Migliori frullatori ad immersione: guida all’acquisto (2025)
Il cibo è la tua passione, ma nella tua cucina manca un elettrodomestico fondamentale: un frullatore ad immersione con cui puoi preparare ogni tipo di salse, creme e vellutate. Così ti sei finalmente deciso all'acquisto, tuttavia i modelli a disposizione sono tantissimi e tu non hai la più pallida idea di quale scegliere, perciò ti sei imbattuto in queste pagine sperando che io potessi darti qualche consiglio.
Come dici? Ho colto nel segno? Allora è proprio il tuo giorno fortunato! Nella guida di oggi ti spiegherò infatti come riconoscere i migliori frullatori ad immersione. Non ti farò solo un elenco di modelli e marche, ma ti insegnerò come leggere le specifiche tecniche di ogni apparecchio, così sarai in grado di scegliere in completa autonomia.
Scommetto che non vedi l'ora di saperne di più, vero? Beh, tutto quello che devi fare è ritagliarti cinque minuti liberi e leggere con attenzione questa guida. Al termine saprai proprio tutto sui frullatori a immersione e sarai pronto a scegliere il modello che fa per te. Io non posso far altro che augurarti buona lettura e, soprattutto, buon acquisto!
Indice
Migliori frullatori ad immersione
Frullatore a immersione Bonsenkitchen 4 in 1
NWOUIIAY 4021
Bosch Elettrodomestici MSM14000 CleverMixx
Frullatore a Immersione 4-in-1 1000 W FRESKO
Russell Hobbs 24700-56
Lehmann Set frullatore a immersione Chopsui
Bonsenkitchen Frullatore a Immersione 2 in 1
Kenwood HBM40.302WH
Moulinex Quickchef+
Philips Daily Collection Frullatore a Immersione
Frullatore a immersione Bonsenkitchen 4 in 1
Il Bonsenkitchen Frullatore a Immersione Multifunzione 4 in 1 è un elettrodomestico versatile e potente, ideale per chi cerca un aiuto pratico e funzionale in cucina. Realizzato in acciaio inox di alta qualità e dotato di un motore da 1000 W, questo frullatore a immersione garantisce prestazioni eccellenti nella preparazione di salse, zuppe, puree e molto altro.
Una delle caratteristiche principali di questo prodotto è il suo controllo della velocità regolabile, che permette di scegliere tra ben 20 diverse impostazioni, oltre alla funzione Turbo. Questa ampia gamma di velocità consente di adattare facilmente la potenza del frullatore alle diverse tipologie di ingredienti e preparazioni, ottenendo sempre risultati ottimali.
L'impugnatura ergonomica del Bonsenkitchen Frullatore a Immersione offre una presa sicura e antiscivolo, garantendo un controllo preciso durante l'utilizzo. Inoltre, il blocco pulsanti assicura un utilizzo sicuro dell'apparecchio, evitando avviamenti accidentali.
Per quanto riguarda la pulizia, gli accessori rimovibili possono essere facilmente sciacquati sotto l'acqua corrente, mentre l'unità principale non deve essere immersa nell'acqua. Si raccomanda di non mettere gli accessori in lavastoviglie.
Il set 4 in 1 del Bonsenkitchen Frullatore a Immersione include, oltre al minipimer in acciaio inossidabile, una frusta, un tritatutto da 500 ml e un misurino da 700 ml. Questi accessori aggiuntivi ampliano ulteriormente le possibilità di utilizzo del prodotto, rendendolo ancora più funzionale e pratico.
Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in materiali senza BPA, garantendo così la massima sicurezza durante l'utilizzo. Inoltre, il produttore offre una garanzia gratuita di 2 anni, assicurando la qualità e l'affidabilità del frullatore a immersione.
Frullatore a immersione Bonsenkitchen 4 in 1
NWOUIIAY 4021
Il Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 di NWOUIIAY è un frullatore multifunzionale che offre una vasta gamma di funzioni per soddisfare tutte le tue esigenze culinarie. Con i suoi numerosi accessori, questo frullatore è in grado di miscelare, tritare, macinare e montare, rendendolo uno strumento indispensabile in ogni cucina.
