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Migliori fornetti elettrici: guida all’acquisto (2024)

di , 24 Luglio 2024

Recentemente hai scoperto la tua nuova passione per la cucina e, in conseguenza a ciò, hai deciso di costruirti un arsenale di elettrodomestici utili per agevolarti le cose quando sei ai fornelli.

Proprio per questa ragione, in affiancamento al forno principale, hai deciso di optare per l'acquisto di un fornetto elettrico: un elettrodomestico piccolo, comodo, estremamente semplice da utilizzare e adatto per le tue specifiche esigenze, che ti permette di cucinare diversi piatti contemporaneamente. L'idea è sicuramente buona, ma c'è un problema. Non avendone mai utilizzato uno prima d'ora non hai idea di quali siano le caratteristiche che deve avere per configurarsi come un buon acquisto.

Se le cose stanno così non preoccuparti, posso aiutarti nella scelta. Continuando nella lettura di questa guida, infatti, ti illustrerò tutti gli aspetti da tenere in considerazione per comprare i migliori fornetti elettrici in circolazione, in modo da scegliere in maniera mirata e consapevole. Detto questo, non mi resta che augurarti buona lettura e buona fortuna!

Indice

Migliori fornetti elettrici

Qui di seguito i migliori fornetti elettrici ventilati e i migliori forni elettrici da incasso, oltre ai migliori fornetti elettrici professionali.

De’Longhi EO20792

De’Longhi EO20792

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ARDES | AR6211B

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Girmi FE37 Grancotto

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De'Longhi EO14902.W

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Girmi FE10

Girmi FE10

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Zilan forno elettrico

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G3 Ferrari G10154

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DCG MB9803N

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DCG Eltronic MB9809N

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Cecotec Forno Bake&Toast 2300

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De’Longhi EO20792

Il De'Longhi EO20792 Sfornatutto è un forno elettrico di alta qualità, caratterizzato da una capacità di 20 litri e dotato di ben 7 funzioni di cottura. Grazie alle sue dimensioni di 38,5 x 49 x 26,5 cm, questo forno si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cucina, offrendo al contempo un'ampia capacità interna per cuocere svariati tipi di alimenti. La luce interna e la porta a doppio vetro permettono di controllare facilmente la cottura dei cibi senza aprire il forno, garantendo un risparmio energetico e una maggiore sicurezza.

Le sette funzioni di cottura includono il forno ventilato, il forno tradizionale, il grill, il girarrosto, lo scongelamento, il mantenimento in caldo e la cottura dal basso. Grazie a queste opzioni, potrai preparare una vasta gamma di ricette, dalla pizza alla pasta al forno, dai dolci ai piatti gratinati, senza alcun problema. La funzione ventilata, in particolare, assicura una cottura uniforme e veloce, ideale per piatti che richiedono una temperatura costante.

Il forno De'Longhi EO20792 è dotato di un timer con spegnimento automatico, che può essere impostato fino a 120 minuti. Inoltre, il pannello di controllo è estremamente intuitivo, grazie alle sue tre manopole multifunzione che permettono di regolare facilmente la temperatura e il tempo di cottura. Il termostato è regolabile da 100 a 200°C, permettendoti di cucinare alla perfezione ogni tipo di pietanza.

La cavità interna del forno è realizzata con un rivestimento antiaderente, che facilita la pulizia e impedisce ai cibi di attaccarsi alle pareti. Gli accessori inclusi, quali il vassoio raccogli briciole, la griglia, la leccarda e lo spiedo girarrosto con impugnatura, rendono il De'Longhi EO20792 Sfornatutto ancora più versatile e completo.

De’Longhi EO20792 Sfornatutto, Forno Elettrico, capacità 20L, 7 funzio...
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ARDES | AR6211B

Il ARDES AR6211B Fornetto Elettrico è un elettrodomestico compatto e funzionale, ideale per chi cerca un'alternativa pratica e veloce al forno tradizionale. Con una capienza di 10 litri, questo fornetto si adatta perfettamente alle esigenze di una coppia o di una piccola famiglia.

Il termostato multiposizione regolabile permette di cuocere e riscaldare i tuoi piatti con semplicità, grazie alla possibilità di impostare la temperatura tra 100° e 230°C. Inoltre, il timer da 60 minuti consente di programmare lo spegnimento automatico del fornetto, garantendo così una cottura precisa e senza sorprese.

