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Migliori frullatori ad immersione: guida all’acquisto (2023)

di , 1 Settembre 2023

Il cibo è la tua passione, ma nella tua cucina manca un elettrodomestico fondamentale: un frullatore ad immersione con cui puoi preparare ogni tipo di salse, creme e vellutate. Così ti sei finalmente deciso all'acquisto, tuttavia i modelli a disposizione sono tantissimi e tu non hai la più pallida idea di quale scegliere, perciò ti sei imbattuto in queste pagine sperando che io potessi darti qualche consiglio.

Come dici? Ho colto nel segno? Allora è proprio il tuo giorno fortunato! Nella guida di oggi ti spiegherò infatti come riconoscere i migliori frullatori ad immersione. Non ti farò solo un elenco di modelli e marche, ma ti insegnerò come leggere le specifiche tecniche di ogni apparecchio, così sarai in grado di scegliere in completa autonomia.

Scommetto che non vedi l'ora di saperne di più, vero? Beh, tutto quello che devi fare è ritagliarti cinque minuti liberi e leggere con attenzione questa guida. Al termine saprai proprio tutto sui frullatori a immersione e sarai pronto a scegliere il modello che fa per te. Io non posso far altro che augurarti buona lettura e, soprattutto, buon acquisto!

Indice

Migliori frullatori ad immersione

Frullatore a immersione Bonsenkitchen 4 in 1

Frullatore a immersione Bonsenkitchen 4 in 1

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‎NWOUIIAY 4021

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Frullatore a immersione FRESKO

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Frullatore a Immersione Bonsenkitchen

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Moulinex DD6558

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Black+Decker BXHBA600E

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Ariete 881 Pimmy 200 W

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Kenwood HDP302WH

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Braun MQ7045X MultiQuick7

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Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5220WH

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Frullatore a immersione Bonsenkitchen 4 in 1

Il Bonsenkitchen Frullatore a Immersione Multifunzione 1000W 4 in 1 è uno strumento indispensabile per gli appassionati di cucina che cercano un dispositivo versatile e potente. Questo frullatore ad immersione è dotato di un motore ad alte prestazioni da 1000W, ideale per tritare ingredienti duri come noci e carne, riducendo i tempi di preparazione del cibo.

La caratteristica principale di questo frullatore è la velocità regolabile a 20 livelli, che ti permette di adattare facilmente la velocità e la potenza in base ai diversi alimenti. Inoltre, il pulsante TURBO raggiunge istantaneamente la massima potenza per ottenere risultati ottimali.

Il design del Bonsenkitchen Frullatore a Immersione è pensato per la facilità d'uso e la pulizia. L'impugnatura ergonomica offre una presa antiscivolo e comoda per un facile controllo del bastoncino, mentre il blocco pulsanti garantisce sicurezza e stabilità durante l'utilizzo. Gli accessori rimovibili possono essere facilmente puliti dopo il risciacquo, rendendo la manutenzione del prodotto semplice e veloce.

Il set frullatore 4 in 1 include un frullatore a immersione in acciaio inossidabile, una frusta, una ciotola per tritatutto da 500 ml e un misurino da 700 ml. Questa combinazione di accessori offre una vasta gamma di opzioni per preparare zuppe, salse, maionese, puree, pappe e molto altro ancora.

Un altro aspetto importante di questo prodotto è la sicurezza e la garanzia di qualità. Tutte le parti a contatto con gli alimenti del frullatore a immersione sono prive di BPA, garantendo la salute dei tuoi piatti. Inoltre, il prodotto offre una garanzia gratuita di 2 anni, dimostrando la fiducia del marchio nella qualità e affidabilità del frullatore.

Bonsenkitchen Frullatore a Immersione Multifunzione 4 in 1, Minipimer ...
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‎NWOUIIAY 4021

Il Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 di NWOUIIAY è un frullatore multifunzionale che offre una vasta gamma di funzioni per soddisfare tutte le tue esigenze culinarie. Con i suoi numerosi accessori, questo frullatore è in grado di miscelare, tritare, macinare e montare, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina.

