Migliori bilance da cucina: guida all’acquisto (2023)
Sei da sempre un grande amante della cucina e per questo ti piace destreggiarti ai fornelli cercando di realizzare delle ricette gustose per i tuoi parenti e amici, che ti piace sempre invitare a pranzo o a cena. Ovviamente, pian piano stai ampliando il set di utensili e strumenti per la tua cucina e proprio di recente hai notato che avresti davvero bisogno di una nuova bilancia da cucina, dato che la precedente ormai è diventata obsoleta e poco affidabile.
Hai provato a girare qualche negozio della tua città in cerca di una nuova bilancia, ma nessuno dei modelli proposti ti ha convinto appieno. Per questo motivo ti sei fiondato su Internet alla ricerca di una nuova bilancia da cucina, ma hai subito notato che esistono davvero tantissimi modelli diversi e non sai proprio quale scegliere. Non pensavi fosse cosi difficile scegliere una nuova bilancia per la tua cucina, vero?
Nessun problema, perché nel corso di questa mia guida all'acquisto ti indicherò quali sono le migliori bilance da cucina e ti darò anche alcuni consigli utili per imparare a scegliere il modello migliore in base alle tue esigenze. Mettiti comodo, prenditi cinque minuti di tempo libero e prosegui con la lettura dei prossimi paragrafi. Non mi resta che augurarti una buona lettura e buon acquisto!
Indice
Migliori bilance da cucina
Non vedi l'ora di scoprire quali sono le migliori bilance da cucina presenti sul mercato? Allora non ti resta che dare un'occhiata alle proposte che troverai di seguito, dove troverai anche le migliori bilance da cucina meccaniche, le migliori bilance da cucina digitali, le migliori bilance da cucina di precisione e la miglior bilancia da cucina economica, qualora fossi interessato a questo tipo di prodotti.
ACCUWEIGHT 201EU
Bilancia da Cucina CAMRY
Bilancia di precisione Vinabo
Moulinex BN5000 Optiss
Brencco WY-0922-KDC500-ZLL
Bilancia digitale da cucina Amazon Basics
Girmi PS85
Bilancia ETEKCITY
Bilancia Vitafit
Bilancia GRIFEMA
ACCUWEIGHT 201EU
La bilancia da cucina digitale ACCUWEIGHT è un'ottima scelta per chi cerca un prodotto affidabile e preciso per pesare cibo e liquidi in casa. Realizzata con una superficie in vetro temperato nero, questa bilancia è elegante e facile da pulire, garantendo al contempo una buona protezione contro i liquidi.
Una delle caratteristiche principali di questa bilancia è la sua lettura accurata, grazie ai 4 sensori ad alta precisione che consentono misurazioni accurate entro 1 g / 0,1 once e con una capacità di misurazione che va da 4 g fino a 5 kg / 11 libbre. Questo la rende perfetta per misurare liquidi, cibi, cottura al forno e per dividere gli alimenti in modo proporzionato.
La misura di unità multiple è un'altra funzione molto utile, che permette di passare rapidamente tra libbre, oncia liquida, grammi e millilitri. Il display LCD retroilluminato di 4,8 cm è facile da leggere e, grazie ai soli due pulsanti, la bilancia è molto semplice da utilizzare.
La funzione pesa tara consente di azzerare i contenitori quando si pesano più ingredienti, rendendo questa bilancia cucina multifunzionale e pratica. Inoltre, gli indicatori di batteria scarica e di sovraccarico garantiscono un utilizzo sicuro e duraturo del prodotto.
Infine, la bilancia da cucina a risparmio energetico si spegne automaticamente dopo 3 minuti di inattività per ridurre i consumi, e sono incluse 2 batterie AAA per un utilizzo immediato.
ACCUWEIGHT Bilancia da Cucina Digitale Con Funzione Peso Tara Bilancia...
Bilancia da Cucina CAMRY
La Bilancia da Cucina Ultra Sottile CAMRY è un prodotto di alta qualità, che combina funzionalità e design in un unico dispositivo. Il suo aspetto elegante, con il colore Ek3643h-nero e la finitura in acciaio inossidabile, si adatta perfettamente a qualsiasi stile di cucina.
