Migliori forni a microonde: guida all’acquisto (2023)
I forni a microonde sono elettrodomestici pratici e comodi, utili per qualsiasi evenienza e dall'installazione estremamente rapida. Hai deciso di prendere in considerazione l'acquisto per la tua cucina di un nuovo forno a microonde, ma non sai proprio da dove cominciare, dico bene?
Niente paura, sono qui per mostrarti tutte le caratteristiche che deve avere un buon forno a microonde e quale scegliere per le proprie esigenze culinarie. In questo tutorial ti farò vedere quali sono i migliori forni a microonde e in che modo questo elettrodomestico è ormai imprescindibile nella tua cucina.
Un buon forno a microonde può andare a sostituire in praticità il classico forno, levandoti tante grane in termini di risparmio energetico e tempo speso per la pulizia. Ci sono poi molti aspetti da tenere in considerazione in fase di acquisto, ma a te basta dedicare cinque minuti del tuo tempo alla lettura di questa guida per avere tutto immediatamente più chiaro. Ti auguro una buona lettura!
Indice
Migliori forni a microonde
Whirlpool JT 479 IX Chef Premium
Candy CMXG20DR
Candy CMW2070DW
Whirlpool MWP 304 M
G3 Ferrari G10155
Panasonic NN-E20JWMEPG
LG MH6535GDS
Girmi Fm21
Samsung MG23T5018AK/ET
Samsung MG23K3515CK/ET
Whirlpool JT 479 IX Chef Premium
Il Whirlpool Microonde JT 479 IX Chef Premium è un forno a microonde termoventilato combinato che offre prestazioni eccezionali e un'ampia varietà di funzioni. Il design in acciaio inox conferisce al prodotto un tocco di eleganza e resistenza, mentre la capacità di 33 litri lo rende adatto per preparare piatti deliziosi sia per famiglie che per single.
Le 5 funzioni di cottura disponibili includono microonde, grill, ventilato, vapore e crisp. Grazie alla tecnologia Dual Crisp, è possibile ottenere una doratura perfetta e croccante sia sulla superficie superiore che inferiore dell'alimento. Per scongelare rapidamente gli alimenti, il forno a microonde offre la funzione Jet Defrost, che scongela in tempo record.
Inoltre, il forno a microonde Whirlpool JT 479 IX è dotato della tecnologia Dual Power, un sistema brevettato per la distribuzione tridimensionale delle microonde che migliora l'uniformità di scongelamento, riscaldamento e cottura degli alimenti. Il risultato è una cottura più uniforme e una migliore preservazione delle proprietà nutritive dei cibi.
Per garantire una cottura precisa e adatta alle esigenze di ogni pietanza, il JT 479 IX è dotato dei sensori 6° Senso che impostano automaticamente la potenza e il tempo in base al tipo e alla quantità di cibo inserita nel forno. Inoltre, la funzione Vapore permette di cucinare a vapore in modo rapido e sano, utilizzando un recipiente appositamente progettato e impostazioni preprogrammate.
Il pannello di controllo touch rende semplice e intuitivo l'uso del forno a microonde, mentre la funzione Jet Reheat assicura un riscaldamento rapido dei cibi. Per chi ama il pane fresco, la funzione Bread Defrost scongela rapidamente il pane, preservandone la consistenza e il sapore.
Il forno a microonde Whirlpool JT 479 IX include numerosi accessori, quali il piatto Crisp + maniglia, la griglia alta, la vaporiera e la griglia bassa. Con un wattaggio di 1000 watt e un voltaggio di 230 volt, questo elettrodomestico è efficiente e potente, garantendo risultati ottimi in termini di cottura e riscaldamento dei cibi.
Whirlpool Microonde a libera installazione JT 479 IX Chef Premium term...
Candy CMXG20DR
Il Candy CMXG20DR è un microonde con grill e app Cook-in, ideale per chi cerca un elettrodomestico versatile e funzionale per la propria cucina. Questo modello ha una capacità di 20 litri e una potenza di 700 watt, garantendo prestazioni eccellenti sia nella cottura che nel riscaldamento dei cibi.