Una delle caratteristiche principali di questo frullatore è la sua potenza di 1200 watt, che assicura un'azione di frullatura potente e veloce. La funzione di turbocompressione e la possibilità di regolare la velocità permettono di ottenere risultati perfetti in ogni situazione, dalla preparazione di frullati e macedonie alla realizzazione di pappe per i più piccoli.
Il design ergonomico del Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 è studiato per garantire un'esperienza d'uso confortevole e sicura. L'impugnatura ergonomica offre una presa antiscivolo, mentre il design a prova di schizzi della testa del coltello evita sprechi di cibo e facilita le operazioni di taglio e miscelazione.
La pulizia e la manutenzione del frullatore sono semplificate grazie agli accessori rimovibili. Tutte le parti staccabili sono lavabili in lavastoviglie, mentre il corpo in acciaio inossidabile è facile da pulire con un panno umido. È importante ricordare di non immergere la parte superiore del mixer in acqua o altri liquidi per evitare danni al motore.
Il Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 è realizzato con materiali durevoli e di alta qualità, adatti all'uso alimentare. La testa della taglierina per bastoncini, la testa del taglierino per tritacarne e il frullino per le uova sono tutti in acciaio inossidabile 304, un materiale resistente e igienico. Inoltre, tutte le parti a contatto con gli alimenti sono prive di BPA, garantendo la massima sicurezza durante l'uso.
NWOUIIAY 4021
Bosch Elettrodomestici MSM14000 CleverMixx
Il Bosch Elettrodomestici MSM14000 CleverMixx, noto semplicemente come CleverMixx, è un frullatore ad immersione di alta qualità. Questo elettrodomestico si distingue per il suo design elegante e funzionale, con un accattivante colore rosso che aggiunge un tocco di vivacità alla tua cucina.
Il CleverMixx è dotato di un potente motore da 400 watt che permette di frullare e puerizzare gli ingredienti in brevissimo tempo. Questa caratteristica lo rende uno strumento indispensabile per chi ama preparare smoothie, zuppe, salse e altre ricette che richiedono una consistenza liscia e omogenea.
Uno degli aspetti più apprezzati del CleverMixx è la sua impugnatura ergonomica. Questo dettaglio non solo rende l'elettrodomestico confortevole da tenere in mano, ma previene anche l'affaticamento delle mani durante l'uso prolungato. Inoltre, grazie alle sue dimensioni ridotte, il CleverMixx è facile da maneggiare e da riporre quando non viene utilizzato.
Un'altra caratteristica degna di nota è il piede del frullatore, che è stato riprogettato per prevenire fastidiosi schizzi durante l'uso. Questo significa che puoi frullare i tuoi ingredienti senza doverti preoccupare di sporcare la tua cucina. Inoltre, il piede del frullatore è removibile e lavabile in lavastoviglie, il che rende la pulizia un gioco da ragazzi.
Il CleverMixx è realizzato in plastica resistente, un materiale che garantisce la durata nel tempo senza compromettere la leggerezza dell'elettrodomestico. Con un peso di soli 600 grammi, questo frullatore ad immersione è incredibilmente leggero e maneggevole.
Bosch Elettrodomestici MSM14000 CleverMixx
Frullatore a Immersione 4-in-1 1000 W FRESKO
Il Fresko Frullatore a Immersione 4-in-1, modello HB3302, rappresenta un'eccellente soluzione per chi cerca versatilità e potenza in cucina. Dotato di un motore da 1000 watt, questo dispositivo garantisce una miscelazione efficiente e continua, permettendoti di completare rapidamente qualsiasi preparazione culinaria. La possibilità di scegliere tra 12 velocità diverse, insieme alla modalità turbo, offre un controllo preciso e adattabile alle tue esigenze specifiche, sia che tu stia preparando un frullato cremoso o tritando ingredienti più resistenti.
