Migliori forni a microonde combinati (ottobre 2026)
Grazie alla sua capacità di riscaldare il cibo molto rapidamente, il microonde è un elettrodomestico sempre più indispensabile. Non sorprende, dunque, il fatto che ormai sia presente nel 90% delle cucine domestiche. Un forno a microonde inoltre, rispetto ai forni tradizionali, è anche molto efficiente dal punto di vista energetico, rendendolo perfetto per preparare velocemente pasti semplici e che richiedono poco sforzo.
Negli ultimi anni, grazie alla tecnologia, anche i forni a microonde si sono evoluti con nuove utili funzioni, da qui quindi la nascita del forno a microonde combinato. Oltre a riscaldare e scongelare gli alimenti, questo innovativo elettrodomestico, infatti, è dotato anche di grill e opzioni di cottura ventilata, il che significa che può anche arrostire il pollo, cuocere torte o, addirittura, ottenere una crosticina croccante sulla superficie della pasta.
Proprio per questo motivo, nella guida all'acquisto di oggi, ti mostrerò quali sono i migliori forni a microonde combinati, illustrandoti le caratteristiche principali da tenere in considerazione in fase di acquisto: dalle dimensioni alla potenza in watt, dalle funzionalità al design in generale e così via. Al termine della lettura, sono sicuro che sarai perfettamente capace di scegliere il modello più adatto alle tue esigenze e al tuo budget. Sei pronto per iniziare? Sì? Benissimo! Ti auguro una buona lettura!
Indice
Migliori forni a microonde combinati qualità prezzo
Panasonic NN-E20JWMEBG
Samsung MC28A5137CK/E1
Panasonic NN-CD88QSEPG
Bosch BFL523MB1F Serie 4
SEVERIN Microonde con funzione grill
LG MGBZ2593F Microonde con Grill
Whirlpool WMW47HMXI
Whirlpool WMW57DMB
Luxell 9345
Microonde MIDEA AG20CF2EBK 700W
Panasonic NN-E20JWMEBG
Il Panasonic NN-E20 è un forno a microonde da tavolo da 20 litri, pensato per riscaldare pietanze, scongelare alimenti, fondere ingredienti e preparare snack veloci. La finitura bianca e le dimensioni di 44,3 cm di larghezza, 33 cm di profondità e 25,8 cm di altezza lo rendono una soluzione compatta per il piano della cucina, mantenendo una capacità utile per le preparazioni quotidiane.
Il controllo tramite due manopole separate per potenza e tempo privilegia la semplicità: puoi impostare il trattamento desiderato senza passare attraverso menu o sequenze di comandi. Una volta selezionati i parametri, il forno avvia la cottura o lo scongelamento. È un’impostazione pratica soprattutto quando vuoi riscaldare una porzione o svolgere una preparazione rapida con pochi gesti.
Le cinque impostazioni disponibili, tra cui lo scongelamento, permettono di adattare il funzionamento all’alimento e all’operazione da eseguire. La possibilità di modulare la potenza è particolarmente utile per distinguere il semplice riscaldamento da lavorazioni più delicate, come la fusione di ingredienti, nelle quali conviene procedere gradualmente.
Il piatto rotante in vetro da 25,5 cm fa ruotare il recipiente durante il funzionamento, favorendo una distribuzione più uniforme dell’esposizione alle microonde. Il suo diametro costituisce anche un riferimento concreto per scegliere stoviglie adatte: oltre alla larghezza, conta che la loro forma consenta una rotazione libera all’interno della cavità.
L’apertura avviene tramite un pulsante di sblocco dello sportello. Se lo azioni durante la cottura, il processo viene messo in pausa senza annullare il programma, consentendoti di accedere al recipiente per controllare o mescolare la preparazione.
Panasonic NN-E20JWMEBG
Samsung MC28A5137CK/E1
Il Samsung Bespoke combinato da 28 litri è un forno a microonde da tavolo con finitura nera che affianca al riscaldamento a microonde la cottura ventilata a convezione. Questa combinazione amplia le possibilità di preparazione rispetto a un microonde tradizionale, permettendoti di usare lo stesso apparecchio per riscaldare, scongelare e cuocere. La potenza delle microonde è di 900 W, con 9 livelli di regolazione per adattare l’intensità al tipo di alimento e alla lavorazione.