Una delle caratteristiche principali del Candy CMXG20DR è la presenza di ben 40 programmi automatici, che permettono di preparare facilmente una vasta gamma di ricette, soddisfacendo così le esigenze di tutti i membri della famiglia. Grazie alla combinazione di microonde e grill, è possibile cuocere, gratinare, riscaldare e scongelare gli alimenti in modo rapido e uniforme.
La funzione scongelamento è particolarmente utile per chi desidera risparmiare tempo in cucina: basta selezionare il peso dell'alimento o il tempo di scongelamento e il microonde Candy penserà a tutto, garantendo risultati perfetti. Inoltre, la funzione Start Express permette di impostare automaticamente il forno alla massima potenza per 30 secondi, ideale per riscaldare rapidamente i cibi.
Il design del Candy CMXG20DR è moderno e accattivante, con un colore rosso che si adatta facilmente a qualsiasi stile di arredamento. Le dimensioni del prodotto (35,7 x 44 x 25,9 cm) lo rendono adatto anche per ambienti non particolarmente spaziosi, mentre il tipo di installazione libera consente una facile collocazione all'interno della cucina.
Realizzato in acciaio inossidabile, questo microonde con grill è robusto e resistente nel tempo. Il pannello di controllo a pulsante rende l'utilizzo dell'apparecchio semplice e intuitivo, permettendo di selezionare rapidamente le diverse funzioni e programmi.
Per garantire la massima sicurezza in cucina, il Candy CMXG20DR è dotato di una funzione blocco sicurezza, che previene l'utilizzo e l'accensione accidentale da parte dei bambini. Inoltre, nella confezione è incluso un manuale d'istruzioni dettagliato, per guidarti passo dopo passo nell'utilizzo del tuo nuovo elettrodomestico.
Candy CMXG20DR Microonde con Grill e App Cook-in, 20 Litri, 700 Watt, ...
(TG. 20) Candy CMXG20DR Microonde con Grill e App Cook-in, 20 Litri, R...
Candy CMW2070DW
Il Candy CMW2070DW è un microonde dal design moderno e compatto, ideale per chi cerca un elettrodomestico pratico e funzionale per la propria cucina. Questo modello presenta un display elettronico e una manopola che permettono di selezionare facilmente le diverse opzioni di cottura.
La capacità di 20 litri e la potenza di 700 watt rendono il Candy CMW2070DW adatto a svariate esigenze culinarie, garantendo tempi di cottura rapidi e risultati ottimali. Il piatto girevole in vetro, con un diametro di 24,5 cm, assicura una distribuzione uniforme del calore all'interno del forno.
Tra le caratteristiche principali di questo microonde troviamo la funzione scongelamento, che permette di scongelare rapidamente gli alimenti senza alterarne la qualità. Inoltre, i 6 livelli di potenza e i 13 programmi preimpostati offrono una vasta gamma di possibilità per cuocere, riscaldare e scongelare cibi diversi, soddisfacendo ogni esigenza in cucina.
Il Candy CMW2070DW è dotato anche della funzione Start Express, che consente di avviare immediatamente la cottura alla massima potenza con un solo tocco, risparmiando tempo ed energia. Per garantire la sicurezza dei più piccoli, il microonde è provvisto della funzione Blocco bambini, che impedisce l'attivazione accidentale del forno.
I controlli Easy Touch rendono l'utilizzo del microonde semplice e intuitivo, permettendo di selezionare le diverse opzioni con facilità. Il design bianco e le dimensioni compatte (33,5 x 45,2 x 26,2 cm) si adattano perfettamente a qualsiasi ambiente, mentre la possibilità di libera installazione lo rende versatile e adatto anche a spazi ridotti.
Candy CMW2070DW Microonde con Display Elettronico e 1 manopola, Funzio...
Candy Smart CMW2070DW Superficie piana Solo microonde 20 L 700 W Bianc...