Una delle caratteristiche principali di questo frullatore è la sua potenza di 1200 watt, che assicura un'azione di frullatura potente e veloce. La funzione di turbocompressione e la possibilità di regolare la velocità permettono di ottenere risultati perfetti in ogni situazione, dalla preparazione di frullati e macedonie alla realizzazione di pappe per i più piccoli.

Il design ergonomico del Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 è studiato per garantire un'esperienza d'uso confortevole e sicura. L'impugnatura ergonomica offre una presa antiscivolo, mentre il design a prova di schizzi della testa del coltello evita sprechi di cibo e facilita le operazioni di taglio e miscelazione.

La pulizia e la manutenzione del frullatore sono semplificate grazie agli accessori rimovibili. Tutte le parti staccabili sono lavabili in lavastoviglie, mentre il corpo in acciaio inossidabile è facile da pulire con un panno umido. È importante ricordare di non immergere la parte superiore del mixer in acqua o altri liquidi per evitare danni al motore.

Il Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 è realizzato con materiali durevoli e di alta qualità, adatti all'uso alimentare. La testa della taglierina per bastoncini, la testa del taglierino per tritacarne e il frullino per le uova sono tutti in acciaio inossidabile 304, un materiale resistente e igienico. Inoltre, tutte le parti a contatto con gli alimenti sono prive di BPA, garantendo la massima sicurezza durante l'uso.

NWOUIIAY Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 frullatore multifunzionale...
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Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 frullatore multifunzionale con Acci...
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Frullatore a immersione FRESKO

Il FRESKO Frullatore a immersione 1000 Watt in acciaio inox è un potente e versatile strumento per la tua cucina, ideale per frullare, mescolare e sminuzzare una vasta gamma di ingredienti. Grazie alla sua potenza di 1000W, questo frullatore a immersione è in grado di lavorare più velocemente e in modo più fluido rispetto ad altri modelli sul mercato, permettendoti di risparmiare tempo prezioso.

Una delle caratteristiche principali del FRESKO Frullatore a immersione è la sua regolazione a 12 velocità, che offre un ampio spettro di impostazioni per un controllo preciso durante l'utilizzo. Inoltre, il pratico tasto turbo ti consente di raggiungere istantaneamente la massima velocità per soddisfare al meglio le esigenze di preparazione di un'ampia gamma di alimenti.

Le 4 lame affilate in acciaio inox 304 ispessite garantiscono un'elevata capacità di taglio e una lunga durata nel tempo. Il design antispruzzo intorno alle lame riduce gli schizzi alle alte velocità, assicurando un'esperienza di miscelazione sicura e pulita.

L'impugnatura ergonomica del FRESKO Frullatore a immersione garantisce una presa comoda e antiscivolo, mentre il collegamento a 360° senza soluzione di continuità mantiene la barra di agitazione saldamente in posizione durante l'uso e riduce le oscillazioni. Il frullatore è inoltre dotato di un pratico misurino da 700ml, ideale per preparare porzioni precise di salse, frullati e altre ricette.

Realizzato in materiale alimentare privo di BPA e certificato CE, il FRESKO Frullatore a immersione è sicuro e non tossico. Il produttore offre un supporto tecnico a vita, una garanzia di 12 mesi e una prova di restituzione di 30 giorni, oltre a un servizio clienti amichevole disponibile 7 giorni su 7 e 24 ore su 24.

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Frullatore a Immersione Bonsenkitchen

Il frullatore a immersione Bonsenkitchen HB3201 è un elettrodomestico di alta qualità che offre prestazioni eccellenti grazie al suo potente motore da 1000 W. Con il controllo turbo a 12 velocità, puoi facilmente adattare la potenza del frullatore alle tue esigenze, garantendo risultati perfetti in ogni occasione.

Una delle caratteristiche principali di questo frullatore è il suo piedino di miscelazione in acciaio inossidabile di alta qualità. Il coltello affilato a doppio taglio è realizzato in acciaio inossidabile 304, per una pulizia rapida e una lunga durata. Inoltre, il piedino di miscelazione può essere staccato per facilitare ulteriormente la pulizia. Tuttavia, si raccomanda di non metterlo in lavastoviglie.