La tecnologia Slim Fry per la frittura ad aria consente di preparare pietanze con una quantità ridotta di olio. È una funzione utile se desideri alternare il riscaldamento quotidiano a preparazioni che richiedono una finitura più dorata. Nella confezione sono presenti il piatto doratore e la griglia metallica: due accessori che ampliano le possibilità di impiego del vano e offrono supporti differenti per le preparazioni compatibili con le modalità di cottura.
Il sistema Sensor Cook interviene sulla gestione automatica della cottura: rileva l’umidità all’interno del forno e regola modalità e tempo. Il vantaggio pratico è una minore necessità di impostare manualmente questi parametri nelle preparazioni gestite dal sensore. A questa funzione si affiancano i menu preimpostati Healthy Cooking, dedicati alla preparazione di piatti leggeri, che rendono più immediata la scelta del programma senza dover definire ogni regolazione da zero.
Il vano da 28 litri dispone di un piatto girevole disattivabile. La possibilità di fermarne la rotazione è particolarmente utile quando utilizzi contenitori di grandi dimensioni, purché compatibili con lo spazio interno e con la modalità selezionata. Puoi così sfruttare il vano anche per recipienti la cui forma rende poco pratica la rotazione.
Il rivestimento interno in smalto ceramico, resistente ai graffi e facile da pulire, è un elemento rilevante nella manutenzione ordinaria. La superficie agevola la rimozione dei residui di cibo e degli schizzi che possono accumularsi durante le diverse preparazioni.
I comandi touch permettono di selezionare funzioni e impostazioni attraverso l’interfaccia tattile. Completano la dotazione il blocco di sicurezza per bambini, utile per impedire modifiche involontarie ai comandi, e la modalità Eco, dedicata al contenimento dei consumi.
Samsung MC28A5137CK/E1
Panasonic NN-CD88QSEPG
Il Panasonic NN-CD88, forno a microonde combinato da 34 litri, riunisce in un unico apparecchio microonde, convezione, grill al quarzo e Air Fry. Questa configurazione permette di affrontare preparazioni diverse, dal riscaldamento quotidiano alla cottura al forno, fino alla doratura delle superfici. La possibilità di utilizzare anche la cottura combinata è un elemento distintivo: rende il forno più versatile rispetto a un microonde dedicato esclusivamente a scaldare e scongelare.
La funzione Air Fry lavora ad alta temperatura per ottenere una consistenza croccante e dorata con poco o nessun olio. È una modalità interessante quando cerchi una finitura diversa da quella del semplice riscaldamento a microonde. La convezione amplia le possibilità per le preparazioni da forno, mentre il grill al quarzo consente di curare la doratura finale. Le diverse modalità permettono quindi di scegliere il trattamento più adatto alla pietanza e al risultato desiderato, senza limitarsi a un solo metodo di cottura.
La tecnologia Inverter gestisce l’erogazione delle microonde per favorire una cottura uniforme e delicata. Il controllo su 7 livelli di potenza offre un margine di regolazione utile per adattare il riscaldamento agli alimenti, distinguendo le preparazioni che richiedono maggiore intensità da quelle da trattare con più gradualità. È un aspetto importante in un apparecchio destinato sia alla preparazione dei pasti sia al riscaldamento di porzioni già cotte.
Il sensore Genius misura automaticamente l’umidità degli alimenti durante il riscaldamento, semplificando questa operazione quotidiana. A completare la gestione automatizzata ci sono 27 programmi automatici e lo scongelamento automatico: strumenti pratici per ridurre le impostazioni manuali nelle preparazioni previste, mantenendo la possibilità di scegliere direttamente il livello di potenza quando preferisci un controllo più personale.