Whirlpool MWP 304 M
Il Whirlpool MWP 304 M è un forno a microonde di alta qualità, con una capacità di 30 litri e una potenza di 900W per il microonde e 1050W per il grill. Questo forno a microonde presenta un design elegante in acciaio grigio e si integra perfettamente in qualsiasi cucina grazie alle sue dimensioni compatte di 53,9cm x 39,8cm x 30,0cm.
Una delle caratteristiche principali del Whirlpool MWP 304 M è la presenza di ben 29 programmi automatici, che consentono di preparare facilmente una vasta gamma di ricette deliziose. Inoltre, la funzione di avvio rapido permette di iniziare immediatamente la cottura senza dover impostare manualmente tempo e potenza.
Il Whirlpool MWP 304 M offre anche una pratica funzione vapore, ideale per cuocere al vapore verdure, pesce e altri alimenti, mantenendo intatti i loro nutrienti e sapore. La funzione Steam and Boil consente di ottenere risultati ottimali in termini di cottura e gusto.
Un'altra funzione interessante è la Soft-Melt, che permette di sciogliere lentamente cibi congelati come gelato, burro, cioccolato e formaggio. Grazie a questa funzione, è possibile passare dal freezer alla tavola in pochi minuti, senza compromettere la consistenza e il sapore degli alimenti.
Il Whirlpool MWP 304 M non è solo un semplice forno a microonde, ma offre anche funzioni aggiuntive come la possibilità di far lievitare pane e dolci e di preparare yogurt casalingo, aumentandone le proprietà nutritive.
La cavità XXL del forno a microonde Whirlpool MWP 304 M consente di introdurre piatti e contenitori di dimensioni maggiori rispetto ai forni a microonde standard, rendendo questo elettrodomestico estremamente versatile e adatto a soddisfare tutte le esigenze culinarie.
Whirlpool MWP 304 M – Dimensioni 53,9cm x 39,8cm x 30,0cm Forno Microo...
Whirlpool MWP 304 M Superficie piana Microonde combinato 30 L 900 W Sp...
G3 Ferrari G10155
Il G3 Ferrari G10155 Microonde Vintage Combinato Digitale "Sapormio Vintage" è un elettrodomestico che unisce design retrò e funzionalità moderne, ideale per chi cerca un tocco di stile in cucina senza rinunciare alle prestazioni. Questo microonde combinato offre una capacità di 20 litri e una potenza di 1150W, garantendo risultati ottimali nella cottura e nel riscaldamento dei cibi.
Una delle caratteristiche principali del G3 Ferrari G10155 è il suo pannello comandi elettronico con display LED, che permette di selezionare facilmente tra le diverse modalità di cottura disponibili: microonde, grill, combinata e scongelamento. Inoltre, sono presenti ben 8 programmi preimpostati per facilitare la preparazione di diversi piatti, rendendo questo microonde estremamente versatile e adatto a soddisfare ogni esigenza culinaria.
La potenza del microonde è di 700W, mentre quella del grill raggiunge gli 800W. Grazie alla frequenza microonde di 2450 MHz, la distribuzione del calore all'interno del forno è uniforme, assicurando una cottura omogenea dei cibi. Il timer integrato, con durata massima di 60 minuti, consente di impostare il tempo di cottura desiderato, mentre l'orologio digitale e la lampada interna offrono ulteriore praticità durante l'utilizzo.
Tra gli accessori inclusi nel G3 Ferrari G10155, troviamo una griglia, un piatto in vetro del diametro di 24,5 cm e un anello con ruote, che facilitano la cottura e il riscaldamento dei cibi. Il microonde è realizzato in materiale di alta qualità, come il vetro, che garantisce resistenza e durata nel tempo.
Il design vintage del G3 Ferrari G10155 si riflette anche nel suo colore rosso, che dona un tocco di eleganza e originalità alla cucina. Le dimensioni del prodotto sono di 26P x 45,5l x 34H cm, mentre il peso è di 10,7 kg, rendendolo compatto e facilmente collocabile in qualsiasi spazio.