Tra gli accessori inclusi troviamo una leccarda, utile per raccogliere briciole o liquidi, e una griglia per cuocere al meglio i tuoi piatti preferiti. Il vetro doppio strato presente sul fornetto assicura una distribuzione uniforme del calore all'interno della cavità, evitando dispersioni energetiche e garantendo risultati ottimali in termini di cottura.

La modalità di cottura disponibile nel ARDES AR6211B Fornetto Elettrico è semplice e veloce da utilizzare, consentendo di riscaldare e cuocere sia sopra che sotto il tuo piatto preferito. Le dimensioni esterne del fornetto sono di 37 cm di larghezza, 25 cm di profondità e 21,3 cm di altezza, mentre le misure interne della cavità sono di 25,2 cm di larghezza, 21 cm di profondità e 16,7 cm di altezza.

Il design del fornetto è elegante e moderno, con un colore nero che si adatta facilmente a qualsiasi stile di cucina. La potenza di 800 watt garantisce prestazioni efficienti e rapide, permettendoti di risparmiare tempo ed energia durante la preparazione dei tuoi pasti.

ARDES | AR6211B Fornetto Elettrico Capienza 10 Litri Con Luce Interna ...
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Girmi FE37 Grancotto

Il Girmi FE37 Grancotto Forno Elettrico Ventilato è un elettrodomestico versatile e funzionale, ideale per chi ama cucinare. Questo forno, con una potenza di 1500 W e una capacità di 37 litri, permette di preparare una vasta gamma di piatti, dal pane fatto in casa alle lasagne, dalle torte ai polli arrosto.

La sua caratteristica principale è la ventilazione interna, che garantisce una cottura uniforme dei cibi, evitando bruciature o parti non cotte. Inoltre, grazie alla lampada interna, puoi controllare facilmente lo stato di cottura del tuo cibo senza dover aprire il forno.

Il Girmi FE37 è dotato di resistenze riscaldanti in acciaio corazzato, che assicurano un riscaldamento rapido e costante. Il vetro doppio per l'isolamento termico mantiene stabile la temperatura all'interno del forno, risparmiando energia e garantendo risultati ottimali.

Uno degli aspetti più apprezzati di questo forno è il suo termostato regolabile, che varia da 40° a 300°. Questa funzione ti permette di scegliere la temperatura ideale per ogni tipo di pietanza, dalla lievitazione della pasta al grigliare la carne. Inoltre, il forno offre diverse funzioni di cottura: base, grill e combinata, offrendoti la massima flessibilità nella preparazione dei tuoi piatti preferiti.

Il timer di 90 minuti con segnale acustico è un altro punto di forza del Girmi FE37. Questa funzione ti permette di impostare il tempo di cottura desiderato e di dedicarti ad altre attività, senza il rischio di dimenticare il cibo nel forno.

Nonostante le sue prestazioni elevate, questo forno elettrico è estremamente facile da pulire, grazie alle pareti interne smaltate. Inoltre, sono inclusi nella confezione una griglia, una leccarda rettangolare e una leccarda tonda Ø37cm, che aumentano ulteriormente la versatilità di questo strumento.

Girmi FE37 Grancotto Forno Elettrico Ventilato, 1500 W, 300°C, 37 Litr...
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De'Longhi EO14902.W

Il De'Longhi EO14902.W Sfornatutto Forno Elettrico è un prodotto di alta qualità che si distingue per la sua versatilità e funzionalità. Questo forno elettrico, con una capacità di 14 litri, offre una vasta gamma di opzioni di cottura grazie alle sue cinque funzioni: ventilata, tradizionale, grill, scongelamento e mantenimento in caldo.

La caratteristica principale del De'Longhi EO14902.W è senza dubbio la sua capacità di regolazione. Il termostato può essere impostato da 100 a 220°C, permettendo così di cucinare alla perfezione qualsiasi tipo di ricetta. Che tu voglia preparare una pizza croccante o un dolce soffice, questo forno elettrico ti garantirà sempre il risultato desiderato.

