Migliori fornetti elettrici: guida all’acquisto (2026)
Recentemente hai scoperto la tua nuova passione per la cucina e, in conseguenza a ciò, hai deciso di costruirti un arsenale di elettrodomestici utili per agevolarti le cose quando sei ai fornelli.
Proprio per questa ragione, in affiancamento al forno principale, hai deciso di optare per l'acquisto di un fornetto elettrico: un elettrodomestico piccolo, comodo, estremamente semplice da utilizzare e adatto per le tue specifiche esigenze, che ti permette di cucinare diversi piatti contemporaneamente. L'idea è sicuramente buona, ma c'è un problema. Non avendone mai utilizzato uno prima d'ora non hai idea di quali siano le caratteristiche che deve avere per configurarsi come un buon acquisto.
Se le cose stanno così non preoccuparti, posso aiutarti nella scelta. Continuando nella lettura di questa guida, infatti, ti illustrerò tutti gli aspetti da tenere in considerazione per comprare i migliori fornetti elettrici in circolazione, in modo da scegliere in maniera mirata e consapevole. Detto questo, non mi resta che augurarti buona lettura e buona fortuna!
Indice
Migliori fornetti elettrici
Qui di seguito i migliori fornetti elettrici ventilati e i migliori forni elettrici da incasso, oltre ai migliori fornetti elettrici professionali.
Girmi FE37
ARDES AR6211B
G3 Ferrari G10154
Melchioni Family DEVIL 11
De’Longhi EO20792
G3 Ferrari G10135
G3 Ferrari G10073
G3 Ferrari G10169
OIMIS forno multifunzione ad aria
Girmi FE37
Il Girmi FE37 Grancotto è un forno elettrico ventilato che si distingue per la sua potenza di 1500 W e una capacità generosa di 37 litri, rendendolo ideale per cucinare una vasta gamma di piatti. Il design in grigio antracite conferisce un tocco elegante e moderno, mentre le dimensioni compatte (51,7 x 44 x 32,7 cm) lo rendono adatto a qualsiasi cucina.
Una delle caratteristiche più apprezzabili del Girmi FE37 è il termostato regolabile che permette di impostare la temperatura da 40° a 300°C. Questa flessibilità ti consente di cuocere con precisione diversi tipi di alimenti, dai dolci alle carni arrosto. La presenza di un timer fino a 90 minuti con segnale acustico ti aiuta a monitorare i tempi di cottura senza preoccupazioni.
La ventilazione interna è un altro punto di forza significativo. Grazie alla distribuzione uniforme del calore, puoi ottenere cotture omogenee e croccanti, specialmente quando utilizzi la funzione grill. Le resistenze riscaldanti in acciaio corazzato garantiscono una lunga durata e una performance costante nel tempo.
Un dettaglio non trascurabile è il vetro doppio della porta, che offre un eccellente isolamento termico, mantenendo il calore all'interno e riducendo il consumo energetico. Questo aspetto è particolarmente utile se hai bambini in casa, poiché riduce il rischio di scottature accidentali.
Il controllo a manopola è intuitivo e facile da usare, permettendoti di selezionare rapidamente le impostazioni desiderate. Le funzioni di cottura includono base, grill e combinata, offrendo una versatilità che soddisfa anche i cuochi più esigenti. Inoltre, il forno è dotato di spegnimento automatico, una funzione di sicurezza che previene surriscaldamenti e consumi inutili.
Per quanto riguarda la pulizia, le pareti interne smaltate facilitano notevolmente questa operazione, permettendoti di rimuovere facilmente eventuali residui di cibo. Gli accessori inclusi, come la griglia inox, la leccarda rettangolare e quella tonda da Ø37cm, ampliano ulteriormente le possibilità culinarie, consentendoti di sperimentare diverse tecniche di cottura.
Girmi FE37
ARDES AR6211B
Il ARDES | AR6211B Fornetto Elettrico è un elettrodomestico che combina funzionalità ed efficienza in un design compatto e moderno. Con una capienza di 10 litri, questo fornetto offre spazio sufficiente per cuocere o riscaldare i tuoi piatti preferiti.