Uno dei punti di forza di questa bilancia è senza dubbio il suo design super extra-sottile. Con dimensioni pari alla metà di un foglio A4, è estremamente compatta e facile da riporre, risparmiando spazio prezioso nella tua cucina. Nonostante le sue dimensioni ridotte, la bilancia offre una capacità di pesatura fino a 5 chilogrammi, rendendola adatta per una vasta gamma di usi culinari.
La piattaforma in acciaio inossidabile non solo conferisce un tocco di eleganza al prodotto, ma è anche resistente e facile da pulire. Questo materiale, combinato con la precisione della misurazione, rende la Bilancia da Cucina Ultra Sottile CAMRY uno strumento ideale per chi segue una dieta o cerca di perdere peso.
Il display LCD retroilluminato è un altro elemento che distingue questa bilancia. Il grande schermo mostra i pesi in diverse unità di misura (lb: oz, g, ml e fl.oz), facilitando la lettura e l'interpretazione dei risultati. Inoltre, la bilancia dispone di una funzione di tara automatica e zero, oltre a indicazioni di bassa potenza e sovraccarico.
La precisione è un aspetto fondamentale quando si tratta di bilance da cucina, e questo modello non delude. Dotata di sensori ad alta precisione e tecnologia di misurazione dei liquidi, la bilancia fornisce misurazioni accurate da 2g fino a 5 kg / 11 libbre.
Infine, la Bilancia da Cucina Ultra Sottile CAMRY è caratterizzata da un notevole risparmio energetico. Funziona con soli 2 batterie AAA originali e si spegne automaticamente dopo 2 minuti di inattività, contribuendo a prolungare la durata delle batterie.
CAMRY Bilancia da Cucina Ultra Sottile Bilancia Digitale per Alimenti ...
Bilancia di precisione Vinabo
La Vinabo Bilancia di Precisione 700g/0.01g è una bilancia digitale portatile ideale per pesare con estrema precisione oggetti di piccole dimensioni, come gioielli, monete, oro, argento e ingredienti per la cucina. Realizzata in metallo, questa bilancia presenta un design compatto (12.7L x 7.5l x 1.9H cm) e un peso di soli 140 grammi, rendendola facilmente trasportabile e adatta a un uso quotidiano.
Una delle principali caratteristiche di questa bilancia è il suo sistema di sensori ad alta precisione, che permette di ottenere risultati accurati con un intervallo di errore di soli ±0,05 grammi. La precisione del display è di 0.01 grammi, il che significa che è possibile pesare oggetti con un'accuratezza estremamente elevata. Inoltre, la bilancia ha una capacità massima di 700 grammi, permettendoti di pesare una vasta gamma di oggetti.
La Vinabo Bilancia di Precisione 700g/0.01g è costruita con una piattaforma in acciaio inossidabile per garantire stabilità e durata nel tempo. La bilancia è inoltre dotata di una custodia protettiva flip-top che la protegge da eventuali danni durante il trasporto o lo stoccaggio.
Grazie allo schermo LCD retroilluminato azzurro, potrai leggere facilmente e chiaramente le misurazioni effettuate con la bilancia, anche in condizioni di scarsa illuminazione. La bilancia offre inoltre la possibilità di scegliere tra 7 diverse unità di misura, tra cui grammi, carati, pennyweight, grani, once, tael e oncia troy, per adattarsi alle tue esigenze specifiche.
Le applicazioni della Vinabo Bilancia di Precisione 700g/0.01g sono molteplici: può essere utilizzata in cucina per pesare ingredienti come cereali, erbe medicinali e farina, ma anche per valutare il peso di gemme, gioielli e altri oggetti di valore. Grazie alla sua precisione e alla sua versatilità, questa bilancia è un ottimo strumento per chi ha bisogno di effettuare misurazioni precise e affidabili.
Nella confezione sono inclusi la bilancia, il manuale dell'utente e due batterie AAA da 1,5 V, necessarie per il funzionamento dell'apparecchio. La funzione tara permette di azzerare il peso sul display, facilitando il processo di pesatura e garantendo risultati precisi e coerenti.
Vinabo Bilancia di Precisione 700g/0.01g, Portatile Bilance per Gioiel...