G3 Ferrari G10155 Microonde Vintage Combinato Digitale "Sapormio Vinta...
G3 Ferrari SAPORMIO VINTAGE Forno Microonde con Cottura combinata ROSS...
Panasonic NN-E20JWMEPG
Il Panasonic NN-E20JWMEPG è un forno a microonde pratico e funzionale, perfetto per chi cerca un elettrodomestico semplice da utilizzare, ma allo stesso tempo efficiente e affidabile. Con la sua capacità di 20 Litri e una potenza di 800 watt, questo forno a microonde Panasonic offre la possibilità di riscaldare e scongelare i cibi in maniera rapida ed omogenea, grazie anche al piatto girevole rotondo in vetro incluso. È importante sottolineare che si tratta di un modello senza funzione grill, ideale quindi per chi non necessita di questa caratteristica.
Il design del Panasonic NN-E20JWMEPG è elegante e moderno, con un colore bianco che si adatta facilmente a qualsiasi stile di cucina. Le dimensioni compatte (34P x 44.3l x 25.8H cm) permettono di posizionare il forno a microonde sul piano di lavoro o su una mensola senza occupare troppo spazio. Inoltre, la sua installazione è di tipo libera, rendendo ancora più semplice l'allestimento e il posizionamento all'interno della cucina.
La particolarità di questo forno a microonde Panasonic è la presenza di due manopole meccaniche, che consentono un controllo semplice ed intuitivo delle varie funzioni dell'apparecchio, come la regolazione della potenza e del tempo di cottura. Inoltre, il modello NN-E20JWMEPG è dotato di 5 livelli di potenza per adattarsi alle diverse necessità di cottura e riscaldamento dei cibi.
Una delle caratteristiche che contraddistingue il Panasonic NN-E20JWMEPG è la sua silenziosità: con una rumorosità di soli 46 decibel, questo forno a microonde permette di riscaldare i cibi senza disturbare gli altri membri della famiglia o i vicini di casa.
Il materiale metallico della struttura garantisce durata e resistenza all'usura, e la cavità interna in acrilico ne facilita la pulizia. Non manca, infine, lo spegnimento automatico, fondamentale per assicurare sicurezza e risparmio energetico durante l'utilizzo.
Panasonic NN-E20JWMEPG Forno a Microonde, 800 W, 46 Decibel, Metallo, ...
FORNI A MICROONDE NNE20JWME MICROONDE 20LT MECC BIANCO 800W
LG MH6535GDS
Il LG MH6535GDS è un forno a microonde con tecnologia Smart Inverter e Grill, che offre una vasta gamma di funzioni e programmi per un'esperienza di cottura versatile e personalizzata. Con una capacità di 25 litri e una potenza di 1000 W per il microonde e 900 W per il grill, questo apparecchio è ideale per famiglie e ambienti di lavoro.
Il punto di forza di questo forno a microonde è la tecnologia Smart Inverter, che permette di scaldare, scongelare e cuocere i cibi risparmiando tempo ed energia grazie al controllo della potenza. Inoltre, il kit per la cottura a vapore incluso consente di preparare piatti sani e gustosi in poco tempo.
Il pannello di controllo del LG MH6535GDS ti permette di regolare la temperatura in base alle tue esigenze, assicurando una cottura uniforme dalla superficie al cuore dell'alimento. Il forno a microonde dispone inoltre di 28 programmi automatici per rendere la cottura ancora più semplice e veloce.
Una delle caratteristiche più interessanti di questo forno a microonde è la sua capacità di garantire una cucina sana grazie alle funzioni Healthy Fry e Healthy Roasting. Queste opzioni, infatti, permettono di ottenere ricette leggere e gustose, con una diminuzione del 72% dei grassi rispetto alla cottura tradizionale.
Le possibilità di cottura del LG MH6535GDS sono davvero versatili: puoi scaldare, scongelare, cuocere, friggere e grigliare senza limiti alla tua creatività in cucina. La combinazione di microonde e grill, insieme al controllo della potenza, ti offrono la possibilità di preparare qualsiasi piatto a tuo piacimento.