Il design ergonomico del frullatore Bonsenkitchen HB3201 lo rende estremamente confortevole da usare. L'impugnatura gommata garantisce una presa sicura e una miscelazione senza sforzo. Inoltre, il frullatore è dotato di una protezione contro il surriscaldamento, per garantire la sicurezza durante l'utilizzo.

Un altro aspetto importante di questo frullatore a immersione è il suo design premuroso. L'anello per appendere e il cavo di alimentazione da 1 m sulla parte superiore del miscelatore manuale lo rendono adatto a qualsiasi cucina e facile da usare. Inoltre, il frullatore è ideale per preparare una vasta gamma di piatti, come alimenti per bambini, zuppe e purè.

Il frullatore a immersione Bonsenkitchen HB3201 viene fornito con una garanzia di qualità di 2 anni, dimostrando l'impegno del marchio nel fornire ai clienti un servizio soddisfacente. In caso di problemi con il frullatore, non esitare a contattare il servizio clienti per ricevere assistenza.

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Moulinex DD6558

Il Moulinex DD6558 Quickchef 3in1 è un frullatore a immersione di alta qualità che offre una grande versatilità in cucina grazie ai suoi tre accessori inclusi: bicchiere da 800 ml, tritatutto da 500 ml e frusta. Questo potente mixer è dotato di un motore da 1000 W, che garantisce risultati rapidi e impeccabili nelle emulsioni e alte prestazioni.

Una delle caratteristiche principali del Moulinex DD6558 è la sua tecnologia Powelix, che permette di ottenere una cremosità perfetta senza fatica e fino al 30% più veloce rispetto alle altre lame Moulinex. Il vortice a spirale spinge gli ingredienti verso le lame per una consistenza uniforme, mentre le lame in acciaio inossidabile emulsionano anche gli ingredienti più difficili e offrono ottime prestazioni di taglio.

Il quadro di comando intuitivo ti consente di regolare facilmente le 10 velocità in base alle tue esigenze senza fermare il minipimer. Gli accessori inclusi ti permettono di sfruttare al massimo le potenzialità del frullatore: il bicchiere da 800 ml è ideale per preparare bevande e salse, il tritatutto da 500 ml è perfetto per sminuzzare vari ingredienti con facilità e la frusta ti permette di sbattere senza fatica uova, panna e altri alimenti.

Il design ergonomico dell'impugnatura morbida e antiscivolo offre un controllo ottimale anche quando le mani sono bagnate. Inoltre, il frullatore è dotato di una protezione antischizzi per un comfort elevato durante l'utilizzo.

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Black+Decker BXHBA600E

Il Black+Decker BXHBA600E è un frullatore a immersione di alta qualità, caratterizzato da una potenza di 600 W e realizzato in acciaio inox. Il colore bianco dona un tocco di eleganza alla tua cucina, rendendolo non solo un utensile funzionale, ma anche un elemento di design.

Una delle sue principali caratteristiche è la versatilità. Infatti, grazie ai suoi diversi attacchi, può essere utilizzato per tagliare, tritare, sbattere e schiacciare ogni tipo di cibo, permettendo di preparare creme, purè, porridge, tritati, masse ed emulsioni dalla texture perfetta. Questo lo rende uno strumento indispensabile in cucina, capace di soddisfare tutte le tue esigenze culinarie.

Un altro punto di forza del Black+Decker BXHBA600E è la sua potenza. Con ben 20 velocità disponibili e una funzione Turbo, questo frullatore offre la massima potenza con il semplice tocco di un pulsante. Che tu stia preparando una salsa delicata o un impasto denso, avrai sempre la certezza di ottenere la consistenza desiderata.

Il Black+Decker BXHBA600E è dotato di due lame in acciaio inossidabile ad alte prestazioni, ultra resistenti e progettate per durare nel tempo. La struttura della cappa è stata pensata per evitare spruzzi, garantendo un uso comodo e pratico. Inoltre, l'assemblaggio e lo smontaggio del frullatore con asta e relativi accessori avviene in un unico movimento, facilitando ulteriormente l'utilizzo e la pulizia del prodotto.