Vinabo Bilancia di Precisione 700g/0.01g, Portatile Bilance per Gioiel...
Moulinex BN5000 Optiss
La Moulinex BN5000 Optiss è una bilancia da cucina di alta qualità, caratterizzata da un design elegante e moderno. Il suo colore bianco la rende adatta a qualsiasi stile di cucina, aggiungendo un tocco di raffinatezza all'ambiente.
Uno dei punti di forza di questo prodotto è sicuramente il piatto in vetro temperato antigraffio e resistente. Questo materiale garantisce una durata nel tempo e una facilità di pulizia notevoli. Inoltre, le sue dimensioni generose permettono di pesare ingredienti contenuti in recipienti di varie dimensioni, rendendola estremamente versatile.
Un altro aspetto degno di nota è la sua capacità di pesatura fino a 5 chilogrammi, che la rende ideale per la preparazione di impasti e ricette che richiedono una misurazione precisa degli ingredienti. Inoltre, la funzione TARE consente di effettuare pesature successive nello stesso recipiente, risparmiando tempo e fatica.
La funzione LIQUID è un ulteriore vantaggio offerto dalla Moulinex BN5000 Optiss. Questa funzione permette di passare rapidamente da pesature di ingredienti secchi a liquidi, eliminando la necessità di conversioni tra unità di misura diverse e riducendo così il margine di errore.
Il display LCD di questa bilancia da cucina è molto facile da leggere, grazie alla sua chiarezza e alle dimensioni adeguate dei numeri visualizzati. Inoltre, il prodotto viene fornito con due batterie AAA, che consentono un utilizzo immediato.
Infine, la Moulinex BN5000 Optiss si distingue per il suo design pratico ed elegante. Il gancio retraibile incorporato nel design del prodotto permette di appendere facilmente la bilancia quando non è in uso, risparmiando spazio sul piano di lavoro della cucina.
Moulinex BN5000 Optiss, Bilancia da cucina, vetro temperato resistente...
Bilancia da cucina digitale peso massimo 5 Kg colore Bianco BN5000 Mou...
Brencco WY-0922-KDC500-ZLL
La Brencco Bilancino Precisione 500g/0.01g è una bilancia digitale elettronica di alta qualità, realizzata in acciaio inossidabile e ABS, che offre precisione e versatilità nelle tue misurazioni. Grazie al suo display retroilluminato a LCD, potrai leggere facilmente i risultati delle tue pesate, anche in condizioni di scarsa illuminazione. Questo strumento è ideale per chi cerca un dispositivo affidabile e preciso per la pesatura di piccoli oggetti e sostanze.
Il piano di lavoro in acciaio inossidabile è facile da pulire e offre una maggiore resistenza all'usura. La bilancia è inoltre dotata di un piatto di pesatura rimovibile, che può essere utilizzato come vassoio per pesare oggetti più piccoli, come polveri e farine. Il coperchio trasparente protegge la bilancia dalla polvere quando non è in uso e rende il dispositivo facile da trasportare e conservare.
La tecnologia di rilevamento ad alta precisione di questa bilancia digitale ti permette di pesare con una precisione di 0.01 grammi, garantendo risultati precisi e affidabili. La bilancia offre inoltre diverse modalità di pesatura, tra cui grammi, once, pennyweight, once troy, carati, grani e tael, facilitando la conversione del peso senza dover cambiare contenitori.
La funzione tara ti permette di azzerare il peso del contenitore, in modo da ottenere una misura precisa del contenuto. La bilancia è inoltre dotata di una funzione di spegnimento automatico, che contribuisce a risparmiare energia quando non è in uso.
La Brencco Bilancino Precisione 500g/0.01g è adatta a una vasta gamma di applicazioni, tra cui l'uso in cucina, la pesatura di gioielli in resina, la preparazione del caffè, la produzione di spezie a base di erbe e la realizzazione di cosmetici e prodotti artigianali fai-da-te. Grazie al suo design compatto e leggero, è perfetta per viaggiare e portarla sempre con te.
Per garantire la massima precisione, la bilancia è dotata di un metodo di calibrazione semplice ed efficace. Basta seguire le istruzioni fornite per calibrare correttamente il dispositivo e ottenere risultati accurati ogni volta che lo utilizzi.