In termini di design, il LG MH6535GDS si presenta con un'elegante finitura in nero e con un display LED incorporato per una visibilità ottimale delle impostazioni. La luce interna consente di monitorare facilmente la cottura e il timer garantisce che i tempi siano sempre rispettati.
Infine, questo forno a microonde è dotato di una pratica funzione di protezione per i bambini, che impedisce l'attivazione accidentale del forno quando non è desiderato.
LG MH6535GDS Forno Microonde Smart Inverter con Grill al Quarzo, 25 Li...
LG MH6535GDS Forno Microonde Smart Inverter con Grill al Quarzo 25 Lit...
Girmi Fm21
Il Girmi Fm21 è un forno microonde combinato dal design vintage che si distingue per le sue prestazioni e la sua estetica accattivante. Questo modello, disponibile nel colore crema, offre una capacità di 20 litri, ideale per soddisfare le esigenze di cottura quotidiane di una famiglia.
La potenza in watt del Girmi Fm21 è di 1150 watt, suddivisa tra 700 watt per il microonde e 800 watt per il grill. Questa combinazione permette di cucinare, riscaldare e scongelare gli alimenti in modo rapido ed efficiente. Il materiale principale utilizzato per la realizzazione del prodotto è il vetro, che garantisce una maggiore resistenza e durata nel tempo.
Una delle caratteristiche più apprezzate del Girmi Fm21 è la sua versatilità, grazie alle tre modalità di cottura disponibili: microonde, grill e combinata. Questo permette di preparare una vasta gamma di piatti, dai semplici popcorn alle ricette più elaborate come gratinati e lasagne. Inoltre, il tipo di controller meccanico a manopola rende l'utilizzo del forno estremamente intuitivo e semplice, anche per chi non ha familiarità con questo tipo di elettrodomestico.
Le dimensioni del Girmi Fm21 sono di 45,5 cm di profondità, 26 cm di larghezza e 34 cm di altezza, il che lo rende adatto a qualsiasi ambiente domestico, anche i più piccoli. La sua installazione è libera, il che significa che può essere posizionato su un piano di lavoro o su una mensola senza alcun problema.
Il forno microonde combinato Girmi Fm21 viene fornito con alcuni accessori utili, tra cui un piatto in vetro e un grill. Questi componenti aggiuntivi permettono di sfruttare al meglio le funzionalità del forno e di ottenere risultati ottimali nella cottura dei cibi.
Girmi Fm21 Forno Microonde Combinato Vintage Design, 20 Lt, 700+800W, ...
Forno a Microonde Combinato Capacità 20 Litri FM21 Retro' Beige Girmi
Samsung MG23T5018AK/ET
Il Samsung Forno a Microonde Glass Design Cottura Croccante è un elettrodomestico di alta qualità che offre una vasta gamma di funzioni per soddisfare le esigenze culinarie quotidiane. Con una capacità di 23 litri, questo forno a microonde è ideale per famiglie e piccoli spazi. La sua potenza combinata di 800 W per il microonde e 1100 W per il grill garantisce risultati eccellenti in tempi rapidi.
Una delle caratteristiche più interessanti di questo forno a microonde è il suo design con finitura in vetro. Il pannello di controllo Glass Touch presenta solo i 6 pulsanti essenziali, azionabili con un tocco, e si integra perfettamente con il frontale del forno e la porta, creando un elegante look minimalista.
La funzione Home Dessert permette di gustare tutta la bontà di un dessert fatto in casa senza perdere tempo a preriscaldare il forno. Basta unire gli ingredienti e selezionare l'opzione Home Dessert per creare il dolce perfetto per ogni occasione.
Inoltre, la cottura automatica offre varie opzioni per le pietanze preparate con maggior frequenza. Selezionando la tipologia di alimento e il relativo peso, il forno proporrà la modalità di cottura, il tempo e la temperatura ottimali, garantendo risultati sempre perfetti.