Una delle caratteristiche principali di questo prodotto è il suo termostato multiposizione regolabile, che ti permette di controllare con precisione la temperatura di cottura, variabile tra 100° e 230°C. Inoltre, grazie al timer da 60 minuti con spegnimento automatico, non dovrai preoccuparti di sovra-cotture o bruciature.
Il fornetto ARDES | AR6211B si distingue anche per la sua dotazione di accessori. Infatti, viene fornito con una leccarda, utile per raccogliere briciole o liquidi durante la cottura, e una griglia, ideale per cuocere alla perfezione i tuoi piatti. Questi accessori rendono l'uso del fornetto ancora più versatile e pratico.
Un altro punto di forza di questo fornetto elettrico è il suo vetro doppio strato. Questa caratteristica contribuisce a mantenere costante la temperatura interna, garantendo così una cottura uniforme dei cibi. Inoltre, il vetro doppio strato aiuta a ridurre la dispersione di calore, aumentando l'efficienza energetica dell'apparecchio.
Nonostante le sue dimensioni compatte, il fornetto ARDES | AR6211B offre una capienza interna notevole. Le misure interne della cavità sono di 25,2 cm in larghezza, 21 cm in profondità e 16,7 cm in altezza, offrendo così ampio spazio per la cottura dei tuoi piatti.
Infine, è importante sottolineare che questo prodotto è realizzato da Ardes, un brand con oltre 60 anni di esperienza nel settore degli elettrodomestici per la casa e la cucina. Questo garantisce l'affidabilità e la qualità del fornetto, che si distingue per la sua facilità d'uso e la sua funzionalità.
ARDES AR6211B
G3 Ferrari G10154
Il G3 Ferrari G10154 "Rostò 58" è un forno elettrico ventilato che si distingue per la sua capacità di 58 litri, ideale per chi cerca un elettrodomestico versatile e capiente. Il design elegante in argento e nero non solo si adatta perfettamente a qualsiasi cucina moderna, ma offre anche una funzionalità avanzata grazie alla sua costruzione robusta e ben progettata.
Una delle caratteristiche più impressionanti di questo modello è la funzione rosticceria, che ti permette di cucinare polli e altri arrosti con facilità, garantendo una cottura uniforme e croccante. La presenza del girarrosto integrato aggiunge un ulteriore livello di praticità, rendendo il processo di cottura ancora più semplice e professionale. Inoltre, il sistema di ventilazione assicura una distribuzione omogenea del calore all'interno del forno, permettendoti di ottenere risultati eccellenti sia con la funzione grill che con quella combinata.
La struttura del forno è dotata di un vetro doppio che garantisce un ottimo isolamento termico, riducendo al minimo la dispersione di calore e contribuendo a mantenere costante la temperatura interna. Questo è particolarmente utile quando si utilizzano temperature elevate, fino a 300°C, che il termostato regolabile consente di raggiungere. Il timer da 90 minuti con segnale acustico ti avvisa quando il tempo di cottura è terminato, offrendo un controllo preciso sui tempi di preparazione.
Le resistenze riscaldanti in acciaio corazzato sono sinonimo di durabilità e efficienza, assicurando una lunga vita operativa al prodotto. Le pareti interne smaltate facilitano la pulizia, consentendoti di mantenere il forno sempre in condizioni ottimali senza sforzo. Gli accessori inclusi, come la griglia, le leccarde rettangolare e tonda, e il set girarrosto, ampliano ulteriormente le possibilità culinarie, permettendoti di sperimentare diverse tecniche di cottura.
Un aspetto degno di nota è il controllo a manopola, che offre un'interfaccia intuitiva e semplice da usare, anche per chi non ha molta dimestichezza con gli elettrodomestici moderni. Tuttavia, vale la pena menzionare che le dimensioni generose del forno potrebbero richiedere uno spazio adeguato sul piano di lavoro della tua cucina.
G3 Ferrari G10154
Melchioni Family DEVIL 11
Il Melchioni Family Forno Elettrico Modello DEVIL 11 si presenta come un elettrodomestico compatto e versatile, ideale per chi cerca praticità senza rinunciare a prestazioni di qualità. Con una capacità di 11 litri, questo forno elettrico è perfetto per cucine di dimensioni ridotte o per chi necessita di un supporto aggiuntivo al forno tradizionale.