Brencco Bilancino Precisione 500g /0.01g Digitale Bilancia Elettronica...
Brencco Bilancino Precisione 500g /0.01g Digitale Bilancia Elettronica...
Bilancia digitale da cucina Amazon Basics
La Bilancia digitale da cucina Amazon Basics è un accessorio indispensabile per chi ama cucinare con precisione e praticità. Realizzata in acciaio inossidabile e disponibile in colore nero, questa bilancia si caratterizza per il suo design elegante e moderno, perfetto per adattarsi a qualsiasi stile di cucina.
Dotata di un ampio display LCD, permette di leggere facilmente i pesi degli alimenti, con una capacità di pesatura che varia da un minimo di 2 grammi fino a un massimo di 5.000 grammi. Grazie alla tecnologia avanzata dei sensori, questa bilancia offre una risposta rapida e precisa, assicurando sempre risultati affidabili.
La versatilità della Bilancia digitale da cucina Amazon Basics è ulteriormente evidenziata dalla possibilità di visualizzare il peso in diverse unità di misura, tra cui once, grammi e libbre. Inoltre, la funzione tara consente di sottrarre il peso del contenitore utilizzato per pesare gli alimenti, mostrando così soltanto il peso netto degli ingredienti.
Le dimensioni della bilancia sono approssimativamente 21 x 17.8 x 3.2 cm, il che la rende compatta e facile da riporre quando non in uso. Essendo priva di bisfenolo A, questo prodotto è sicuro per l'utilizzo con alimenti e contribuisce a preservare la tua salute e quella dei tuoi familiari.
La Bilancia digitale da cucina Amazon Basics è alimentata da 2 pile tipo AAA, che sono incluse nella confezione. Ciò significa che potrai iniziare ad utilizzare la bilancia appena la ricevi, senza dover acquistare ulteriori accessori.
Amazon Basics - Bilancia digitale da cucina con display LCD, priva di ...
Amazon Basics - Bilancia digitale da cucina con display LCD, priva di....
Girmi PS85
La Girmi PS85 Bilancia Elettronica da Cucina è un dispositivo indispensabile per chiunque ami cucinare con precisione e stile. Questa bilancia digitale, realizzata in acciaio inox e vetro, è dotata di numerose funzionalità che ne fanno un oggetto estremamente versatile e pratico per la tua cucina.
Uno degli aspetti più notevoli della Girmi PS85 è la sua capacità di carico massimo di 5 chilogrammi, che la rende adatta a pesare ingredienti sia piccoli che grandi. Inoltre, grazie alla sua precisione di 1 grammo, potrai essere sicuro che le tue misurazioni siano sempre accurate e affidabili.
La bilancia è dotata di un sensore ad alta precisione che garantisce la massima accuratezza nel pesare gli ingredienti. Questo ti permette di seguire le ricette alla lettera e di ottenere risultati perfetti ogni volta che cucini.
Un'altra caratteristica interessante della Girmi PS85 è la sua capacità di misurare la temperatura ambiente. Questa funzione è particolarmente utile per chi ama preparare ricette che richiedono una temperatura precisa, come il lievitazione del pane o la preparazione di dolci e pasticceria.
La Girmi PS85 è dotata di una pratica ciotola in acciaio inossidabile che può essere facilmente rimossa e lavata dopo l'uso. La ciotola è anche molto resistente e durevole, garantendo una lunga durata del prodotto.
Il display digitale retroilluminato di 48 x 23mm rende la lettura dei risultati facile e chiara anche in condizioni di scarsa illuminazione. Inoltre, la bilancia non ha bisogno di spegnimento automatico, il che significa che rimarrà sempre accesa finché ne avrai bisogno.
La Girmi PS85 è estremamente facile da usare grazie alla funzione Tara, che ti permette di azzerare il peso della ciotola o di qualsiasi altro contenitore che stai utilizzando. In questo modo, potrai pesare gli ingredienti direttamente nel contenitore senza doverli trasferire e senza dover fare calcoli complicati.