Un altro punto di forza del De'Longhi EO14902.W è la sua facilità d'uso. L'interno antiaderente facilita notevolmente le operazioni di pulizia, mentre il pannello di controllo intuitivo, dotato di tre manopole multifunzione, rende l'utilizzo del forno estremamente semplice e immediato. Inoltre, il timer fino a 120 minuti con autospegnimento e indicatore acustico di raggiungimento della temperatura permette di gestire al meglio i tempi di cottura.

Le funzioni di cottura offerte dal De'Longhi EO14902.W sono particolarmente apprezzabili. La funzione ventilata assicura una distribuzione uniforme del calore all'interno del forno, ideale per la cottura di torte e dolci. La funzione tradizionale è perfetta per arrosti e pietanze che richiedono un calore più diretto, mentre la funzione grill è l'ideale per dorare e gratinare. Infine, le funzioni di scongelamento e mantenimento in caldo completano il quadro, rendendo questo forno elettrico uno strumento estremamente versatile.

Il De'Longhi EO14902.W Sfornatutto Forno Elettrico si distingue anche per la sua robustezza. Realizzato con materiali di alta qualità, presenta una porta a doppio strato che garantisce un'ottima tenuta termica, contribuendo ad aumentare l'efficienza energetica del forno.

Infine, ma non meno importante, il De'Longhi EO14902.W viene fornito con una serie di accessori utili, tra cui due griglie cromate, un vassoio raccogli briciole e una leccarda. Questi componenti aggiuntivi arricchiscono ulteriormente l'esperienza d'uso, permettendoti di sfruttare al meglio tutte le potenzialità di questo eccellente forno elettrico.

De'Longhi EO14902.W Sfornatutto Forno elettrico con spegnimento automa...
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Girmi FE10

Il Girmi FE10 è un forno elettrico di alta qualità, caratterizzato da una potenza di 800W e una capacità di 10 litri. Questo prodotto, con le sue dimensioni compatte di 25,5 x 37 x 21,5 cm, si inserisce perfettamente in qualsiasi cucina, garantendo allo stesso tempo prestazioni eccellenti.

Uno dei punti di forza del Girmi FE10 è il suo termostato regolabile, che permette di impostare la temperatura desiderata tra 100° e 230°C. Questa funzionalità consente di adattare il funzionamento del forno alle esigenze specifiche di ogni ricetta, assicurando sempre risultati ottimali.

Inoltre, il Girmi FE10 è dotato di un timer di 60 minuti con segnale acustico. Questo strumento rende l'uso del forno estremamente pratico e intuitivo: basta impostare il tempo di cottura desiderato e attendere che il segnale acustico indichi la fine del processo.

Un altro aspetto degno di nota è il vetro doppio per l'isolamento termico. Questa caratteristica contribuisce a mantenere costante la temperatura all'interno del forno, evitando dispersioni di calore e garantendo una cottura uniforme.

Gli elementi riscaldanti in quarzo del Girmi FE10 assicurano un riscaldamento rapido ed efficiente, mentre il fondo apribile facilita notevolmente le operazioni di pulizia. Inoltre, l'indicatore luminoso di funzionamento permette di verificare in ogni momento lo stato del forno.

Il Girmi FE10 viene fornito con una serie di accessori utili, tra cui una griglia e una leccarda. Questi strumenti ampliano ulteriormente le possibilità di utilizzo del forno, consentendo di preparare una vasta gamma di piatti.

Girmi FE10 Forno elettrico, 800 W, 10 Litri, Griglia INOX, Termostato ...
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Zilan forno elettrico

Il forno elettrico Zilan con doppia protezione in vetro e una capacità di 15 litri rappresenta un'ottima scelta per chi cerca un elettrodomestico compatto ma funzionale. Il design elegante e il colore nero si adattano perfettamente a qualsiasi cucina moderna, aggiungendo un tocco di raffinatezza.

Una delle caratteristiche più interessanti di questo forno è la doppia protezione in vetro, che non solo migliora l'efficienza energetica, ma garantisce anche una maggiore sicurezza durante l'uso. La doppia protezione aiuta a mantenere una temperatura costante all'interno del forno, riducendo al minimo le dispersioni di calore e permettendoti di cucinare in modo più uniforme.