Una delle caratteristiche più apprezzabili del DEVIL 11 è il suo design elegante in colore nero, che si integra facilmente in qualsiasi ambiente domestico. Le dimensioni contenute (37,3 x 23,4 x 31 cm) e il peso di soli 4,49 kg lo rendono estremamente maneggevole e facile da posizionare su qualsiasi piano d'appoggio. Nonostante le sue dimensioni compatte, offre una potenza massima di 800W, garantendo una cottura uniforme e rapida dei tuoi piatti preferiti.
Il termostato regolabile fino a 230°C è uno degli elementi distintivi di questo modello, permettendoti di selezionare con precisione la temperatura desiderata per ogni tipo di preparazione. Che tu voglia cuocere una pizza croccante o riscaldare velocemente un pasto, il DEVIL 11 ti offre la flessibilità necessaria per ottenere risultati ottimali. Il timer integrato di 30 minuti, accompagnato da una spia luminosa di attivazione, ti consente di gestire i tempi di cottura con facilità, evitando spiacevoli sorprese.
Inclusi nella confezione troverai una griglia e una teglia, accessori indispensabili per sfruttare al meglio le potenzialità del forno. Questi elementi sono progettati per resistere alle alte temperature e facilitano la preparazione di una vasta gamma di ricette, dai primi piatti ai contorni sfiziosi.
L'uso del forno è reso ancora più semplice grazie al controllo a pulsante, che assicura un'interfaccia intuitiva anche per chi non ha molta dimestichezza con gli elettrodomestici moderni. La presenza di un indicatore luminoso di funzionamento è un ulteriore vantaggio, poiché ti permette di sapere immediatamente quando il forno è operativo.
Nonostante le numerose qualità, è importante considerare che la capacità di 11 litri potrebbe risultare limitante per famiglie numerose o per chi desidera cucinare grandi quantità di cibo contemporaneamente. Tuttavia, per single, coppie o piccoli nuclei familiari, il Melchioni Family Forno Elettrico Modello DEVIL 11 rappresenta una soluzione pratica ed efficiente.
Melchioni Family DEVIL 11
De’Longhi EO20792
Il De'Longhi EO20792 Sfornatutto è un forno elettrico di alta qualità, caratterizzato da una capacità di 20 litri e dotato di ben 7 funzioni di cottura. Grazie alle sue dimensioni di 38,5 x 49 x 26,5 cm, questo forno si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cucina, offrendo al contempo un'ampia capacità interna per cuocere svariati tipi di alimenti. La luce interna e la porta a doppio vetro permettono di controllare facilmente la cottura dei cibi senza aprire il forno, garantendo un risparmio energetico e una maggiore sicurezza.
Le sette funzioni di cottura includono il forno ventilato, il forno tradizionale, il grill, il girarrosto, lo scongelamento, il mantenimento in caldo e la cottura dal basso. Grazie a queste opzioni, potrai preparare una vasta gamma di ricette, dalla pizza alla pasta al forno, dai dolci ai piatti gratinati, senza alcun problema. La funzione ventilata, in particolare, assicura una cottura uniforme e veloce, ideale per piatti che richiedono una temperatura costante.
Il forno De'Longhi EO20792 è dotato di un timer con spegnimento automatico, che può essere impostato fino a 120 minuti. Inoltre, il pannello di controllo è estremamente intuitivo, grazie alle sue tre manopole multifunzione che permettono di regolare facilmente la temperatura e il tempo di cottura. Il termostato è regolabile da 100 a 200°C, permettendoti di cucinare alla perfezione ogni tipo di pietanza.
La cavità interna del forno è realizzata con un rivestimento antiaderente, che facilita la pulizia e impedisce ai cibi di attaccarsi alle pareti. Gli accessori inclusi, quali il vassoio raccogli briciole, la griglia, la leccarda e lo spiedo girarrosto con impugnatura, rendono il De'Longhi EO20792 Sfornatutto ancora più versatile e completo.