Realizzato in acciaio inossidabile 304, il frullatore non solo assicura durata nel tempo, ma anche prestazioni elevate grazie alle sue lame affilate e resistenti. Il design brevettato anti-schizzo è un altro punto di forza: evita fastidiosi schizzi durante l'uso, mantenendo la tua cucina pulita e ordinata. L'impugnatura antiscivolo è progettata per un utilizzo comodo e sicuro con una sola mano, migliorando ulteriormente l'esperienza d'uso.
Il set include quattro accessori fondamentali: frullatore, frusta, tritatutto e misurino. Questa configurazione ti permette di affrontare una vasta gamma di preparazioni culinarie, dai frullati alle zuppe, fino al ghiaccio tritato. Inoltre, la frusta è ideale per montare panna e uova, mentre il tritatutto gestisce senza sforzo noci, carne e verdure. Ogni componente è stato progettato per essere facilmente smontabile, semplificando così le operazioni di pulizia e conservazione. Tuttavia, è importante notare che i componenti con ingranaggi non sono adatti al lavaggio in lavastoviglie, richiedendo quindi una pulizia manuale.
Nonostante le numerose qualità, alcuni utenti potrebbero trovare il peso di 1,24 kg leggermente impegnativo per un uso prolungato. Tuttavia, questa caratteristica contribuisce alla stabilità del dispositivo durante l'operazione, garantendo risultati omogenei e professionali. Le dimensioni compatte (6,35 x 6,35 x 39,37 cm) lo rendono facile da riporre anche nelle cucine più piccole, senza occupare troppo spazio.
Frullatore a Immersione 4-in-1 1000 W FRESKO
Russell Hobbs 24700-56
Il Russell Hobbs Frullatore a Immersione 3 in 1 è un elettrodomestico versatile e potente, ideale per chi cerca uno strumento multifunzione per la preparazione di zuppe, yogurt, salse e molto altro. Questo frullatore ad immersione si distingue per il suo design elegante e moderno, con un accattivante colore rosso che lo rende un vero e proprio oggetto di stile nella tua cucina.
Una delle caratteristiche principali del Russell Hobbs Frullatore a Immersione è la sua potenza di 500 watt, che permette di lavorare con facilità anche gli ingredienti più duri e fibrosi. Grazie alle sue 2 velocità e alla funzione pulse, puoi ottenere risultati perfetti sia per le preparazioni più delicate che per quelle più impegnative.
Il frullatore è dotato di un gambo rimovibile con lama in acciaio inossidabile, garantendo una lunga durata e una facile pulizia. Inoltre, il Russell Hobbs Frullatore a Immersione include un bicchiere da 700 ml, un contenitore tritatutto da 500 ml e un accessorio frusta, offrendoti una vasta gamma di possibilità per la preparazione dei tuoi piatti preferiti.
Le parti del frullatore sono lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia dopo l'utilizzo semplice e veloce. La sua capacità di raggiungere fino a 12,000 giri/minuto assicura un'azione di frullatura rapida ed efficiente, permettendoti di risparmiare tempo e fatica in cucina.
Il materiale utilizzato per la realizzazione del Russell Hobbs Frullatore a Immersione è una combinazione di acciaio inossidabile e plastica, garantendo resistenza e durabilità nel tempo. Grazie al suo peso contenuto di soli 1.36 kg, questo frullatore è facile da maneggiare e da riporre quando non in uso.
Russell Hobbs 24700-56
Lehmann Set frullatore a immersione Chopsui
Il Lehmann Set frullatore a immersione Chopsui rappresenta un'innovazione nel mondo degli elettrodomestici da cucina, combinando potenza e versatilità in un design elegante. Con una potenza di 1200 W, questo frullatore ad immersione è progettato per affrontare una vasta gamma di preparazioni culinarie, rendendolo uno strumento indispensabile per chi ama cucinare.