Il controllo della temperatura è estremamente preciso, con un intervallo che va da 100 a 230 gradi Celsius. Questo ti consente di preparare una vasta gamma di piatti, dai dolci alle pietanze salate, senza doverti preoccupare di bruciature o cotture non uniformi. Il selettore di funzioni a quattro livelli offre ulteriori opzioni di personalizzazione, rendendo questo forno versatile e adatto a diverse esigenze culinarie.

Un altro punto di forza è il timer integrato, che può essere impostato fino a 60 minuti. Questa funzione è particolarmente utile per chi ha uno stile di vita frenetico e necessita di un dispositivo che possa gestire autonomamente i tempi di cottura. Il timer ti permette di dedicarti ad altre attività mentre il forno lavora per te, assicurandoti sempre risultati ottimali.

Gli accessori inclusi sono un valore aggiunto significativo. Troverai una teglia da forno, una teglia a filo, una maniglia per teglia e un vassoio raccogli briciole. Questi accessori rendono il forno ancora più pratico e facile da usare, facilitando la pulizia e la manutenzione quotidiana.

Nonostante le sue dimensioni compatte (33,5P x 41l x 25,3H cm), il forno Zilan offre una capacità di 15 litri, sufficiente per preparare pasti per una famiglia di medie dimensioni. Il peso di soli 4,7 kg lo rende facilmente trasportabile e ideale anche per chi ha spazi limitati in cucina.

Se dobbiamo individuare un aspetto migliorabile, potrebbe essere la mancanza di funzioni avanzate come la convezione o il grill, presenti in modelli di fascia superiore. Tuttavia, considerando il prezzo competitivo e le numerose funzionalità offerte, il forno elettrico Zilan rappresenta comunque un'opzione eccellente per chi cerca un prodotto affidabile e di qualità.

Zilan, forno elettrico, doppia protezione in vetro, 15 litri
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G3 Ferrari G10154

Il G3 Ferrari G10154 "Rostò 58" è un forno elettrico ventilato che si distingue immediatamente per la sua capacità di 58 litri, rendendolo ideale per chi ha bisogno di uno spazio ampio per cucinare. Il design in argento e nero conferisce un tocco di eleganza e modernità, adattandosi perfettamente a qualsiasi cucina.

Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo modello è la funzione rosticceria, che ti permette di preparare polli arrosto e altre carni con una cottura uniforme e croccante. Questo è reso possibile grazie al girarrosto integrato, che ruota costantemente il cibo per garantire una doratura perfetta su tutti i lati.

Il controllo del forno avviene tramite manopole intuitive, che permettono di regolare facilmente la temperatura fino a 300°C. Questa ampia gamma di temperature offre una grande versatilità, consentendoti di cuocere una varietà di piatti, dai dolci alle pizze, passando per arrosti e gratinati.

Le dimensioni del prodotto, pari a 63 x 41,5 x 49,5 cm, lo rendono abbastanza compatto da poter essere posizionato su un piano di lavoro senza occupare troppo spazio, ma sufficientemente capiente per soddisfare le esigenze di una famiglia numerosa. Con un peso di 18,8 kg, il forno è stabile e robusto, garantendo una lunga durata nel tempo.

Un altro aspetto rilevante è lo spegnimento automatico, una funzione di sicurezza che evita il rischio di surriscaldamento e consente di risparmiare energia. Questo dettaglio è particolarmente utile se tendi a dimenticare il forno acceso dopo aver terminato la cottura.

I materiali utilizzati per la costruzione del G3 Ferrari G10154 sono di alta qualità, assicurando prestazioni eccellenti e una lunga durata. La struttura solida e ben progettata dimostra l'attenzione ai dettagli tipica del brand G3 Ferrari, noto per la sua affidabilità e innovazione nel settore degli elettrodomestici.

L'unico punto debole potrebbe essere il peso relativamente elevato, che rende il forno meno portatile rispetto ad altri modelli più leggeri. Tuttavia, questa caratteristica contribuisce anche alla sua stabilità e robustezza, due aspetti fondamentali per un elettrodomestico destinato a durare nel tempo.

G3 Ferrari G10154 "Rostò 58" Forno Elettrico Ventilato Con Girarrosto,...
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DCG MB9803N

Il forno elettrico DCG MB9803N è un pratico e funzionale elettrodomestico da 16 litri di capacità, ideale per chi cerca un'alternativa compatta ai forni tradizionali. Con i suoi 1200 watt di potenza, questo forno permette di cuocere, riscaldare e gratinare diversi tipi di pietanze in modo rapido ed efficiente.