Infine, la bilancia è dotata di un pratico timer che ti aiuterà a tenere traccia del tempo di cottura delle tue ricette. Questa funzione è particolarmente utile quando si preparano piatti che richiedono tempi di cottura precisi, come i risotti o le carni al forno.
Girmi PS85 Bilancia Elettronica da Cucina,1 g - 5 kg, Temperatura Ambi...
Girmi Bilancia da Cucina Elettronica c/Ciotola PS85 1gr/5kg Inox
Bilancia ETEKCITY
La Bilancia Cucina Digitale di ETEKCITY è un prodotto all'avanguardia, progettato per rendere più semplice e preciso il processo di pesatura degli alimenti. Realizzata in acciaio inossidabile, la bilancia si distingue per il suo design elegante e robusto, capace di resistere all'usura del tempo.
Uno dei punti di forza di questo strumento è l'alta precisione. Grazie ai sensori ad alta precisione, la bilancia può misurare fino a 5kg con un'accuratezza di 1g. Il display LCD retroilluminato facilita la lettura dei dati, offrendo quattro diverse unità di misura: kg, g, lb e oz.
La ciotola rimovibile da 1,96L è un altro elemento che contribuisce alla versatilità della bilancia. Questa ciotola permette di mescolare diversi ingredienti con precisione, ma può essere facilmente rimossa se si preferisce utilizzare altri contenitori. La funzione tara e auto-zero assicura che le misurazioni siano sempre accurate, indipendentemente dal tipo di recipiente utilizzato.
La Bilancia Cucina Digitale di ETEKCITY non è solo uno strumento di pesatura, ma un vero e proprio assistente culinario. Dotata di un sensore di temperatura dell'ambiente e di un timer cucina, questa bilancia aiuta a gestire i tempi di cottura e a monitorare le condizioni ambientali. L'auto-spegnimento dopo due minuti di inattività e l'indicatore di batteria scarica sono ulteriori caratteristiche che aumentano la praticità d'uso.
In termini di dimensioni, la bilancia misura 8,66 x 8,54 x 4,21 cm e pesa 590 grammi, rendendola compatta e maneggevole. Nonostante la sua piccola dimensione, la bilancia ha una capacità di carico massimo di 5 chilogrammi, sufficiente per la maggior parte delle esigenze culinarie.
ETEKCITY Bilancia Cucina Digitale, Elettronica in Acciaio Inossidabile...
ETEKCITY Bilancia Cucina Digitale Bilancia da Cucina Elettronica in Ac...
Bilancia Vitafit
La Bilancia da Cucina Digitale Vitafit 15kg è un prodotto di alta qualità, dotato di numerose funzionalità che la rendono uno strumento indispensabile in ogni cucina. Questa bilancia elettronica multifunzione offre una precisione di misurazione eccezionale, con una graduazione precisa di 1g/0.1oz.
Il primo aspetto che salta all'occhio è la sua capacità sorprendente: può pesare fino a 33 libbre / 15 kg, con un peso minimo di 3 g. Questo significa che potrai utilizzarla per pesare sia piccole quantità di ingredienti, come spezie o lievito, sia porzioni più grandi, come sacchi di farina o zucchero. La possibilità di visualizzare i risultati della misurazione in diverse unità (g, kg, oz e lb:oz) la rende adatta a qualsiasi tipo di ricetta.
La tecnologia avanzata con sensori garantisce una trasmissione del peso istantanea e precisa. Non dovrai più preoccuparti di errori di misurazione: la Bilancia da Cucina Digitale Vitafit ti fornirà sempre dati accurati e affidabili. Il display LED extra cristallino a cifre bianche consente una lettura facile del peso da qualsiasi angolazione e in tutte le condizioni di luce, anche al buio.
Un'altra caratteristica notevole è la funzione Aggiungi e 'Zero' (tara), che permette di misurare più ingredienti nello stesso contenitore senza doverli spostare. Questa funzione è particolarmente utile quando si preparano ricette complesse che richiedono molti ingredienti diversi.
La bilancia digitale professionale Vitafit è progettata in vetro temperato robusto, con dimensioni di 215x180x22 mm. La piattaforma di pesatura "Jumbo" soddisfa qualsiasi esigenza di pesatura in cucina, rendendo questo strumento versatile e pratico.