La struttura in acciaio inossidabile, con interno nello stesso materiale e finitura inox, abbina un aspetto sobrio a una cavità facile da pulire. La capacità di 34 litri offre spazio anche per piatti di dimensioni ampie. Il formato è a libera installazione e il peso di 18 kg va considerato nella scelta del piano d’appoggio.
La dotazione comprende anello per piatto girevole, contenitori per microonde, griglia e ripiano per microonde. Sono accessori utili per organizzare gli alimenti nella cavità; nell’impiego delle diverse modalità, resta importante abbinare ciascun elemento alla funzione di cottura appropriata, seguendo le indicazioni d’uso del forno.
Panasonic NN-CD88QSEPG
Bosch BFL523MB1F Serie 4
Il Bosch BFL523MB1F Serie 4 è un microonde da incasso da 20 litri pensato per riscaldare pietanze, scongelare alimenti e preparare spuntini veloci. La finitura nera e il frontale dalle linee essenziali si integrano in una cucina moderna, mentre l’installazione nel mobile lascia libero il piano di lavoro. È una soluzione orientata alla praticità quotidiana, con regolazioni manuali e programmi automatici che rispondono a esigenze diverse.
La potenza è regolabile su 5 livelli, da 90 a 800 W: questa flessibilità permette di scegliere un’intensità adatta all’alimento e all’operazione da eseguire, anziché utilizzare sempre la massima erogazione. Il piatto girevole in vetro da 25,5 cm favorisce un’esposizione più uniforme alle microonde durante il funzionamento. Il suo diametro è anche un riferimento utile per valutare le dimensioni dei recipienti che intendi utilizzare, insieme alla capacità della cavità.
Il sistema AutoPilot 7 mette a disposizione sette programmi automatici e riduce le impostazioni da gestire manualmente. Dopo aver inserito la pietanza, selezioni il programma appropriato, imposti il peso e avvii il ciclo; il microonde gestisce i parametri previsti e interrompe il funzionamento al termine. L’automazione basata sul peso è particolarmente pratica nelle preparazioni ricorrenti, perché semplifica la scelta delle regolazioni.
All’interno della dotazione di programmi trovano spazio 4 modalità dedicate allo scongelamento, con gestione di tempo e potenza in funzione del tipo di alimento e del suo peso. Questa distinzione rende lo scongelamento più mirato rispetto a una semplice impostazione manuale unica. I comandi a tasti sensibili consentono di selezionare le funzioni con una pressione, mentre il timer permette di impostare la durata. L’illuminazione interna a LED facilita l’osservazione delle pietanze.
Per l’inserimento nel mobile, le dimensioni esterne sono 59,4 cm di larghezza, 38,2 cm di altezza e 31,7 cm di profondità. Il vano d’incasso previsto misura 56–56,8 cm in larghezza, 36,2–36,5 cm in altezza e 30 cm in profondità: misure da distinguere dall’ingombro del frontale quando verifichi la compatibilità con la cucina.
La manutenzione beneficia dell’assistenza alla pulizia a idrolisi, che sfrutta acqua e una piccola quantità di detersivo per piatti per ammorbidire i residui. Il trattamento facilita la successiva rimozione dello sporco con un panno, una volta raffreddato l’apparecchio, rendendo più agevole la pulizia della cavità dopo l’uso.
Bosch BFL523MB1F Serie 4
SEVERIN Microonde con funzione grill
Il Severin MW 9182 è un forno a microonde con grill da 19 litri pensato per l’uso domestico, con installazione da tavolo e un’estetica nera arricchita da dettagli cromati sulla maniglia e sui comandi rotanti. La capacità contenuta lo rende una soluzione compatta per riscaldare, scongelare e preparare pietanze senza ricorrere a un apparecchio di grande formato.
La potenza del microonde è di 700 W, regolabile su 9 livelli: puoi così adattare l’intensità del riscaldamento alla preparazione, anziché utilizzare sempre la potenza massima. La funzione di scongelamento offre un’impostazione dedicata al trattamento degli alimenti congelati, utile prima della successiva cottura.