Una delle caratteristiche principali del forno elettrico DCG MB9803N è il suo termostato regolabile, che consente di impostare la temperatura desiderata tra 90° e 230°C. Questa ampia gamma di temperature rende il forno adatto a diverse preparazioni culinarie, dalle più delicate alle più elaborate.

Il forno è dotato di un timer da 60 minuti, che permette di programmare la cottura dei cibi senza dover controllare costantemente il tempo. Inoltre, grazie alla spia luminosa, è possibile sapere quando il forno ha raggiunto la temperatura impostata e quando è pronto per l'utilizzo.

Il DCG MB9803N offre 3 posizioni di calore, consentendo di scegliere la modalità di cottura più adatta alle proprie esigenze. La porta in vetro temperato garantisce una maggiore sicurezza durante l'utilizzo, oltre a facilitare la pulizia del forno.

Tra gli accessori inclusi, troviamo una griglia e una teglia, utili per cuocere diversi tipi di alimenti e per sfruttare al meglio lo spazio interno del forno. Le dimensioni esterne del forno sono 32 cm di profondità, 26 cm di altezza e 40 cm di larghezza, mentre le dimensioni interne sono 23 cm di profondità, 16 cm di altezza e 27 cm di larghezza.

Il forno elettrico DCG MB9803N è realizzato in vetro temperato e vetro, materiali resistenti e facili da pulire. Il peso dell'articolo è di 4.92 kg, il che lo rende abbastanza leggero e maneggevole per essere spostato all'occorrenza.

FORNO ELETTRICO DCG MB9803N DA 16 LITRI 1200 WATT
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DCG Eltronic MB9809N

Il DCG Eltronic MB9809N è un forno elettrico compatto e funzionale che offre una soluzione ideale per chi ha spazio limitato in cucina o necessita di un secondo forno. Con la sua capacità di 9 litri e un wattaggio di 800 watt, questo forno elettrico è in grado di soddisfare le esigenze di coloro che cercano un elettrodomestico efficiente e di piccole dimensioni. Realizzato in metallo e disponibile in colore nero, si adatta perfettamente a qualsiasi ambiente e arredamento.

Una delle caratteristiche principali del DCG Eltronic MB9809N è il suo raccoglibriciole estraibile, che facilita la pulizia e la manutenzione del forno. Grazie a questa funzione, è possibile rimuovere facilmente i residui di cibo e altri detriti senza dover smontare il forno.

Il timer da 30 minuti presente sul forno è un'altra funzione notevole, in quanto consente di impostare il tempo di cottura desiderato e di monitorare il processo. Una volta terminato il tempo impostato, viene emesso un segnale acustico che avvisa che la cottura è completata. Inoltre, il forno è dotato di una spia luminosa che indica il funzionamento corretto dell'apparecchio e la regolazione della temperatura.

La termostato regolabile presente sul DCG Eltronic MB9809N permette di selezionare la temperatura più adatta per ogni tipo di cottura, garantendo risultati ottimali. Grazie alla sua ampia gamma di temperature e alla flessibilità offerta dal termostato, è possibile cucinare un'ampia varietà di pietanze e sperimentare nuove ricette.

Il forno elettrico DCG Eltronic MB9809N è fornito con una griglia e una teglia in dotazione, che possono essere utilizzate per cuocere diversi tipi di alimenti. La versatilità offerta da questi accessori rende questo forno elettrico una scelta eccellente per chi desidera avere un elettrodomestico completo e funzionale in cucina.

DCG Eltronic MB9809N, Forno elettrico 9 litri 650 watt, Nero, 41x23x24...
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Cecotec Forno Bake&Toast 2300

Il Cecotec Forno elettrico da tavolo Bake&Toast 2300 Bianco è un prodotto che si distingue per la sua versatilità e funzionalità. Con una capacità di 23 litri, offre ampio spazio per cuocere diversi cibi contemporaneamente, rendendolo ideale per chi ama sperimentare in cucina. Grazie ai suoi 1500 W di potenza, garantisce prestazioni elevate in ogni utilizzo, assicurando risultati sempre ottimali.