Una delle caratteristiche più rilevanti del Chopsui è la sua capacità di offrire 8 livelli di potenza, inclusa una funzione turbo che permette di gestire con facilità anche gli ingredienti più resistenti. Questa flessibilità ti consente di adattare la velocità alle tue esigenze specifiche, garantendo risultati ottimali sia per le zuppe vellutate che per i frullati cremosi. Inoltre, il motore potente ed efficiente è progettato per funzionare a basso livello di rumorosità, permettendoti di utilizzarlo senza disturbare l'ambiente circostante.
Il design del frullatore è altrettanto impressionante. Realizzato parzialmente in acciaio inox, non solo conferisce un aspetto moderno e sofisticato, ma assicura anche una maggiore durata nel tempo. Il manico ergonomico offre una presa comoda e sicura, facilitando l'utilizzo prolungato senza affaticamento. La protezione da surriscaldamento è un ulteriore vantaggio, garantendo sicurezza durante l'uso intensivo.
Un altro punto di forza del Lehmann Chopsui è la sua facilità di pulizia. Le parti in plastica sono lavabili in lavastoviglie e prive di sostanze BPA, assicurando che tu possa mantenere il tuo frullatore igienico e sicuro per tutta la famiglia. Questo aspetto è particolarmente importante per chi cerca un prodotto pratico e semplice da mantenere.
Il set include un assortimento di accessori che ampliano ulteriormente le possibilità d'uso del frullatore. Che tu voglia tritare, mescolare o emulsionare, avrai a disposizione gli strumenti giusti per ogni operazione. Le dimensioni compatte del dispositivo (27P x 24,5l x 34H cm) lo rendono facile da riporre, anche nelle cucine con spazio limitato.
Tuttavia, è importante notare che, nonostante le numerose qualità, alcuni utenti potrebbero trovare il peso dell'articolo leggermente impegnativo, specialmente se si prevede di utilizzarlo per periodi prolungati. Con un peso di 2,8 kg, potrebbe richiedere un po' di sforzo in più rispetto ai modelli più leggeri sul mercato.
Lehmann Set frullatore a immersione Chopsui
Bonsenkitchen Frullatore a Immersione 2 in 1
Questo frullatore Bonsenkitchen 2 in 1 si presenta come uno strumento compatto, leggero (circa 940 g) e decisamente orientato alla praticità quotidiana. Il corpo principale bianco, unito all’asta in acciaio inox, offre una buona sensazione di solidità in mano, senza risultare ingombrante: le dimensioni contenute lo rendono semplice da riporre e da utilizzare anche in cucine con poco spazio sul piano di lavoro.
Il cuore del prodotto è il motore da 1000 W, un valore elevato per questa tipologia di utensile, che si traduce in una miscelazione rapida e omogenea. Se prepari spesso pappe, zuppe, frullati o purè, noterai che la potenza consente di ottenere texture fini e regolari anche con ingredienti leggermente più coriacei, riducendo i tempi di lavorazione rispetto a soluzioni meno performanti.
Le 4 lame affilate in acciaio inossidabile 304 rappresentano un altro punto di forza: questo tipo di acciaio è noto per la buona resistenza alla corrosione e per la maggiore durata nel tempo. La configurazione a quattro lame migliora l’azione di taglio e miscelazione, limitando i residui non amalgamati. Il design anti‑schizzo del piede di miscelazione fa la differenza quando lavori direttamente in pentola o nel misurino da 700 ml fornito in dotazione: la campana protegge bene e riduce le fuoriuscite, aiutandoti a mantenere il piano di lavoro pulito.
L’impugnatura ergonomica con superficie antiscivolo è studiata per un uso continuo senza affaticare il polso. Se ti capita di frullare grandi quantità di zuppa calda o di preparare più porzioni di frullato, apprezzerai la stabilità e il controllo che offre, anche con mani umide. L’azionamento è semplificato: ti basta premere il pulsante per avviare il lavoro, senza comandi complessi.