L’elemento più versatile è il grill utilizzabile sia separatamente sia in combinazione con il microonde. La modalità separata serve a dorare la superficie delle pietanze, mentre quella combinata affianca questa finitura al riscaldamento a microonde. La griglia inclusa è l’accessorio dedicato a questa funzione e amplia le possibilità d’impiego rispetto al semplice riscaldamento.
I comandi a manopola consentono una regolazione diretta delle impostazioni. Il timer fino a 30 minuti, accompagnato da un segnale acustico di fine cottura, permette di impostare il tempo di funzionamento e di riconoscerne il termine senza controllare continuamente l’apparecchio.
La cavità presenta un rivestimento interno laccato resistente al calore, pratico per la pulizia dopo l’uso. Il piatto girevole da 24,5 cm costituisce un riferimento concreto nella scelta dei recipienti: oltre al diametro, è importante considerare la forma del contenitore affinché possa ruotare liberamente. Nella confezione è incluso anche l’anello di supporto del piatto girevole.
SEVERIN Microonde con funzione grill
LG MGBZ2593F Microonde con Grill
Il microonde LG MGBZ2593F offre una capacità di 25 litri, una potenza di 900 W e un grill integrato, combinando il riscaldamento quotidiano con la possibilità di dorare le preparazioni. Il volume interno permette di utilizzare contenitori di diverse dimensioni, offrendo flessibilità quando passi da una singola porzione a pietanze più abbondanti.
Il grill integrato è l’elemento che amplia maggiormente le possibilità di utilizzo: oltre a scaldare e cuocere a microonde, puoi gratinare e creare una finitura dorata sulla superficie degli alimenti. Questa funzione è utile per preparazioni come gratin e carni, nelle quali la consistenza esterna contribuisce al risultato. La griglia inclusa nella confezione costituisce un supporto dedicato per sfruttare questa modalità di cottura.
La gestione delle preparazioni si affida a quattro programmi predefiniti e a comandi a pulsanti. I programmi rendono più immediata la selezione delle impostazioni, mentre il timer permette di impostare il tempo di funzionamento. Sono strumenti pratici per organizzare operazioni ricorrenti, come riscaldare una bevanda o portare in temperatura una pietanza già pronta.
Lo scongelamento automatico aggiunge una funzione utile quando utilizzi alimenti conservati nel congelatore. Affianca riscaldamento e cottura, consentendoti di gestire anche la fase preliminare della preparazione con lo stesso apparecchio.
L’impiego dell’acciaio inossidabile, presente anche nel vano interno, caratterizza la costruzione del modello. Sul frontale, l’abbinamento dell’acciaio con accenti neri crea un contrasto sobrio, adatto a una cucina con finiture metalliche o dettagli scuri.
LG MGBZ2593F Microonde con Grill
Whirlpool WMW47HMXI
Il Whirlpool WMW47HMXI è un microonde combinato da incasso da 40 litri, pensato per integrare riscaldamento a microonde, grill e cottura a convezione in un unico apparecchio. La finitura in nero e acciaio inox si abbina a un’impostazione estetica adatta alle cucine contemporanee, mentre la cavità capiente offre spazio per preparazioni diverse dal semplice riscaldamento di una porzione.
La sezione microonde mette a disposizione 900 W di potenza e 7 livelli di regolazione. La possibilità di modulare l’intensità ti permette di adattare il funzionamento alla preparazione, senza ricorrere sempre alla potenza massima. Il piatto girevole da 40 cm costituisce un elemento rilevante per la scelta dei recipienti: puoi orientarti su contenitori compatibili con la modalità di cottura utilizzata, verificando che mantengano libertà di rotazione nella cavità.
La versatilità emerge soprattutto dalle modalità complementari. Il grill a infrarossi da 1600 W permette di lavorare sulla finitura superficiale degli alimenti, mentre la convezione regolabile da 50 a 250 °C estende l’impiego alle preparazioni tipiche del forno tradizionale. È una combinazione utile quando vuoi alternare il riscaldamento rapido a cotture che richiedono un controllo della temperatura, mantenendo le diverse funzioni nello stesso vano.