Le sue caratteristiche non si limitano alla semplice cottura. Infatti, questo forno elettrico dispone di 3 modalità di riscaldamento: calore base, grill e funzione combinata. Questa varietà di opzioni permette di esplorare diversi modi di cottura, ampliando le possibilità culinarie a disposizione.

Un altro aspetto degno di nota è il suo timer, che può essere impostato fino a un massimo di 60 minuti. Questa funzione, unita alla presenza di una luce interna, consente di controllare facilmente lo stato della cottura, evitando spiacevoli sorprese.

La temperatura del Cecotec Forno elettrico da tavolo Bake&Toast 2300 Bianco è regolabile fino a 230 °C, permettendo di scegliere quella più adatta alle proprie ricette e piatti. Questo dettaglio, apparentemente piccolo, contribuisce a rendere il processo di cottura più preciso e personalizzato.

In termini di design, il colore bianco dona al prodotto un aspetto pulito e moderno, capace di adattarsi a qualsiasi tipo di cucina. Inoltre, la sua struttura è robusta e resistente, grazie allo sportello con doppio vetro ad elevata resistenza che contribuisce al mantenimento della temperatura.

Infine, il forno da tavolo Cecotec Bake&Toast 2300 Bianco include un pratico vassoio raccogli briciole, per una pulizia facile e veloce. Questo elemento, insieme alle altre caratteristiche menzionate, rende questo prodotto non solo funzionale, ma anche comodo e pratico da utilizzare.

Cecotec Forno elettrico da tavolo Bake&Toast 2300 Bianco 1500 W, multi...
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Come scegliere un fornetto elettrico

Come immaginerai, ci sono alcuni aspetti da valutare prima di procedere con l'acquisto di un fornetto elettrico. Ne esistono infatti di diversi, che consentono di cucinare sfruttando varie tipologie di cottura e che possiedono funzionalità extra che possono rivelarsi estremamente utili nella realizzazione delle ricette.

Inoltre, l'attenzione deve anche essere posta sulla dimensione, soprattutto se lo spazio in cucina è poco, e sulla potenza, dato che non tutti i fornetti sono efficienti nella stessa maniera. In più, un punto a favore va per i fornetti che possiedono diversi accessori, soprattutto se si ha voglia di sperimentare ricette diverse e di utilizzare l'elettrodomestico in maniera versatile. In qualsiasi caso, qui sotto, trovi tutto descritto nel dettaglio.

Tipologie di cottura

Tipologie di cottura fornetto elettrico

Come ti accennavo qualche riga più su, i fornetti elettrici possiedono tipologie di cottura differenti, che trovi illustrate qui di seguito.

  • Cottura statica — si basa sulla propagazione del calore da parte di due resistenze, che possono essere collocate in differenti punti del fornetto (di solito in alto o in basso). Rappresenta il tipo di cottura tradizionale, adeguato per tutti quegli alimenti che necessitano di essere cotti in maniera molto graduale (ad es. pizza, pane, dolci ecc.). La cottura statica è quindi più lenta e, in generale, consuma più elettricità.
  • Cottura ventilata — il calore viene propagato con l'aiuto di una ventola, rendendo la temperatura omogenea in ogni punto interno del fornetto. La cottura risulta quindi più uniforme e veloce, oltre che meno dispendiosa in termini di energia elettrica. Tra i piatti che meglio riescono con questa tipologia di cottura ci sono quelli che necessitano di una crosta croccante all'esterno e di un interno più morbido. Inoltre, un altro vantaggio della cottura ventilata è rappresentato dal fatto che gli odori non si mischiano se vengono utilizzati i due ripiani per due pietanze diverse.
  • Cottura grill — tramite una serpentina posta accanto alla resistenza che si riscalda molto velocemente, il fornetto riesce in poco tempo a raggiungere una temperatura molto elevata. Si tratta di un tipo di cottura utile per gratinare i cibi.
  • Cottura grill ventilata — combina i due tipi di cottura precedenti, sfruttando il calore del grill propagandolo tramite una ventola. Si configura come una soluzione ottimale per riscaldare i cibi e, contemporaneamente, gratinarli.