Infine, un aspetto che non va sottovalutato è la facilità di pulizia. Alcune parti del Black+Decker BXHBA600E sono infatti adatte per la lavastoviglie, consentendo di risparmiare tempo e fatica dopo l'utilizzo.

Black+Decker BXHBA600E Frullatore a Immersione, 600 W, Acciaio Inox, B...
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Ariete 881 Pimmy 200 W

Il Ariete 881 Pimmy 200 W è un frullatore a immersione di alta qualità, progettato per offrire prestazioni eccellenti e facilità d'uso. Questo dispositivo, con il suo design elegante in bianco e arancione, non solo aggiunge un tocco di stile alla tua cucina, ma offre anche una soluzione pratica e veloce per la preparazione di varie ricette.

Uno degli aspetti più notevoli del Pimmy 200 W è la sua potenza. Grazie ai suoi 200 watt, questo frullatore a immersione è in grado di gestire una vasta gamma di ingredienti con facilità, rendendolo uno strumento indispensabile per qualsiasi amante della cucina.

Un'altra caratteristica importante è la presenza di due velocità. Questa funzionalità ti permette di regolare l'intensità dell'attività del pimer, garantendo sempre il risultato desiderato. Che tu stia preparando frullati, cocktail o zuppe, il Pimmy 200 W ti assicura una consistenza perfetta ogni volta.

Inoltre, il gambo removibile in acciaio inox rende il Pimmy 200 W estremamente facile da pulire. Non dovrai preoccuparti di residui di cibo che si attaccano alle lame, poiché possono essere facilmente rimossi e lavati. L'acciaio inox garantisce anche una lunga durata nel tempo, resistendo alla corrosione e all'usura.

La praticità è un altro punto forte del Pimmy 200 W. Il frullatore viene fornito con un gancio in gomma, che ti permette di appendere il dispositivo ovunque nella tua cucina. Questo significa che avrai sempre il tuo frullatore a portata di mano, pronto per essere utilizzato quando ne hai bisogno.

Infine, il Pimmy 200 W è scomponibile, il che lo rende estremamente facile da riporre quando non è in uso. Non importa quanto sia piccola la tua cucina, questo frullatore a immersione non occuperà molto spazio.

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Kenwood HDP302WH

Il Kenwood HDP302WH è un mixer ad immersione di alta qualità, ideale per chi cerca un elettrodomestico versatile e potente per la cucina. La sua principale caratteristica è il sistema Triblade, che consiste in lame che si muovono lungo tre diverse traiettorie, garantendo una frullatura omogenea e veloce. L'asta removibile in acciaio inox con diametro di 7 cm e le lame in acciaio inox ne aumentano ulteriormente la durabilità e la resistenza.

Il motore da 800 watt di questo frullatore ad immersione è in grado di gestire anche gli ingredienti più difficili da frullare, come frutta e tuberi, permettendoti di preparare zuppe e smoothie deliziosi in poco tempo. Grazie alla velocità di lavorazione variabile selezionabile in continuo e alla funzione Turbo, avrai il completo controllo sulla preparazione dei tuoi piatti, ottenendo sempre la consistenza desiderata.

Il design ergonomico del Kenwood HDP302WH rende l'utilizzo del mixer ad immersione ancora più confortevole. L'impugnatura di 3.5 cm è maneggevole e sicura, mentre il materiale Suregrip garantisce una presa solida anche con le mani bagnate o scivolose. Inoltre, la specifica merlatura della base aiuta a evitare gli schizzi e lavorare in sicurezza.

Tra gli accessori inclusi nel Kenwood HDP302WH troviamo una frusta a filo in acciaio inox, perfetta per montare panna o preparare impasti leggeri, e un bicchiere graduato da 0,75 litri in plastica senza BPA con coperchio e manico. Questo bicchiere è molto pratico per misurare gli ingredienti e conservare le preparazioni direttamente nel frigorifero.

Il Kenwood HDP302WH è realizzato in plastica bianca, un materiale resistente e facile da pulire. Le sue dimensioni sono 7,3 x 7,3 x 42 cm e pesa 960 grammi, rendendolo maneggevole e facile da riporre in cucina.