La tecnologia 6° SENSO regola automaticamente tempo, temperatura e consumo di energia durante la preparazione, riducendo la necessità di intervenire manualmente su questi parametri. La funzione Crisp è invece dedicata alla croccantezza di sformati, pizze e torte: un aspetto distintivo per chi cerca risultati che vadano oltre il solo riscaldamento a microonde.
L’interfaccia comprende comandi touch e display LCD, affiancati da orologio elettronico, timer digitale e allarme. Questi elementi permettono di impostare e seguire i tempi di preparazione in modo organizzato. La protezione per i bambini aggiunge una funzione di sicurezza utile nell’ambiente domestico; l’illuminazione interna facilita il controllo visivo degli alimenti e il rivestimento della cavità è in acciaio inox.
La porta con apertura dall’alto verso il basso richiede spazio libero davanti al mobile per essere utilizzata comodamente. Le dimensioni del prodotto sono 56 × 66 × 55,8 cm, mentre il cavo misura 1,35 m: due riferimenti pratici da considerare nella progettazione dell’incasso e nel posizionamento del collegamento elettrico.
Whirlpool WMW47HMXI
Whirlpool WMW57DMB
Il Whirlpool WMW57DMB è un forno a microonde combinato da incasso da 40 litri, con finitura nera e una dotazione che affianca alle microonde il grill e la cottura a convezione. La capacità interna offre spazio per preparazioni di dimensioni importanti, mentre il piatto girevole da 40 cm costituisce un riferimento utile nella scelta dei recipienti: oltre al diametro, va considerata la loro forma per consentire una rotazione libera.
La versatilità di cottura è il suo elemento più interessante. Le microonde da 900 W, regolabili su 7 livelli di potenza, permettono di adattare l’erogazione al tipo di alimento e all’operazione da svolgere. Il grill da 1600 W aggiunge la possibilità di dorare la superficie delle pietanze, mentre la convezione amplia l’impiego alle preparazioni tipiche di un forno tradizionale. Puoi quindi utilizzare lo stesso apparecchio per riscaldare, scongelare e affrontare cotture più articolate.
La tecnologia 6° SENSO regola automaticamente tempo, temperatura e consumo di energia durante la preparazione, riducendo la necessità di intervenire manualmente su questi parametri. La funzione Crisp è invece dedicata alla croccantezza di preparazioni come sformati, pizze e torte: un’opzione specifica per lavorare sulla consistenza, oltre che sul semplice riscaldamento. Le funzioni di cottura automatica, scongelamento e mantenimento in caldo completano le possibilità operative, coprendo anche le fasi che precedono e seguono la cottura.
L’interfaccia abbina comandi touch e display LCD, con orologio elettronico e timer digitale per gestire impostazioni e tempi. La luce interna consente di osservare il vano, rivestito in smalto. La porta con apertura verso il basso, incernierata inferiormente, richiede spazio libero davanti al forno: è un dettaglio da considerare nella disposizione della cucina per accedere comodamente alle pietanze. È presente anche la protezione per i bambini, utile per limitare gli azionamenti involontari.
Per l’integrazione nell’impianto elettrico, il forno utilizza un’alimentazione 220–240 V e presenta un carico di collegamento di 3200 W, distinto dalla potenza erogata dalle microonde. Questo valore è quello da considerare nella pianificazione del collegamento e dei carichi contemporanei della cucina. Il cavo misura 1,35 metri, un dato pratico per valutare la posizione del punto di alimentazione rispetto al vano da incasso.
Whirlpool WMW57DMB
Luxell 9345
Il Luxell 9345 è un forno a convezione da 70 litri con grill e ventilatore, caratterizzato da una finitura nera e da una struttura in metallo. La capacità interna è il suo elemento distintivo: offre un vano ampio, utile per preparazioni voluminose e per chi desidera maggiore spazio nella gestione delle cotture.