In base alle tue esigenze, e al motivo principale per cui pensi di utilizzarlo, puoi optare per un fornetto che possieda uno o più tipi di cottura. Il ventilato, in linea di massima, è quello maggiormente venduto sia per una questione di consumo energetico sia per i risultati che si possono ottenere in termini di ricette, configurandosi come maggiormente versatile e più vantaggioso.

Funzionalità

fornetti

I fornetti elettrici professionali, oltre alla normale presenza di una spia luminosa utile per indicare quando l'elettrodomestico è pronto per essere utilizzato e un timer sonoro per segnalare il tempo di cottura, possiedono spesso anche delle funzionalità extra che possono rivelarsi utili in vari contesti.

Per esempio, alcuni fornetti, sono dotati di un sistema di spegnimento automatico che entra in funzione in concomitanza con lo scadere del timer, utilissimo per non bruciare le pietanze se ci si dimentica di toglierle dal loro ripiano. Inoltre, molti sono provvisti di una luce LED interna, per controllare l'andamento della cottura.

Altri, invece, dispongono delle funzione scongelamento, utile appunto per scongelare rapidamente i cibi o della funzione mantenimento in caldo, per far sì che i cibi restino caldi ancora qualche minuto prima di essere definitivamente portati in tavola. Naturalmente, più sono le funzioni del fornetto in questione, più il suo prezzo tende ad alzarsi; valuta quindi se ti sono effettivamente utili.

Dimensioni e design

fornetti

Anche le dimensioni sono un fattore a cui prestare attenzione, dato che si traducono in litri di capienza, che a loro volta indicano quanto cibo è possibile cucinare in una volta sola.

In linea generale, i fornetti variano da una capienza minima di 9 litri per i più piccoli a un massimo di 60 litri per quelli professionali. Più diventano capienti, più è necessario disporre di spazio in cucina.

Detta in soldoni, dai 9 ai 12 litri è possibile cucinare pietanze per un massimo di 2 persone, mentre con una capienza compresa tra i 13 e i 20 litri si possono cucinare cibi per 3 persone. Per le famiglie più numerose, composte da 4 persone, meglio optare per i modelli dai 24 ai 30 litri, mentre per cucinare per un quantitativo compreso tra le 6 o più persone è necessario orientare l'acquisto su un fornetto dai 30 litri in su.

Anche il design è un aspetto da considerare; meglio scegliere un elettrodomestico che si abbini al resto della cucina, per colore e forma. In commercio ne esistono davvero di tutti i tipi, adatti a ogni stile ed esigenza. Da considerare anche i materiali, soprattutto per quanto riguarda lo sportello che è consigliabile sia resistente e in doppio vetro.

Potenza

fornetti

Per potenza, espressa in watt, si intende il quantitativo di energia utilizzata dall'elettrodomestico per funzionare, il che si traduce anche in velocità di cottura (più sono i watt, più è rapida), temperatura massima raggiungibile (più sono i watt, più le temperature sono elevate) e costi della bolletta della luce (più sono i watt, più si alza il prezzo).

Generalmente la potenza varia da un minino di 600 watt nei modelli più piccoli, fino a un massimo 2300 watt per i modelli più professionali e capienti, con una temperatura compresa tra i 60°C e i 240°C.

Un buon compromesso per uso domestico è rappresentato dai fornetti che hanno una potenza compresa tra i 1200 e i 2000 watt. Per quanto riguarda i consumi, invece, va segnalato che non si tratta di un valore statico; in altre parole il fornetto consuma a livelli più elevanti fino a quando non raggiunge la temperatura massima, dopodiché consuma meno. Utilizzarlo per ricette lunghe o comunque al posto del forno, quindi, è maggiormente vantaggioso.

Accessori

Accessori fornetto elettrico

Utilissimi, soprattutto se si vogliono sperimentare diversi tipi di ricette, sono gli accessori. I modelli più costosi di fornetti elettrici, normalmente, vengono forniti con leccarde, vassoi e griglie, da utilizzare rispettivamente per cuocere la carne, preparare i biscotti e grigliare e arrostire i cibi, ma anche vaschetta per briciole e spiedo per la carne, solo per fare qualche esempio.

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Salvatore Aranzulla

Autore

Salvatore Aranzulla

Salvatore Aranzulla ĆØ il blogger e divulgatore informatico piĆ¹ letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilitĆ  nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. ƈ il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti piĆ¹ visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicitĆ  a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.