Un'altra funzione utile è la Quick Defrost, che calcola automaticamente il tempo di scongelamento ottimale in base alla tipologia di alimento e al peso. Questo rende la preparazione degli ingredienti più rapida e preserva le sostanze nutritive.
Il Samsung Forno a Microonde Glass Design Cottura Croccante è realizzato con materiali di alta qualità, come vetro, acciaio inossidabile e ceramica, che garantiscono durata e resistenza nel tempo. Il suo colore carbone nero lo rende adatto a qualsiasi stile di cucina.
Samsung Libera installazione Forno a Microonde + Grill Glass Design Co...
FORNI A MICROONDE MG23T5018A FM GRILL 23LT DIGIT BLACK 33X32....
Samsung MG23K3515CK/ET
Il Samsung Forno a Microonde Grill Advanced è un elettrodomestico di alta qualità che offre una vasta gamma di funzioni per rendere la cottura più semplice e veloce. Con una capacità di 23 litri, questo forno a microonde è ideale per le famiglie e gli individui che cercano un dispositivo affidabile e potente per la loro cucina.
Una delle caratteristiche principali del Samsung Forno a Microonde Grill Advanced è il suo Triplo Sistema di Distribuzione, che diffonde le microonde in tre direzioni diverse, garantendo una cottura uniforme e accurata degli alimenti. Inoltre, la funzione di Cottura Automatica offre varie opzioni per le pietanze più comuni, calcolando automaticamente la modalità di cottura, il tempo e la temperatura ottimali in base al tipo di alimento e al peso.
Un'altra funzione utile è la possibilità di Mantenere in Caldo i piatti preparati, grazie al grill integrato nel forno a microonde. Questo permette di servire sempre cibi alla giusta temperatura e saporiti, anche quando si devono preparare diversi piatti contemporaneamente.
Il Samsung Forno a Microonde Grill Advanced è dotato anche della funzione Quick Defrost, che calcola automaticamente il tempo di scongelamento ottimale in base alla tipologia di alimento e al peso, preservando le sostanze nutritive e rendendo la preparazione degli ingredienti più rapida ed efficiente.
Realizzato in acciaio inossidabile e ceramica, questo forno a microonde è estremamente resistente e facile da pulire. La sua potenza di 800 watt per le microonde e 1100 watt per il grill garantisce risultati eccellenti in termini di cottura e doratura dei cibi.
Inoltre, il Samsung Forno a Microonde Grill Advanced è dotato di una protezione per i bambini, che impedisce l'apertura accidentale del forno durante il funzionamento, garantendo la sicurezza dei più piccoli in casa.
Samsung Forno a Microonde Grill Advanced, MG23K3515CK/ET, Cottura Croc...
Forno Microonde Samsung Combinato 23 Litri Grill 800 Watt col Nero MG2...
Come scegliere un forno a microonde
Un forno a microonde è un ottimo elettrodomestico per contenere i costi ed evitare di accendere il forno anche per scaldare o scongelare. Ovviamente, un forno a microonde ti consente di cucinare in modo sano e veloce, ma dai un'occhiata alle caratteristiche prima di buttarti nella scelta!
Capacità e dimensioni
Un parametro fondamentale per la scelta di un forno a microonde è verificarne la capacità e le dimensioni. Le dimensioni del forno sono presenti in bella vista sia sulla scheda di descrizione posta sulla scatola, sia all'interno delle istruzioni e sono espresse nel formato larghezza x altezza x profondità.
Le dimensioni standard di un forno a microonde esterno sono solitamente di circa 45 cm x 35 cm di altezza e 25 cm di profondità. Scegli con cura dove posizionare il forno a microonde, dato che potrebbe riscontrare problemi di funzionamento in presenza di fonti di calore o di altri elettrodomestici.
Una soluzione meno diffusa, ma comunque di possibile applicazione, è rappresentata dai forni a microonde da incasso, dalle dimensioni più generose ma con una quantità di funzioni paragonabile a quelle dei forni da esterno.