Infine, la funzione di spegnimento automatico a risparmio energetico contribuisce a prolungare la durata delle tre batterie AAA incluse. Inoltre, la bilancia dispone di un indicatore di batteria scarica o in sovraccarico, così saprai sempre quando è il momento di sostituire le batterie.
Vitafit 15kg Bilancia da Cucina Digitale, Bilancia Alimentare Elettron...
Bilancia GRIFEMA
La GRIFEMA GA2002 è una bilancia da cucina elettronica ad alta precisione che unisce funzionalità, design e precisione in un unico prodotto. Questo strumento di misurazione, con una capacità massima di 5000g e una divisione minima di 1g, si distingue per la sua estrema accuratezza. Grazie ai suoi 4 sensori ad alta precisione, permette di pesare con precisione ingredienti come farina, zucchero e frutta, garantendo un controllo esatto delle porzioni e contribuendo a una cottura perfetta.
Uno degli aspetti più interessanti della GRIFEMA GA2002 è la sua versatilità. Infatti, offre ben 6 unità di misura: g, kg, lb, oz, ml, milk ml. Questa caratteristica la rende adatta non solo per pesare solidi, ma anche per misurare il volume di liquidi come acqua e latte.
La GRIFEMA GA2002 include anche la pratica funzione tara, che consente di azzerare il peso del contenitore utilizzato, facilitando così la misurazione degli alimenti in tazze, piatti o ciotole di diverse dimensioni. Questa funzione garantisce una precisione senza problemi, indipendentemente dal recipiente utilizzato.
Dal punto di vista del design, questa bilancia da cucina si presenta con una superficie liscia in acciaio inossidabile, che oltre a conferirle un aspetto elegante e moderno, la rende molto facile da pulire. Il display LCD con retroilluminazione, mostra numeri grandi e ben leggibili, rendendo l'utilizzo ancora più semplice e intuitivo.
La GRIFEMA GA2002 è inoltre dotata di un sistema di avviso che segnala all'utente quando l'intervallo di rilevamento del peso viene superato o la batteria è scarica. Questa bilancia ha anche una funzione di spegnimento automatico dopo 3 minuti di inattività, per prolungare la durata della batteria. L'alimentazione è garantita da 2 batterie AAA, incluse nella confezione.
GRIFEMA Bilancia da cucina elettronica ad alta precisione GA2002 5000g...
GRIFEMA Bilancia da cucina elettronica ad alta precisione GA2002 5000g...
Come scegliere una bilancia da cucina
Sicuramente hai notato da solo che sul mercato esistono davvero tanti tipi di bilance da cucina. Ovviamente, non sono tutte uguali, anzi, possono differire per diversi aspetti. Per questo motivo, di seguito, ti aiuterò a capire come scegliere una bilancia da cucina.
Funzionalità
Il primo aspetto da valutare in fase di acquisto di una bilancia da cucina digitale riguarda il numero di funzionalità presenti. Per prima cosa, assicurati che la bilancia sia dotata di un display di buona qualità, tramite il quale potrai visualizzare in maniera facile i dati misurati dalla bilancia. Solitamente, la maggior parte dei bilance in commercio adotta un display di tipo LCD (in alcuni casi con retroilluminazione a LED), che può essere monocromatico o a colori.
Tramite il display è ovviamente possibile accedere ad altre funzionalità, che a mio parare devono essere sempre presenti in una bilancia da cucina, anche in quelle più economiche. Per prima cosa, la possibilità di selezionare il tipo di unità di misura da utilizzare (ad esempio g, kg o ml), molto utile se hai la necessità di misurare il peso di un prodotto liquido, ad esempio del latte e dell'olio. Inoltre, altra funzionalità molto utile riguarda la possibilità di effettuare la tara sulla bilancia, in modo che quest'ultima non aggiunga anche il peso del piatto, ciotola o bicchiere utilizzato per contenere gli ingredienti da pesare con la bilancia. Alcuni modelli di fascia più alta sono anche dotati di un funzione in grado di calcolare le calorie di un determinato prodotto, grazie a dei profili caricati in memoria con i valori nutrizionali.