Le 2 velocità disponibili ti permettono di adattare la potenza in base al tipo di preparazione: una modalità più delicata per lavorare pappe, salse leggere o ingredienti morbidi e una più intensa per gestire preparazioni più dense. Questa regolazione essenziale, ma efficace, rende la gestione del frullatore intuitiva anche se non sei abituato a prodotti pieni di impostazioni.
Il sistema con attacco rimovibile è particolarmente utile sia per la pulizia sia per il cambio rapido tra corpo motore e parte frullante. Puoi staccare il piede di miscelazione con un semplice gesto, facilitando il lavaggio sotto l’acqua corrente. Va sottolineato che gli accessori non sono pensati per la lavastoviglie: questo può essere visto come un limite se ti affidi molto al lavaggio automatico, ma la struttura relativamente semplice e le superfici lisce rendono la pulizia manuale piuttosto veloce e immediata.
Il misurino da 700 ml con coperchio aggiunge un tocco di versatilità: puoi frullare direttamente al suo interno, misurare con precisione i liquidi e conservare le preparazioni pronte senza doverle travasare subito in altri contenitori. Per chi prepara regolarmente frullati o creme, questo accessorio integrato riduce i passaggi e i contenitori da sporcare.
Bonsenkitchen Frullatore a Immersione 2 in 1
Kenwood HBM40.302WH
Il Kenwood Frullatore ad Immersione HBM40.302WH è un dispositivo di alta qualità che combina potenza, versatilità e design ergonomico per offrire una performance eccellente in cucina. Questo frullatore ad immersione si distingue per il suo motore da 850W, che permette di lavorare con facilità anche gli ingredienti più resistenti come la frutta e i tuberi. Grazie a questa caratteristica, puoi preparare zuppe e smoothie deliziosi senza alcun problema.
Un altro aspetto degno di nota è il sistema TriBlade. Questa tecnologia innovativa consiste in tre lame che si muovono lungo tre diverse traiettorie, garantendo così una triturazione efficace e uniforme. L'asta removibile in acciaio inox, con una corona di 8 cm di diametro e le lame in acciaio inox, sono facilmente lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia post-utilizzo un gioco da ragazzi.
L'ergonomia è un elemento chiave di questo frullatore Kenwood. La sua impugnatura SureGrip è stata progettata per garantire una presa solida e confortevole, anche quando le mani sono bagnate o scivolose. Questo ti permette di utilizzare il frullatore con sicurezza e precisione, evitando spiacevoli incidenti.
La velocità di lavorazione è un altro punto forte del Kenwood Frullatore ad Immersione HBM40.302WH. Con una velocità base e una funzione Turbo, hai il completo controllo sulla preparazione dei tuoi piatti. Puoi scegliere la velocità più adatta in base al tipo di ingrediente che stai lavorando, ottenendo sempre il risultato desiderato.
Infine, questo frullatore viene fornito con una serie di accessori utili. Oltre all'asta principale, troverai una frusta a filo in acciaio inox, ideale per montare panna o uova, un pratico tritatutto da 0,5 L, perfetto per tritare verdure o noci, e un bicchiere graduato in plastica con manico, molto utile per misurare gli ingredienti o per frullare piccole quantità di cibo.
Kenwood HBM40.302WH
Moulinex Quickchef+
Il Moulinex Quickchef+ è un frullatore a immersione che si distingue per la sua potenza e versatilità, rendendolo un alleato indispensabile in cucina. Dotato di un motore da 1000 W, questo dispositivo garantisce prestazioni elevate grazie alla tecnologia con lame Powelix, che promette risultati fino al 30% più rapidi rispetto ai modelli precedenti della stessa linea. Le lame sono progettate per offrire una miscelazione uniforme, affrontando senza sforzo anche gli ingredienti più ostinati.
Una delle caratteristiche più apprezzabili del Quickchef+ è la sua modalità silenziosa, che consente di utilizzarlo senza disturbare l'ambiente circostante. Questa funzione è particolarmente utile se desideri preparare i tuoi piatti preferiti in qualsiasi momento della giornata senza generare rumori fastidiosi. La modalità silenziosa è due volte più tranquilla rispetto alla velocità Turbo, permettendo un'esperienza d'uso confortevole e discreta.