Kenwood HDP302WH Frullatore ad Immersione Triblade, Mixer, 800 W, 0.75...
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(TG. 1) Kenwood HDP302WH Frullatore ad Immersione Triblade, Mixer, 800...
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Braun MQ7045X MultiQuick7

Il Braun MQ7045X MultiQuick7 Minipimer è un frullatore ad immersione di alta qualità, caratterizzato da un design elegante e una finitura in nero. Questo modello si distingue per la sua impugnatura ergonomica, che consente un utilizzo confortevole e sicuro con una sola mano.

La principale innovazione tecnologica di questo prodotto è la tecnologia ActiveBlade, che permette alle lame di oscillare verticalmente quando incontrano un ostacolo. Questa funzione riduce notevolmente lo sforzo necessario per lavorare gli ingredienti, rendendo il processo di preparazione dei cibi più semplice e veloce.

Il motore da 1000 watt del Braun MQ7045X MultiQuick7 Minipimer è tra i più potenti della gamma Braun. Grazie a questa potenza, il frullatore garantisce risultati rapidi e perfetti, indipendentemente dalla consistenza degli ingredienti utilizzati.

Un'altra caratteristica importante di questo minipimer è la tecnologia Easy SmartSpeed. Questa funzione consente di regolare la potenza in continuo, premendo un solo tasto, in base ai risultati che si desidera ottenere. In questo modo, puoi avere il controllo totale sulla consistenza del tuo mix, che sia una salsa liscia o un trito grossolano.

Per garantire un'esperienza d'uso piacevole e senza disordine, il Braun MQ7045X MultiQuick7 Minipimer è dotato della tecnologia antischizzo SplashControl. Questa funzione previene efficacemente gli schizzi durante l'utilizzo, mantenendo pulita la tua cucina.

Inoltre, il Braun MQ7045X MultiQuick7 Minipimer viene fornito con diversi accessori utili. Tra questi, un grande tritatutto da 1,25 litri con funzione frullatore e tritaghiaccio, una frusta a filo, un mini-tritatutto da 350 ml e un bicchiere graduato da 600 ml in plastica senza BPA. Questi accessori ampliano le possibilità di utilizzo del frullatore, consentendoti di preparare una vasta gamma di ricette.

Braun MQ7045X MultiQuick7 Minipimer, Frullatore ad Immersione dotato d...
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Braun Multiquick 7 MQ 7045X - Hand blender MQ7045X
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Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5220WH

Il Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5220WH è un frullatore ad immersione che si distingue per la sua versatilità e praticità. Questo prodotto, infatti, non solo permette di frullare, ma anche di tagliare, montare, affettare e sminuzzare grazie ai suoi numerosi accessori. Un vero e proprio alleato in cucina, capace di semplificare notevolmente le operazioni culinarie.

La tecnologia tedesca con cui è stato ideato e sviluppato questo prodotto è una garanzia di qualità e durata nel tempo. Braun, infatti, da oltre 100 anni progetta i suoi prodotti per essere semplici e intuitivi, costruiti per durare.

Uno dei punti di forza del Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5220WH è sicuramente il suo motore potente da 1000 watt, che consente di ottenere risultati senza sforzo. Le sue 21 velocità sono facilmente regolabili con una sola mano tramite una rotella, rendendo l'utilizzo del prodotto estremamente comodo e intuitivo.

La tecnologia PowerBell Plus del Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5220WH è un altro aspetto degno di nota. Questa tecnologia consiste in una lama aggiuntiva che aumenta la superficie di taglio per rotazione, permettendo di frullare pezzi grandi e ingredienti duri con facilità.

Un'altra caratteristica importante è la tecnologia Splash Control, che previene gli schizzi e fornisce ottimi risultati di miscelazione, mantenendo pulita la cucina.

Infine, il sistema EasyClick permette di sostituire gli accessori in modo facile e veloce. I due pulsanti posti ai lati del prodotto agevolano e facilitano la sostituzione. L'impugnatura morbida ha una forma ergonomica per una facile maneggevolezza in ogni situazione in cucina.

In dotazione con il Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5220WH troviamo un bicchiere da 600 ml realizzato in plastica senza BPA, adatto per il contatto con gli alimenti, e un tritatutto in plastica da 350 ml: perfetto per tritare carne, formaggio, noci, erbe in pochi secondi.

Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5220WH Frullatore ad Immersione, ...
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Braun MQ 5220 WH MultiQuick 5 Minipimer Frullatore a immersione 1000W ...
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Come scegliere i migliori frullatori ad immersione

Tra pochissimo ti farò vedere come scegliere il miglior frullatore a immersione, a iniziare dalla forma per finire con tutte le specifiche tecniche. Ma ricorda, quando scegli quale elettrodomestico acquistare una cosa importante è che tu abbia ben chiaro a cosa ti serve. Ad esempio, se vuoi un modello base giusto per preparare passate o un modello in grado di svolgere più funzioni, come triturare il ghiaccio. Questo non solo per una questione di prezzo, ma anche per essere sicuro di scegliere il prodotto dalle prestazioni migliori in rapporto all'uso che vuoi farne.

Forma e design

frullatore

Quando scegli il tuo frullatore a immersione il design è una cosa importante, perché quelle che ti sembrano solo caratteristiche estetiche in realtà influiscono sulla comodità e la maneggevolezza dell'elettrodomestico.

Una cosa da osservare nei frullatori a immersione è la forma dell'impugnatura, poiché anche se ti sembrano tutte identiche in realtà non è così. Ad esempio, scegliere un modello con un impugnatura ergonomica ti permetterà di usarlo con più facilità, se poi è rivestita in gomma sarà anche antiscivolo e assorbirà meglio le vibrazioni.

Altra cosa a cui devi fare attenzione è la lunghezza del filo: se il cavo è troppo corto non ti sarà molto comodo da usare, soprattutto se le prese a muro sono posizionate lontano dal tavolo o dal piano che usi per cucinare.

In alternativa, puoi acquistare un frullatore a immersione senza fili, cioè dotato di una batteria ricaricabile, per permetterti la massima libertà di movimento in cucina: ma ovviamente devi ricordarti di metterlo in carica!

Infine, un aspetto da non sottovalutare è la forma della cupola, cioè la parte che copre le lame, ed è sempre meglio scegliere un frullatore a immersione con cupola antischizzo. In questo modo, soprattutto se lo usi su ciotole o piatti dal bordo non troppo alto, eviterai di sporcare tutto.

Accessori

Frullatore a immersione Braun

Il frullatore a immersione è l'elettrodomestico perfetto se vuoi preparare salse, zuppe, vellutate, passati e, in genere, cibi di consistenza cremosa, ma oltre a questo è un elettrodomestico incredibilmente versatile che non si limita a “frullare” gli alimenti.

In genere, l'accessorio più frequente in dotazione con il frullatore a immersione è un bicchiere graduato di plastica dai bordi molto alti per frullare i cibi senza schizzare.

Alcuni modelli hanno però un vero e proprio set di accessori, spesso già in dotazione nella confezione di acquisto, che trasformano il tuo elettrodomestico in qualcosa di completamente diverso.

Molti frullatori a immersione hanno infatti la staffa che può essere rimossa insieme alle lame, così puoi avvitare o incastrare il motore su accessori come mixer e tritatutto.

Ci sono anche modelli più sofisticati che hanno in dotazione altri accessori in grado, ad esempio, di trasformare il tuo frullatore in una frusta a filo o uno schiacciapatate elettrico.

Come ti ho già detto, in alcuni casi il set completo di accessori è già in dotazione all'acquisto, in altri casi, soprattutto nei modelli delle marche più note e famose, è possibile anche acquistarli a parte.

Caratteristiche tecniche

frullatore

Quando compri un elettrodomestico è molto importante saper leggere le specifiche tecniche che sono sulla confezione e che ti dicono davvero molto sulle caratteristiche del prodotto. Per quanto riguarda i frullatori a immersione devi fare attenzione a questi parametri che ti sto per elencare.