La ventilazione favorisce la circolazione dell’aria calda all’interno della cavità, un aspetto importante nella cottura a convezione. Il grill permette invece di lavorare sulla doratura superficiale, per esempio nella finitura di gratin e pietanze che richiedono una crosta più marcata. Sono due funzioni con impieghi diversi, che rendono il forno adatto sia alla cottura sia alla rifinitura delle preparazioni.
I comandi meccanici a manopola privilegiano un’interazione diretta, senza la necessità di navigare tra menu digitali. Il timer consente di impostare il tempo, aiutandoti a organizzare le fasi della preparazione. Questa impostazione dei controlli risulta particolarmente pratica se preferisci regolazioni manuali immediate.
Le dimensioni sono di 70 cm di larghezza, 58 cm di profondità e 44 cm di altezza, con un peso di 18 kg: ingombri da considerare attentamente nella scelta del piano d’appoggio. Lo sportello a discesa richiede spazio libero davanti all’apparecchio per l’apertura e l’accesso al vano. La costruzione in metallo è accompagnata da una finitura lucidata.
La griglia inclusa offre una superficie di sostegno per recipienti adatti alla cottura in forno. La sua struttura aperta lascia passare l’aria attorno al recipiente, un dettaglio funzionale nell’utilizzo della ventilazione.
Luxell 9345
Microonde MIDEA AG20CF2EBK 700W
Il Midea AG20CF2EBK è un forno a microonde da tavolo con capacità di 20 litri, finitura nera e funzione grill. Riunisce cottura, riscaldamento e scongelamento in un apparecchio a libera installazione, con scocca in metallo verniciato e un’impostazione estetica sobria.
La potenza a microonde di 700 W, regolabile su cinque livelli, permette di adattare il riscaldamento alla preparazione, anziché utilizzare sempre l’intensità massima. È una flessibilità utile per gestire alimenti con esigenze diverse, dal semplice riscaldamento alla cottura. Lo scongelamento automatico amplia le possibilità d’impiego nella preparazione quotidiana dei pasti.
Il grill da 1000 W aggiunge la possibilità di dorare la superficie delle pietanze, un risultato distinto dal solo riscaldamento a microonde. Puoi utilizzarlo per gratinature e verdure grigliate, valorizzando la consistenza esterna degli alimenti. La griglia inclusa offre un supporto dedicato per collocare il cibo in posizione rialzata durante queste preparazioni.
Il controllo elettronico con display consente di gestire le impostazioni, mentre il menu automatico riduce gli interventi manuali: selezionando il programma desiderato, l’apparecchio imposta autonomamente tempo e potenza. Questa funzione è particolarmente pratica quando preferisci affidarti a parametri predefiniti, mantenendo la possibilità di regolare il livello di potenza nelle altre modalità d’uso.
Il piatto rotante da 25,5 cm, incluso nella confezione, costituisce il riferimento utile per scegliere recipienti adatti al vano. L’illuminazione interna facilita il controllo visivo delle pietanze, mentre l’apertura dello sportello verso sinistra è un dettaglio da considerare nel posizionamento sul piano di lavoro. L’interno in acciaio verniciato con rivestimento facile da pulire agevola la rimozione dei residui alimentari durante la manutenzione ordinaria.
Microonde MIDEA AG20CF2EBK 700W
Come scegliere un forno a microonde combinato
Un forno a microonde è un ottimo elettrodomestico per riscaldare in maniera sana e veloce quasi ogni tipo di alimento, inoltre è molto conveniente, anche in termini economici, poiché il tempo che impiega è notevolmente inferiore rispetto a quello di un forno convenzionale, con conseguente risparmio in bolletta.
Il funzionamento di un forno a microonde è molto semplice. Senza scendere in dettagli troppo tecnici, ti basti sapere che, mentre il forno elettrico da cucina riscalda lentamente dall'esterno verso l'interno, il forno a microonde genera un'onda elettromagnetica (tramite un dispositivo alimentato a corrente chiamato magnetron), che va a influenzare le molecole d'acqua presenti all'interno del cibo, fino a quel momento in stato di quiete, che vibrando si surriscaldano consentendo il riscaldamento nonché la cottura del cibo stesso. Se ben ricordi, te ne ho già parlato nella mia guida all'acquisto sui migliori forni a microonde.