La versatilità del Moulinex Quickchef+ è ulteriormente amplificata dalla presenza di un accessorio tritatutto compatto e un bicchiere dosatore. Il tritatutto da 500 ml è ideale per sminuzzare e macinare ingredienti come noci, erbe aromatiche o cipolle, mentre il bicchiere da 800 ml facilita la miscelazione di zuppe, salse e frullati. Questi accessori ti offrono la possibilità di sperimentare nuove ricette e ampliare le tue abilità culinarie.
Un altro punto di forza del Quickchef+ è la manopola di regolazione della velocità, che offre ben 20 opzioni variabili. Questo ti permette di adattare la potenza del frullatore alle specifiche esigenze di ogni preparazione, garantendo sempre il massimo controllo. Inoltre, la modalità Turbo fornisce un ulteriore incremento di potenza quando necessario, assicurando che anche le operazioni più impegnative vengano completate con facilità.
Nonostante le sue numerose qualità, il frullatore a immersione Moulinex Quickchef+ presenta alcune limitazioni. Ad esempio, la capacità del tritatutto potrebbe risultare insufficiente per chi ha bisogno di lavorare grandi quantità di ingredienti contemporaneamente. Tuttavia, queste piccole restrizioni non diminuiscono l'efficacia complessiva del prodotto, che rimane una scelta eccellente per chi cerca un frullatore potente, versatile e silenzioso.
Moulinex Quickchef+
Philips Daily Collection Frullatore a Immersione
Il Philips Daily Collection Frullatore a Immersione è un elettrodomestico che si distingue per la sua capacità di combinare potenza e praticità in un design compatto. Dotato di un motore da 650 watt, questo frullatore garantisce una mescolatura rapida ed efficace, ideale per chi desidera preparare pasti sani e fatti in casa con facilità. Grazie alla tecnologia avanzata ProMix, il frullatore offre una miscelazione uniforme e veloce, riducendo al minimo gli schizzi grazie al suo design antischizzo.
Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo modello è la sua ergonomia. Il design è stato pensato per offrire il massimo comfort durante l'uso, rendendolo facile da maneggiare anche per periodi prolungati. Inoltre, il sistema di sgancio con un solo tocco semplifica notevolmente la pulizia, permettendoti di risparmiare tempo prezioso dopo ogni utilizzo.
Il frullatore viene fornito con un pratico bicchiere di miscelazione, perfetto per lavorare anche piccole quantità di ingredienti. Questo accessorio è dotato di contrassegni di misurazione, che ti consentono di dosare con precisione i tuoi ingredienti, migliorando così l'efficacia delle tue preparazioni culinarie. La versatilità del Philips Daily Collection è ulteriormente amplificata dalla possibilità di tritare e miscelare non solo ingredienti morbidi ma anche quelli più duri, compreso il ghiaccio. Questa caratteristica lo rende adatto a una vasta gamma di ricette, dalle salse ai frullati.
Un altro aspetto degno di nota è la presenza di attacchi diversi e di un blocco di sicurezza, che assicurano un utilizzo sicuro e personalizzabile. Sebbene il frullatore disponga di una sola velocità, la sua efficienza energetica è classificata nella fascia A-G, con un consumo annuo di soli 5 watt, dimostrando un buon equilibrio tra prestazioni e sostenibilità.
Tuttavia, sebbene il prodotto sia estremamente funzionale, potrebbe risultare limitante per chi cerca opzioni di velocità variabili per un controllo ancora maggiore sulle texture finali delle preparazioni. Nonostante ciò, la semplicità d'uso e la qualità costruttiva fanno di questo frullatore un alleato affidabile in cucina.
Infine, Philips ha reso disponibile l'app NutriU, che offre una varietà di ricette personalizzate, aiutandoti a sfruttare al meglio le potenzialità del tuo frullatore. In sintesi, il Philips Daily Collection Frullatore a Immersione rappresenta una scelta eccellente per chi cerca un dispositivo potente, pratico e versatile per arricchire la propria esperienza culinaria quotidiana.