Oltre a verificare le dimensioni del microonde, è opportuno buttare un occhio anche alla capacità del forno. Questo parametro indica lo spazio del vano interno, ed è espresso in litri.
Programmi
Un forno a microonde è un apparecchio che mette in movimento le molecole dei cibi attraverso delle microonde magnetiche per scaldarli.
Uno dei parametri più importanti da valutare per la scelta di un microonde funzionale è la presenza di diversi programmi e funzioni.
Un programma molto utile per la cottura rapida è rappresentato dalla funzione Express, che consente di impostare la potenza del microonde al massimo della potenza per 30 secondi.
Alcuni microonde offrono funzioni denominate 3D, che permettono di cuocere il cibo uniformemente senza la necessità di girarlo, mentre la funzione Sesto Senso consente di determinare in modo automatico il tempo e la temperatura di cottura.
Per quanto riguarda le funzioni aggiuntive, sono disponibili programmi di pulizia automatica e di blocco di sicurezza agli sportelli. Alcuni microonde, inoltre, offrono decine di programmi singoli di cottura per categoria di cibo.
Modalità di cottura
I microonde più moderni sono apparecchi che svolgono una funzione di vero e proprio assistente in cucina. Oltre ai programmi, infatti, sono disponibili vere e proprie modalità di cottura che ti consentono di cucinare senza sforzo in base al tipo di pietanza.
Il programma più diffuso e ormai imprescindibile per un buon forno a microonde è rappresentato dalla Funzione Grill. Questa funzione consente di scongelare il cibo in modo automatico e cucinare al gratin.
La funzione Crisp è adatta per cucinare toast, rendere i cibi particolarmente croccanti o rosolare verdure e patate. Per ottenere una doratura perfetta per i tuoi cibi, il mio consiglio è quello di girare le pietanze a metà cottura.
Quasi tutti i microonde in commercio sono equipaggiati con un programma di Scongelamento o Defrost, utile per scongelare in modo uniforme i tuoi cibi. Di solito questa funzione calcola in automatico il tempo necessario per lo scongelamento, che raramente richiede più di 1 minuto.
Per scongelare le pietanze in modo efficace, comunque, è opportuno mescolare o girare i cibi durante il processo. Una modalità di cottura particolarmente “esclusiva” è rappresentata dalla cottura a vapore, che è presente solo nei forni più accessoriati.
Per cuocere delle pietanze a vapore nei microonde che supportano tale funzione è opportuno mettere il cibo all'interno di un'apposita vaporiera (inclusa con il microonde), aggiungere qualche dito di acqua alla base e coprire il tutto con un coperchio. La cottura al vapore avverrà in automatico attraverso degli appositi sensori che determinano l'umidità della pietanza.
Grill o combinato
La stragrande maggioranza dei microonde in commercio offrono opportunità di scongelamento dei cibi e consentono anche di scaldarli in un unico apparecchio. Questi elettrodomestici sono definiti microonde standard.
Fai attenzione, i microonde standard non sono ottimali per la cottura. I microonde che ti consentono di impostare programmi di cottura di alimenti sono definiti come microonde combinati.
Nei microonde combinati puoi trovare tutte le caratteristiche di scongelamento e cottura di un microonde standard, ma offrono le funzioni aggiuntive di cui ti ho parlato nel paragrafo relativo alle modalità di cottura.
Una modalità di cottura che merita un discorso a parte è la funzione Grill, che è prerogativa di una serie di microonde che ti consentono di incorporare alle funzione di scongelamento e cottura anche la funzione Crisp, ovvero di rosolatura dei cibi.
Quando scegli un microonde la prima domanda che devi porre a te stesso è: ho necessità di un apparecchio che mi consenta di cucinare i cibi, o voglio solamente un supporto che mi consenta di scaldarli e scongelarli?
Il mio consiglio, nonostante le differenze di prezzo e di consumi, è di fare affidamento a microonde che siano almeno combinati. In questo modo il tuo forno diventerà un vero e proprio supporto in cucina e non dovrai occupare spazio per un elettrodomestico che utilizzi solo per scongelare.