Se però sei alla ricerca di ulteriori funzionalità di cottura, oltre a quelle di base di riscaldamento tipiche del microonde, senza dover rinunciare ad alte prestazioni e consumi ridotti, ecco che viene in nostro aiuto il forno a microonde combinato, che comprende non solo il microonde convenzionale ma anche grill e mini-forno.
I microonde combinati, infatti, uniscono la normale cottura a microonde con le funzioni classiche di un forno tradizionale, in modo che sia possibile, non solo riscaldare rapidamente, ma anche arrostire, rosolare e addirittura cuocere a vapore, così come in un forno elettrico.
Questi elettrodomestici innovativi possono sostituire in vari casi un forno convenzionale ed essere, quindi, una buona soluzione salvaspazio per le cucine dalle dimensioni più piccole. Oltre a essere utilizzati come un secondo forno quando nel principale si sta cucinando magari un arrosto più grande oppure pasti più elaborati.
Essendo i forni a microonde combinati più piccoli dei forni da incasso sono molto più veloci ed è possibile combinare più funzioni di cottura per risparmiare tempo, come ad esempio cuocere i cibi con la funzione microonde per poi utilizzare il crisp per dorarli, in modo da ottenere una crosticina croccante all'esterno.
Addirittura un forno a microonde combinato può rappresentare anche una valida alternativa alle friggitrici ad aria, tanto di moda adesso, poiché è possibile trovare in commercio modelli con la medesima funzione utile per preparare le tue ricette con gusto ma con meno grassi.
Per questo motivo, con le tante opzioni disponibili, anche l'acquisto di questo elettrodomestico può essere un compito non tanto semplice. Ecco perché, di seguito, ti aiuterò a capire come scegliere un forno a microonde combinato, in modo da poter conoscere quale modello può essere quello giusto.
Tipo di installazione
Una delle prime caratteristiche che bisogna prendere in considerazione nella scelta di un forno a microonde combinato è il tipo di installazione. Come molti elettrodomestico da cucina, infatti, anche un forno a microonde può essere a libera installazione oppure a incasso, a seconda quindi di come deve essere posizionato all'interno dell'ambiente.
I forni a microonde combinati a libera installazione possono essere collocati su un piano di lavoro e sono facilmente spostabili quando hai voglia di cambiare l'arredamento o se devi trasferirti. Sono più leggeri, leggermente più piccoli e sono dotati di piedini antiscivolo per essere posizionati su ogni ripiano.
I modelli a incasso, invece, sono progettati per essere integrati nella tua cucina, di norma in un vano di un mobile colonna, al fine di dare eleganza e continuità allo stile della cucina stessa. L'ideale per chi possiede una cucina moderna e ben attrezzata.
Capacità
Un altro parametro fondamentale per la scelta di un forno a microonde combinato è la capacità, ossia lo spazio del vano interno in cui è possibile sistemare il cibo.
La capacità, espressa in litri (l), può variare tra i 17 e i 44 litri. Se vivi in una famiglia di 3-4 persone, puoi optare per un forno tra i 20 e i 27 litri. Maggiore è la capacità, più le dimensioni (larghezza, altezza e profondità) saranno grandi, il che significa che avrai più spazio per cucinare più di un piatto alla volta.
Potenza
La potenza di un forno a microonde combinato viene espressa in Watt (W). Di norma la potenza di un microonde si aggira dai 700 ai 1200 watt. Va da sé che più alta è la potenza, più veloce e in maniera uniforme il cibo cuocerà.
Un microonde combinato, rispetto a quelli convenzionali, è generalmente più potente, opta, dunque, per modelli di circa 900W o superiori. Tieni però in considerazione che più potenza verrà richiesta, maggiori ovviamente saranno i consumi energetici.
Tecnologia inverter
Se è tua intenzione sostituire il tuo vecchio microonde con uno combinato, potresti trovarti davanti la scelta di un forno a tecnologia inverter che permette al forno di erogare la potenza in maniera costante con qualsiasi cosa si stia cucinando, a differenza dei forni convenzionali in cui la potenza fluttua in continuazione.