De’Longhi EO20792
G3 Ferrari G10135
Il G3 Ferrari "Il Moro 20 Plus" è un forno elettrico ventilato che si distingue per la sua versatilità e design accattivante. Con una capacità di 20 litri, questo elettrodomestico offre uno spazio sufficiente per cucinare una varietà di piatti, rendendolo ideale per chi cerca un forno compatto ma funzionale. Il suo design in nero e rosso non solo aggiunge un tocco di stile alla tua cucina, ma lo rende anche un elemento distintivo.
Una delle caratteristiche più rilevanti di questo modello è il termostato regolabile, che permette di impostare la temperatura tra 100°C e 230°C. Questa flessibilità ti consente di preparare una vasta gamma di ricette, dalla cottura lenta a basse temperature fino alla doratura rapida e croccante. Inoltre, grazie al timer integrato da 60 minuti con segnale acustico, puoi gestire il tempo di cottura con precisione, evitando di dover controllare continuamente il processo.
Il forno è dotato di quattro resistenze riscaldanti in acciaio corazzato, che garantiscono una distribuzione uniforme del calore. Le sei modalità di cottura disponibili – base, grill e combinata – offrono molteplici opzioni per soddisfare le tue esigenze culinarie. La funzione di ventilazione interna è particolarmente utile per ottenere una cottura omogenea, soprattutto quando si preparano pietanze come torte o arrosti.
Un altro aspetto positivo del G3 Ferrari "Il Moro 20 Plus" è la sua facilità di pulizia. Le pareti interne antiaderenti riducono l'accumulo di residui di cibo, semplificando notevolmente la manutenzione. L'indicatore luminoso di funzionamento è un'aggiunta pratica che ti informa quando il forno è in uso, migliorando così la sicurezza durante l'utilizzo.
Gli accessori inclusi, come la griglia, la leccarda antiaderente e la maniglia per la presa della leccarda, ampliano ulteriormente le possibilità d'uso del forno. Questi componenti sono progettati per essere facilmente rimovibili e lavabili, contribuendo a mantenere l'igiene del tuo ambiente di cottura.
Nonostante le sue numerose qualità, è importante notare che il peso di 5,6 chilogrammi potrebbe rappresentare una sfida se hai bisogno di spostarlo frequentemente. Tuttavia, considerando le sue dimensioni compatte (31 x 46,5 x 28 cm), trova facilmente posto su qualsiasi piano di lavoro senza occupare troppo spazio.
G3 Ferrari G10135
G3 Ferrari G10073
Il G3 Ferrari G10073 Il Moro 20 è un forno elettrico ventilato che si distingue per la sua versatilità e funzionalità, rendendolo un alleato prezioso in cucina. Con una capacità di 20 litri, questo elettrodomestico compatto è ideale per chi cerca un dispositivo efficiente senza sacrificare troppo spazio sul piano di lavoro. Le dimensioni contenute, pari a 46,5 x 31 x 28 cm, lo rendono perfetto per ambienti domestici di ogni tipo.
Uno dei punti di forza di questo modello è il suo sistema di ventilazione, che assicura una distribuzione uniforme del calore all'interno della camera di cottura. Questo permette di ottenere risultati eccellenti sia nella cottura di torte che nella preparazione di piatti più complessi come arrosti o gratinati. La presenza di un vetro doppio contribuisce inoltre a mantenere l'isolamento termico, garantendo sicurezza ed efficienza energetica.
La potenza di 1380 watt consente al forno di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata, regolabile tramite un termostato da 100°C a 230°C. Questa caratteristica ti offre la flessibilità necessaria per affrontare diverse tecniche culinarie, dal semplice riscaldamento alla cottura più elaborata. Inoltre, le quattro resistenze riscaldanti in acciaio corazzato assicurano una lunga durata e prestazioni costanti nel tempo.
Un altro aspetto degno di nota è il timer integrato di 60 minuti con segnale acustico, che ti avvisa quando il tempo impostato è trascorso. Questa funzione è particolarmente utile per evitare di bruciare i tuoi piatti e garantire sempre una cottura perfetta. L'indicatore luminoso di funzionamento è un dettaglio pratico che ti informa immediatamente dello stato operativo del forno.
Il design del G3 Ferrari G10073 combina eleganza e praticità, con una finitura in nero e rosso che si adatta facilmente a qualsiasi stile di arredamento. La libera installazione ti permette di posizionarlo dove preferisci, offrendo ulteriore flessibilità nell'organizzazione della tua cucina.