Ventilazione
Perfetto, hai scelto di affidarti a un forno a microonde in grado di cucinare a puntino le tue pietanze, oltre che a scaldarle o scongelarle.
A questo punto, il mio consiglio è quello di orientare la scelta su microonde ventilati. Questi forni consentono di elevare in modo esponenziale la qualità di cottura dei cibi.
Ma come funziona un forno a microonde ventilato? Questi apparecchi presentano una vera e propria ventola sul retro, che aspira l'aria e consente il ricircolo della stessa all'interno del forno.
Questa caratteristica del microonde è perfetta per cucinare le pietanze in modo più rapido e genuino, ottenendo risultati paragonabili a quelli che si ottengono con l'utilizzo di un forno vero e proprio.
La funzione ventilata, ovviamente, non preclude la possibilità di trovare dei microonde che incorporano anche modalità grill o a vapore nello stesso apparecchio, ma i prezzi, ahimè, sono destinati a salire.
Consumi
I forni a microonde possono caratterizzarsi per consumi molto elevati. Infatti, un forno a microonde standard, di media, arriva a consumare fino a 1.100 watt per un'ora di utilizzo.
Ti consiglio di orientarti su microonde che agiscono a bassa potenza, con consumi fra i 400 e gli 800 watt, per non avere un impatto esagerato sulla tua bolletta.
I costi e i consumi di un forno a microonde possono essere sicuramente contenuti andando a utilizzare questo elettrodomestico in modo intelligente.
Per prima cosa, evita di utilizzare la funzione Grill se non quando è strettamente necessaria, in quanto è quella che consuma più risorse. Tieni a mente anche di utilizzare il microonde solo per scongelare e continuare la cottura in un apposito forno elettrico.
Ovviamente, ti consiglio di buttare un occhio soprattutto alla classe energetica del forno a microonde che andrai ad acquistare, che vanno dalla A alla G o, laddove venga usata la scala precedente, da A+++ a D (dove le classi A rappresentano quelle di maggior risparmio energetico e maggior rispetto dell'ambiente). Un risparmio sul costo dell'elettrodomestico spesso comporta classi energetiche molto basse, quindi fai attenzione!
È opportuno, infine, tenere a mente delle abitudini di utilizzo che possono permetterti di sfruttare al meglio il tuo forno senza consumare più del necessario. Ad esempio, evita di posizionare il forno a microonde vicino a fonti di calore, per evitarne il surriscaldamento.
Mantieni sempre pulito il piatto e le pareti del microonde per ottimizzare la cottura e limitare gli sprechi e, se preferisci, orienta le tue scelte su microonde con funzioni auto-pulenti. Basta poco per fare bene alle tue tasche e all'ambiente!
Comandi e timer
Ogni forno a microonde è dotato di una plancia dei comandi intuitiva, che ti consente di tenere d'occhio tramite un display i programmi e il tempo di cottura impostati.
Nella stragrande maggioranza dei casi, il timer si seleziona attraverso un'apposita manopola, che è dotata di un campanello che suona alla scadenza della cottura e spegne il microonde.
I programmi sono impostabili attraverso un tastierino che ha delle icone che ti consentono di capire alla svelta il tipo di programma e funzione che hai attivato. Non avere paura, non è niente di complicato!
Accessori in dotazione
Fra gli accessori in dotazione dei forni a microonde puoi trovare delle griglie di dimensioni compatibili alla camera di cottura, oppure appositi spiedi da inserire nei forni compatibili.
Nel caso avessi scelto un forno a microonde che supporta la cottura a vapore, inoltre, è sempre compresa la presenza di una vaporiera, uno specifico recipiente che va riempito di acqua e coperto, che permette di cuocere gli alimenti tramite il vapore acqueo.
Qualora volessi acquistare degli accessori specifici per il tuo forno a microonde ti consiglio di affidarti sempre a prodotti compatibili e, se possibile, della stessa marca dell'elettrodomestico in tuo possesso.
Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