Infine, molte bilance sono dotate di una funzione di spegnimento automatico, molto comoda per evitare il consumo eccessivo della batteria quando ti dimentichi di spegnere la bilancia con l'apposito pulsante.
Come dici? Sei abituato a utilizzare una bilancia di tipo meccanico? In questo caso, dovrai fare a meno di tutte le principali funzionalità di cui ti ho parlato in precedenza, poiché l'unica opzione disponibile riguarda la pesatura tramite indicazione di un ago che si sposta su un quadrante numerato.
Qualità costruttiva e alimentazione
Altro aspetto da valutare in fase di acquisto di una bilancia da cucina riguarda la qualità costruttiva e alimentazione. Nel mio caso si tratta nello specifico del tipo di materiale utilizzato, mentre nel secondo caso del modo in cui si alimenta la bilancia.
Solitamente le bilance da cucina sono realizzate in plastica, in vetro temperato (solo la parte superiore) e in acciaio inossidabile. Quelle in plastica sono solitamente quelle più economiche e non sono il massimo in termini sia di qualità costruttiva che a livello di utilizzo quotidiano, poiché la plastica è un materiale che tende a deteriorarsi a causa degli agenti atmosferici e diventa più complicata da pulire, fattore che invece molto importante in cucina.
Per questo motivo, il mio consiglio è sempre quello di assicurarsi che la bilancia sia realizzata in vetro (nella parte superiore a contatto con gli ingredienti) o in acciaio inossidabile, due materiali decisamente migliori rispetto alla plastica in termini di resistenza agli agenti atmosferici e, soprattutto, sono molto più semplici da pulire anche con un semplice panno.
Infine, per quanto riguarda l'alimentazione, solitamente le bilance da cucina solo alimentate dalla classiche pile di tipo AA o AAA, in base al prodotto scelto. Tuttavia, non è raro trovate alcuni modelli dotati di una batteria ricaricabile tramite un classico cavo USB da collegare a un alimentatore, un po' come avviene con gli smartphone.
Portata e dimensione
Probabilmente ti sarai già accorto che le varie bilance da cucina non sono tutte uguali anche in termini di dimensione, non è vero? Questo perché un altro aspetto importante nella scelta di una bilancia riguarda proprio portata e dimensione.
In questo caso non esiste una scelta corretta da fare, perché tutto dipende dalle tue esigenze. Per quanto riguarda la portata si intende il peso minimo e massimo che la bilancia sarà in grado di calcolare e poi mostrare nel display. Il mio consiglio è quello di optare per bilance che abbiano almeno una portata minima di 1 grammo (utile per pesature molto precise) e una massima di 5 chilogrammi.
Solitamente, più la portata supportata è maggiore, più le dimensioni generali della bilancia aumentano, poiché il piano di pesata deve essere necessariamente più grande. Inoltre, anche l'ampiezza del piatto è un importante fattore da considerare, poiché in base alla tipologia di ingredienti che andrai a pesare e alle dimensioni dei contenitori che utilizzerai, avrai la necessità di adottare un piatto più o meno grande.
Tipo di protezione
L'ultimo aspetto, ma non per importanza, che devi assolutamente valutare in fase di acquisto di una nuova bilancia da cucina riguarda il tipo di protezione di cui il prodotto è dotato. Una bilancia, infatti, è molto esposta a elementi come acqua, oli, grassi, farina e tanto altro, che sicuramente con il tempo potrebbero andare a danneggiare la bilancia, rendendola inutilizzabile o meno affidabile in fase di pesatura.
Solitamente le bilance economiche non hanno alcun tipo di protezione o comunque non sono dotate di alcun tipo di certificazione IP (Ingress Protection), che certifica il fatto che l'involucro del prodotto è in grado di proteggere l'interno della bilancia, come ad esempio la parte elettronica o le batterie.
Esistono diversi tipi di certificazioni IP, ma nel caso di una bilancia da cucina è sufficiente la certificazione IP65, ovvero in grado di resistere alla polvere e allo spruzzo di acqua a bassa pressione da qualsiasi direzione. Purtroppo, però, i prodotti dotati di tale certificazione sono solitamente abbastanza costosi e, di conseguenza, abbastanza inusuali in questa categoria di prodotto.
Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