In termini di accessori, il forno viene fornito con una griglia, una leccarda e una maniglia di presa leccarda, oltre al manuale d'uso. Questi componenti inclusi ampliano le possibilità di utilizzo, permettendoti di sperimentare diverse modalità di cottura.
Se dovessi individuare un limite, potrebbe essere la capacità di soli 20 litri, che potrebbe risultare insufficiente per famiglie numerose o per chi ama cucinare grandi quantità di cibo contemporaneamente. Tuttavia, per la maggior parte degli usi domestici, questa dimensione è più che adeguata.
G3 Ferrari G10073
G3 Ferrari G10169
Il G3 Ferrari G10169, conosciuto come Il Moro 10, è un fornetto elettrico compatto che si distingue per la sua efficienza e praticità. Con una capacità di 10 litri, questo elettrodomestico è ideale per chi cerca un prodotto versatile e facile da usare nella propria cucina. La combinazione dei colori rosso e nero conferisce al fornetto un aspetto moderno ed elegante, perfetto per integrarsi in qualsiasi ambiente domestico.
Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo modello è il suo termostato regolabile che permette di impostare la temperatura tra i 100°C e i 230°C. Questa funzionalità ti consente di cucinare una vasta gamma di piatti con precisione, garantendo risultati ottimali ogni volta. Gli elementi riscaldanti in quarzo assicurano una distribuzione uniforme del calore, riducendo i tempi di cottura e migliorando l'efficienza energetica.
Il design del G3 Ferrari G10169 include un vetro doppio che offre un eccellente isolamento termico, mantenendo il calore all'interno e rendendo l'uso del fornetto sicuro e confortevole. Inoltre, il fondo apribile rappresenta un notevole vantaggio in termini di manutenzione, poiché facilita la pulizia interna, permettendoti di mantenere il tuo fornetto sempre in condizioni ottimali senza sforzi eccessivi.
Un altro punto di forza è il timer integrato di 60 minuti, dotato di segnale acustico, che ti avvisa quando il tempo di cottura è terminato. Questo ti permette di gestire al meglio le tue preparazioni culinarie, evitando di dover controllare continuamente lo stato della cottura. L'indicatore luminoso di funzionamento è un ulteriore dettaglio che contribuisce a semplificare l'utilizzo quotidiano del fornetto.
Le dimensioni compatte (37 x 21,5 x 25,5 cm) e il peso contenuto di 3,35 kg rendono Il Moro 10 facilmente collocabile su qualsiasi piano di lavoro, senza occupare troppo spazio. Nonostante le sue dimensioni ridotte, la capacità interna è sufficiente per soddisfare le esigenze di una piccola famiglia o di chi vive da solo.
Se dovessimo individuare un aspetto migliorabile, potremmo menzionare l'assenza di funzioni avanzate presenti in modelli di fascia superiore, ma considerando il prezzo accessibile e le prestazioni offerte, il G3 Ferrari G10169 rappresenta comunque un'opzione eccellente per chi cerca un fornetto affidabile e funzionale. In sintesi, Il Moro 10 è un elettrodomestico che combina design accattivante, facilità d'uso e buone performance, risultando una scelta azzeccata per arricchire la tua cucina.
G3 Ferrari G10169
OIMIS forno multifunzione ad aria
L'OIMIS Friggitrice ad Aria Calda è un vero gioiello della tecnologia moderna, progettato per rivoluzionare il modo in cui cucini nella tua cucina. Con una capacità di 30 litri, questo forno multifunzione è ideale per famiglie numerose o per chi ama intrattenere ospiti con piatti deliziosi e vari. La sua struttura a quattro strati consente di preparare contemporaneamente diversi tipi di cibo, rendendo la cottura più efficiente e veloce.
Una delle caratteristiche più impressionanti di questo elettrodomestico è la circolazione dell'aria calda a 360°. Grazie alla potenza di 1800 watt, l'OIMIS garantisce una cottura uniforme e rapida, mantenendo i cibi croccanti all'esterno e morbidi all'interno. Questo lo rende perfetto non solo come friggitrice ad aria, ma anche come tostapane, disidratatore, griglia per pizza e forno tradizionale. L'opzione broiler aggiunge ulteriore versatilità, permettendoti di dorare e gratinare i tuoi piatti preferiti.