In altre parole, i microonde tradizionali possono funzionare solo al 100% o allo 0% della potenza, mentre quelli a tecnologia inverter hanno un controllo intelligente del livello di potenza ottimale. A titolo di esempio, se selezioni il 50% della potenza, il forno convenzionale non farà altro che accendere e spegnere ripetutamente la resistenza per mantenere il livello di potenza, nei combinati con inverter, invece, la potenza erogata sarà costantemente del 50%. Il risultato è una cottura precisa e più delicata con cibo uniformemente riscaldato con la garanzia che nessun sapore verrà disperso.
Funzioni
I forni a microonde combinati fanno della versatilità e flessibilità il loro punto di forza, anche grazie a una vasta gamma di funzioni che vanno ben oltre il semplice riscaldamento o scongelamento dei cibi.
Ad esempio, assicurati della presenza della cottura ventilata, che permette al microonde di cucinare e mantenere i cibi croccanti all'esterno e succosi all'interno, così come un forno tradizionale.
Allo stesso modo, verifica la presenza della funzione crisp, se vuoi rendere i cibi particolarmente croccanti o rosolare verdure e patate, così come una friggitrice ad aria. Oppure, se sei appassionato della cottura a vapore, puoi optare anche per la presenza di tale modalità.
Alcuni microonde combinati di fascia più alta permettono anche di preparare yogurt e impasti con la funzione fermentazione, che utilizza la tecnologia di lievitazione avanzata per impostare la temperatura corretta.
I forni a microonde combinati sono dotati inoltre di programmi automatici, accessibili tramite pannello di controllo e display LCD, per preparare cibi freschi in pochi minuti. La maggior parte dei forni in commercio hanno 4-5 modalità di cotture preimpostate, ma ne esistono anche altri con oltre 30 programmi per cucinare qualsiasi ricetta.
Infine, i modelli più avanti, posseggono un sensore di umidità capace di cucinare o riscaldare in automatico il tuo cibo, monitorando il peso e il vapore che esce dall'alimento, e calcolare così il tempo e la potenza necessari.
Altre caratteristiche da tenere in considerazione
Oltre alla potenza e alle funzionalità, ci sono altre caratteristiche da tenere in considerazione aggiuntive che possono rivelarsi molto utili.
Innanzitutto valuta la presenza del blocco bambini, per la sicurezza dei più piccoli al fine di prevenire l' utilizzo involontario del forno. Inoltre, tieni in considerazione l'acquisto di microonde combinati con timer (fino a 30 o 60 minuti) con spegnimento automatico.
Infine, sebbene tutti i forni a microonde combinati siano facili da pulire grazie al loro rivestimento metallico e a volte basta semplicemente una passata con un panno morbido inumidito, puoi anche optare per forni con programmi di pulizia automatica, come ad esempio la deodorizzazione, per far evaporare l'aria interna verso l'esterno. Questa funziona è utile per eliminare velocemente tutti i cattivi odori, in modo che le tue pietanze abbiano sempre un gusto delizioso e fresco.
Colore
Che sia a incasso oppure a installazione libera, il mio consiglio è di scegliere sempre un forno a microonde combinato di un colore che si abbini al design della cucina e del tuo arredamento.
La maggior parte dei forni a microonde disponibili sul mercato sono di colore bianco, adatto a ogni tipo di ambiente soprattutto quelli più luminosi. In alternativa è possibile anche trovare forni di colore nero, più raffinato e da abbinare facilmente ad altri elettrodomestici, per creare un ambiente accogliente se in una cucina più scura.
Allo stesso modo, se fai dell'eleganza la tua caratteristica distintiva, puoi optare per un forno a microonde combinato in color acciaio, perfetto per le cucine moderne. Un forno in acciaio inossidabile dona anche un tocco di professionalità alla cucina. Disponibili, infine, anche microonde combinati in color rosso, crema o verde acqua, per dare alla cucina un un look unico e personale
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Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e ha curato la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