Philips Daily Collection Frullatore a Immersione
Come scegliere i migliori frullatori ad immersione
Tra pochissimo ti farò vedere come scegliere il miglior frullatore a immersione, a iniziare dalla forma per finire con tutte le specifiche tecniche. Ma ricorda, quando scegli quale elettrodomestico acquistare una cosa importante è che tu abbia ben chiaro a cosa ti serve. Ad esempio, se vuoi un modello base giusto per preparare passate o un modello in grado di svolgere più funzioni, come triturare il ghiaccio. Questo non solo per una questione di prezzo, ma anche per essere sicuro di scegliere il prodotto dalle prestazioni migliori in rapporto all'uso che vuoi farne.
Forma e design
Quando scegli il tuo frullatore a immersione il design è una cosa importante, perché quelle che ti sembrano solo caratteristiche estetiche in realtà influiscono sulla comodità e la maneggevolezza dell'elettrodomestico.
Una cosa da osservare nei frullatori a immersione è la forma dell'impugnatura, poiché anche se ti sembrano tutte identiche in realtà non è così. Ad esempio, scegliere un modello con un impugnatura ergonomica ti permetterà di usarlo con più facilità, se poi è rivestita in gomma sarà anche antiscivolo e assorbirà meglio le vibrazioni.
Altra cosa a cui devi fare attenzione è la lunghezza del filo: se il cavo è troppo corto non ti sarà molto comodo da usare, soprattutto se le prese a muro sono posizionate lontano dal tavolo o dal piano che usi per cucinare.
In alternativa, puoi acquistare un frullatore a immersione senza fili, cioè dotato di una batteria ricaricabile, per permetterti la massima libertà di movimento in cucina: ma ovviamente devi ricordarti di metterlo in carica!
Infine, un aspetto da non sottovalutare è la forma della cupola, cioè la parte che copre le lame, ed è sempre meglio scegliere un frullatore a immersione con cupola antischizzo. In questo modo, soprattutto se lo usi su ciotole o piatti dal bordo non troppo alto, eviterai di sporcare tutto.
Accessori
Il frullatore a immersione è l'elettrodomestico perfetto se vuoi preparare salse, zuppe, vellutate, passati e, in genere, cibi di consistenza cremosa, ma oltre a questo è un elettrodomestico incredibilmente versatile che non si limita a “frullare” gli alimenti.
In genere, l'accessorio più frequente in dotazione con il frullatore a immersione è un bicchiere graduato di plastica dai bordi molto alti per frullare i cibi senza schizzare.
Alcuni modelli hanno però un vero e proprio set di accessori, spesso già in dotazione nella confezione di acquisto, che trasformano il tuo elettrodomestico in qualcosa di completamente diverso.
Molti frullatori a immersione hanno infatti la staffa che può essere rimossa insieme alle lame, così puoi avvitare o incastrare il motore su accessori come mixer e tritatutto.
Ci sono anche modelli più sofisticati che hanno in dotazione altri accessori in grado, ad esempio, di trasformare il tuo frullatore in una frusta a filo o uno schiacciapatate elettrico.
Come ti ho già detto, in alcuni casi il set completo di accessori è già in dotazione all'acquisto, in altri casi, soprattutto nei modelli delle marche più note e famose, è possibile anche acquistarli a parte.
Caratteristiche tecniche
Quando compri un elettrodomestico è molto importante saper leggere le specifiche tecniche che sono sulla confezione e che ti dicono davvero molto sulle caratteristiche del prodotto. Per quanto riguarda i frullatori a immersione devi fare attenzione a questi parametri che ti sto per elencare.