Il design intuitivo del forno è arricchito da un display a LED, manopole e pulsanti che facilitano la selezione dei programmi preimpostati. Con ben 21 opzioni disponibili, puoi spaziare tra carne, pesce, patatine fritte, spiedini, torte, biscotti e pane, adattando temperatura e tempo di cottura alle tue esigenze specifiche. Il timer regolabile fino a due ore e il termostato che varia da 30 a 230°C ti offrono un controllo totale sul processo di cottura.
La manutenzione del forno è altrettanto semplice grazie alla porta rimovibile e al vassoio raccoglibriciole, entrambi facilmente lavabili. Questa attenzione ai dettagli si riflette anche nell'esterno Cool Touch, che assicura sicurezza durante l'uso, prevenendo scottature accidentali.
In termini di accessori, l'OIMIS non delude: include una teglia da forno, un cestello per friggitrice ad aria, uno spiedo rotante, una griglia per arrosto, un cestello rotante, un supporto per estrazione e un vassoio per briciole. Questi strumenti ampliano ulteriormente le possibilità culinarie, permettendoti di sperimentare nuove ricette e tecniche di cottura.
Un aspetto da considerare è la rumorosità di 60 dB, che potrebbe risultare leggermente elevata per alcuni utenti, ma è un compromesso accettabile considerando le prestazioni offerte. Inoltre, il peso di 10,6 kg richiede una certa attenzione nel posizionamento, assicurandosi che il piano di lavoro sia robusto e stabile.
OIMIS forno multifunzione ad aria
Come scegliere un fornetto elettrico
Come immaginerai, ci sono alcuni aspetti da valutare prima di procedere con l'acquisto di un fornetto elettrico. Ne esistono infatti di diversi, che consentono di cucinare sfruttando varie tipologie di cottura e che possiedono funzionalità extra che possono rivelarsi estremamente utili nella realizzazione delle ricette.
Inoltre, l'attenzione deve anche essere posta sulla dimensione, soprattutto se lo spazio in cucina è poco, e sulla potenza, dato che non tutti i fornetti sono efficienti nella stessa maniera. In più, un punto a favore va per i fornetti che possiedono diversi accessori, soprattutto se si ha voglia di sperimentare ricette diverse e di utilizzare l'elettrodomestico in maniera versatile. In qualsiasi caso, qui sotto, trovi tutto descritto nel dettaglio.
Tipologie di cottura
Come ti accennavo qualche riga più su, i fornetti elettrici possiedono tipologie di cottura differenti, che trovi illustrate qui di seguito.
- Cottura statica — si basa sulla propagazione del calore da parte di due resistenze, che possono essere collocate in differenti punti del fornetto (di solito in alto o in basso). Rappresenta il tipo di cottura tradizionale, adeguato per tutti quegli alimenti che necessitano di essere cotti in maniera molto graduale (ad es. pizza, pane, dolci ecc.). La cottura statica è quindi più lenta e, in generale, consuma più elettricità.
- Cottura ventilata — il calore viene propagato con l'aiuto di una ventola, rendendo la temperatura omogenea in ogni punto interno del fornetto. La cottura risulta quindi più uniforme e veloce, oltre che meno dispendiosa in termini di energia elettrica. Tra i piatti che meglio riescono con questa tipologia di cottura ci sono quelli che necessitano di una crosta croccante all'esterno e di un interno più morbido. Inoltre, un altro vantaggio della cottura ventilata è rappresentato dal fatto che gli odori non si mischiano se vengono utilizzati i due ripiani per due pietanze diverse.
- Cottura grill — tramite una serpentina posta accanto alla resistenza che si riscalda molto velocemente, il fornetto riesce in poco tempo a raggiungere una temperatura molto elevata. Si tratta di un tipo di cottura utile per gratinare i cibi.
- Cottura grill ventilata — combina i due tipi di cottura precedenti, sfruttando il calore del grill propagandolo tramite una ventola. Si configura come una soluzione ottimale per riscaldare i cibi e, contemporaneamente, gratinarli.