  • Potenza — la potenza si esprime in watt ed è uno dei valori più importanti quando scegli il frullatore, poiché indica quanto è potente l'elettrodomestico. I migliori frullatori a immersione economici, con una potenza in media che va da 300 ai 500 watt, hanno buone prestazioni in cucina, tuttavia se cerchi un frullatore a immersione da utilizzare principalmente con accessori come mixer e tritatutto o per cibi solidi, allora devi orientarti su una apparecchio con una potenza di almeno 600/800 watt. I migliori frullatori a immersione professionale hanno anche una potenza di 1200 watt, e in pratica possono sostituire un frullatore da tavolo per creare frullati e smoothie; a volte sono anche degli omogeneizzatori, cioè frullano senza lasciare parti solide per preparare pappe adatte ai bambini.
  • Velocità di rotazione — un altro aspetto importante dei frullatori a immersione e la velocità a cui girano i coltelli, cioè le lame. La velocità delle lame si esprime in RPM, cioè con un valore numerico che indica quanti giri al minuto compiono i coltelli. In genere i modelli economici di frullatore a immersione hanno solo 2 velocità: una più bassa e poi il turbo, che fa girare le lame al massimo della potenza. Gli esemplari professionali possono avere fino a 10 velocità. La velocità, come la potenza, influisce non solo sulla capacità che l'elettrodomestico ha di sminuzzare i cibi, ma anche sui tempi che impiega a frullare gli alimenti.
  • Materiali — il materiale di cui è fatto un frullatore a immersione è una cosa da non sottovalutare soprattutto per le lame e gli accessori. Il corpo dell'elettrodomestico può anche essere fatto di plastica, ma modelli con lame in acciaio sono sempre da preferire.
  • Lame — il numero delle lame dei frullatori varia da modello a modello, dove quelli più economici ne hanno in genere 2 e quelli di un range più alto di prezzo 4. Tuttavia, fai attenzione anche alla forma delle lame, ad esempio, alcuni modelli hanno lame a seghetto o con alette laterali per triturare ancora meglio.
  • Tecnologia tritaghiaccio — non tutti i frullatori a immersione sono in grado di triturare cibi solidi e ghiaccio, per fare questo ti serve un frullatore che abbia questa specifica funzione. Perciò se vuoi un elettrodomestico in grado di sminuzzare anche ghiaccio e alimenti solidi, devi assicurarti che questa caratteristica sia espressamente indicata.
  • Sistema di sicurezza — i frullatori a immersione, anche rispetto a quelli da tavola, possono essere pericolosi dato che le lame sono scoperte. Tuttavia, alcuni modelli hanno un sistema di sicurezza che ne impedisce l'accensione involontaria permettendoti di utilizzarlo in tutta sicurezza.
  • Pulse — su alcuni frullatori è presente la funzione pulse, cioè a impulsi, in pratica premendo un bottone l'apparecchio frulla a velocità massima fino a che non rilasci il pulsante. Questa funzione è importante per lavorare i cibi delicati e fare in modo di sminuzzarli senza frullarli del tutto, oltre a essere utile quando si incorporano gli ingredienti di una ricetta.
  • Pezzi di ricambio — i frullatori a immersione sono dotati spesso di molti accessori, perciò ti consiglio di verificare anche se e quanto sia facile reperire i pezzi di ricambio, in caso una parte dovesse rompersi. In genere se ti affidi a marchi noti del settore trovare i pezzi di ricambio anche online sarà molto facile, così come le migliori marche frullatori a immersione ti permettono sempre di sostituire gli accessori acquistandoli a parte.
  • Sistema di sottovuoto — alcuni modelli di qualità più alta diventano anche delle macchine per il sottovuoto, rimuovendo infatti la staffa con le lame basta poi infilare l'estremità nel foro dei sacchetti sottovuoto e attivare la funzione di aspirazione dell'aria.
  • Pulizia e lavaggio — una cosa importante è la pulizia dell'elettrodomestico, i modelli in cui la staffa può essere rimossa, per avvitare o incastrare i vari accessori, molto spesso hanno le parti che possono essere lavate in lavastoviglie. Ma, prima di inserire parti o accessori in lavastoviglie, verifica sempre se il frullatore è adatto per questo o meno, altrimenti rischi di rovinare l'elettrodomestico.
Salvatore Aranzulla

Autore

Salvatore Aranzulla

Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.