- Potenza — la potenza si esprime in watt ed è uno dei valori più importanti quando scegli il frullatore, poiché indica quanto è potente l'elettrodomestico. I migliori frullatori a immersione economici, con una potenza in media che va da 300 ai 500 watt, hanno buone prestazioni in cucina, tuttavia se cerchi un frullatore a immersione da utilizzare principalmente con accessori come mixer e tritatutto o per cibi solidi, allora devi orientarti su una apparecchio con una potenza di almeno 600/800 watt. I migliori frullatori a immersione professionale hanno anche una potenza di 1200 watt, e in pratica possono sostituire un frullatore da tavolo per creare frullati e smoothie; a volte sono anche degli omogeneizzatori, cioè frullano senza lasciare parti solide per preparare pappe adatte ai bambini.
- Velocità di rotazione — un altro aspetto importante dei frullatori a immersione e la velocità a cui girano i coltelli, cioè le lame. La velocità delle lame si esprime in RPM, cioè con un valore numerico che indica quanti giri al minuto compiono i coltelli. In genere i modelli economici di frullatore a immersione hanno solo 2 velocità: una più bassa e poi il turbo, che fa girare le lame al massimo della potenza. Gli esemplari professionali possono avere fino a 10 velocità. La velocità, come la potenza, influisce non solo sulla capacità che l'elettrodomestico ha di sminuzzare i cibi, ma anche sui tempi che impiega a frullare gli alimenti.
- Materiali — il materiale di cui è fatto un frullatore a immersione è una cosa da non sottovalutare soprattutto per le lame e gli accessori. Il corpo dell'elettrodomestico può anche essere fatto di plastica, ma modelli con lame in acciaio sono sempre da preferire.
- Lame — il numero delle lame dei frullatori varia da modello a modello, dove quelli più economici ne hanno in genere 2 e quelli di un range più alto di prezzo 4. Tuttavia, fai attenzione anche alla forma delle lame, ad esempio, alcuni modelli hanno lame a seghetto o con alette laterali per triturare ancora meglio.
- Tecnologia tritaghiaccio — non tutti i frullatori a immersione sono in grado di triturare cibi solidi e ghiaccio, per fare questo ti serve un frullatore che abbia questa specifica funzione. Perciò se vuoi un elettrodomestico in grado di sminuzzare anche ghiaccio e alimenti solidi, devi assicurarti che questa caratteristica sia espressamente indicata.
- Sistema di sicurezza — i frullatori a immersione, anche rispetto a quelli da tavola, possono essere pericolosi dato che le lame sono scoperte. Tuttavia, alcuni modelli hanno un sistema di sicurezza che ne impedisce l'accensione involontaria permettendoti di utilizzarlo in tutta sicurezza.
- Pulse — su alcuni frullatori è presente la funzione pulse, cioè a impulsi, in pratica premendo un bottone l'apparecchio frulla a velocità massima fino a che non rilasci il pulsante. Questa funzione è importante per lavorare i cibi delicati e fare in modo di sminuzzarli senza frullarli del tutto, oltre a essere utile quando si incorporano gli ingredienti di una ricetta.
- Pezzi di ricambio — i frullatori a immersione sono dotati spesso di molti accessori, perciò ti consiglio di verificare anche se e quanto sia facile reperire i pezzi di ricambio, in caso una parte dovesse rompersi. In genere se ti affidi a marchi noti del settore trovare i pezzi di ricambio anche online sarà molto facile, così come le migliori marche frullatori a immersione ti permettono sempre di sostituire gli accessori acquistandoli a parte.
- Sistema di sottovuoto — alcuni modelli di qualità più alta diventano anche delle macchine per il sottovuoto, rimuovendo infatti la staffa con le lame basta poi infilare l'estremità nel foro dei sacchetti sottovuoto e attivare la funzione di aspirazione dell'aria.
- Pulizia e lavaggio — una cosa importante è la pulizia dell'elettrodomestico, i modelli in cui la staffa può essere rimossa, per avvitare o incastrare i vari accessori, molto spesso hanno le parti che possono essere lavate in lavastoviglie. Ma, prima di inserire parti o accessori in lavastoviglie, verifica sempre se il frullatore è adatto per questo o meno, altrimenti rischi di rovinare l'elettrodomestico.
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Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