In base alle tue esigenze, e al motivo principale per cui pensi di utilizzarlo, puoi optare per un fornetto che possieda uno o più tipi di cottura. Il ventilato, in linea di massima, è quello maggiormente venduto sia per una questione di consumo energetico sia per i risultati che si possono ottenere in termini di ricette, configurandosi come maggiormente versatile e più vantaggioso.
Funzionalità
I fornetti elettrici professionali, oltre alla normale presenza di una spia luminosa utile per indicare quando l'elettrodomestico è pronto per essere utilizzato e un timer sonoro per segnalare il tempo di cottura, possiedono spesso anche delle funzionalità extra che possono rivelarsi utili in vari contesti.
Per esempio, alcuni fornetti, sono dotati di un sistema di spegnimento automatico che entra in funzione in concomitanza con lo scadere del timer, utilissimo per non bruciare le pietanze se ci si dimentica di toglierle dal loro ripiano. Inoltre, molti sono provvisti di una luce LED interna, per controllare l'andamento della cottura.
Altri, invece, dispongono delle funzione scongelamento, utile appunto per scongelare rapidamente i cibi o della funzione mantenimento in caldo, per far sì che i cibi restino caldi ancora qualche minuto prima di essere definitivamente portati in tavola. Naturalmente, più sono le funzioni del fornetto in questione, più il suo prezzo tende ad alzarsi; valuta quindi se ti sono effettivamente utili.
Dimensioni e design
Anche le dimensioni sono un fattore a cui prestare attenzione, dato che si traducono in litri di capienza, che a loro volta indicano quanto cibo è possibile cucinare in una volta sola.
In linea generale, i fornetti variano da una capienza minima di 9 litri per i più piccoli a un massimo di 60 litri per quelli professionali. Più diventano capienti, più è necessario disporre di spazio in cucina.
Detta in soldoni, dai 9 ai 12 litri è possibile cucinare pietanze per un massimo di 2 persone, mentre con una capienza compresa tra i 13 e i 20 litri si possono cucinare cibi per 3 persone. Per le famiglie più numerose, composte da 4 persone, meglio optare per i modelli dai 24 ai 30 litri, mentre per cucinare per un quantitativo compreso tra le 6 o più persone è necessario orientare l'acquisto su un fornetto dai 30 litri in su.
Anche il design è un aspetto da considerare; meglio scegliere un elettrodomestico che si abbini al resto della cucina, per colore e forma. In commercio ne esistono davvero di tutti i tipi, adatti a ogni stile ed esigenza. Da considerare anche i materiali, soprattutto per quanto riguarda lo sportello che è consigliabile sia resistente e in doppio vetro.
Potenza
Per potenza, espressa in watt, si intende il quantitativo di energia utilizzata dall'elettrodomestico per funzionare, il che si traduce anche in velocità di cottura (più sono i watt, più è rapida), temperatura massima raggiungibile (più sono i watt, più le temperature sono elevate) e costi della bolletta della luce (più sono i watt, più si alza il prezzo).
Generalmente la potenza varia da un minino di 600 watt nei modelli più piccoli, fino a un massimo 2300 watt per i modelli più professionali e capienti, con una temperatura compresa tra i 60°C e i 240°C.
Un buon compromesso per uso domestico è rappresentato dai fornetti che hanno una potenza compresa tra i 1200 e i 2000 watt. Per quanto riguarda i consumi, invece, va segnalato che non si tratta di un valore statico; in altre parole il fornetto consuma a livelli più elevanti fino a quando non raggiunge la temperatura massima, dopodiché consuma meno. Utilizzarlo per ricette lunghe o comunque al posto del forno, quindi, è maggiormente vantaggioso.
Accessori
Utilissimi, soprattutto se si vogliono sperimentare diversi tipi di ricette, sono gli accessori. I modelli più costosi di fornetti elettrici, normalmente, vengono forniti con leccarde, vassoi e griglie, da utilizzare rispettivamente per cuocere la carne, preparare i biscotti e grigliare e arrostire i cibi, ma anche vaschetta per briciole e spiedo per la carne, solo per fare qualche esempio.
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Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e ha curato la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
