Migliori frullatori: guida all’acquisto (marzo 2023)
Hai deciso che è il momento di adottare uno stile di vita più sano e cosa c'è di più fresco e salutare di un bel frullato? Perciò ti sei deciso a comprare un frullatore nuovo di zecca per sbizzarrirti in cucina, ma, tra i tanti modelli disponibili, non sai quale scegliere e scommetto che sei capitato qui sperando proprio che io potessi darti una mano.
Se le cose stanno così, allora puoi tirare un sospiro di sollievo, perché, lasciami dire, capiti proprio a pennello! Nella guida di oggi ti mostrerò quali sono i migliori frullatori in circolazione, sia tra i modelli da tavolo che a immersione. E non mi limiterò a elencarti marca e modello, ma ti spiegherò in dettaglio quali sono le caratteristiche tecniche che devi guardare per trovare il frullatore adatto alle tue esigenze.
Ma basta chiacchiere, è ora di mettersi al lavoro! Tutto quello che devi fare è concederti cinque minuti di tempo libero e leggere questa guida, al termine non avrai più dubbi su quale sia il frullatore giusto per te. A me non resta che augurarti buona lettura e, soprattutto, buon acquisto!
Indice
Migliori frullatori economici
- NutriBullet MAGICA
- Imetec 7499
- H.Koenig SMOO9
- Philips Domestic Appliances HR2041/41
- Frullatore Amazon Basics
NutriBullet MAGICA
Il Magic Bullet Mini di NutriBullet è un frullatore elettrico compatto e potente, ideale per la preparazione di smoothie e altre bevande nutrienti in porzioni singole. Questo frullatore da tavolo, con una capacità di 0,57 litri e un motore da 200 watt, è perfetto per chi cerca un elettrodomestico pratico, facile da usare e da pulire.
Una delle caratteristiche principali del Magic Bullet Mini è la sua tecnologia Nutrient Extraction, che grazie alle speciali lame permette di frullare qualsiasi ingrediente preservandone le proprietà nutritive e liberando le preziose vitamine contenute al suo interno. Inoltre, il suo design compatto e le dimensioni ridotte lo rendono ideale per chi ha poco spazio in cucina o per chi desidera portare il frullatore in viaggio o al lavoro.
L'utilizzo del Magic Bullet Mini è estremamente semplice e intuitivo: basta premere, ruotare e miscelare gli ingredienti nel bicchiere da 500 ml incluso nella confezione. La lama a croce è facilmente rimovibile e lavabile, e sia il bicchiere che la lama possono essere riposti nel cestello superiore della lavastoviglie per una pulizia senza sforzo.
Il Magic Bullet Mini è un ottimo investimento per chi vuole iniziare un percorso di benessere e alimentazione sana, ma senza spendere troppo. Le preparazioni fatte in casa con questo frullatore sono infatti più salutari, economiche e convenienti rispetto ai prodotti acquistati al supermercato o nei bar.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del Magic Bullet Mini, la plastica di alta qualità garantisce una struttura solida e resistente. Il colore argento e il design moderno lo rendono anche un elettrodomestico esteticamente gradevole, adatto a qualsiasi tipo di ambiente.
Magic Bullet Mini di Nutribullet, Frullatore Elettrico, Frullatore Pic...
Magic Bullet Mini di nutribullet, Frullatore Elettrico, Frullatore Pic...
Imetec 7499
Il FrullaTutto di Imetec è un frullatore da tavolo ideale per preparare smoothie, frullati, salse e zuppe in pochi minuti. La sua potenza di 500 W e le due velocità disponibili lo rendono adatto a lavorare con diversi ingredienti, sia morbidi che duri. La capacità del bicchiere è di 800 ml, perfetta per le esigenze quotidiane di una famiglia.
Uno dei punti di forza di questo frullatore è la sua versatilità. Con le sue due velocità, può frullare frutta e verdura dalla consistenza morbida a 19000 giri/min, mentre gli ingredienti più duri possono essere lavorati a 21000 giri/min. Inoltre, il funzionamento ad impulsi permette di regolare la consistenza del risultato ottenuto, garantendo un controllo preciso sulle preparazioni.
Il FrullaTutto è dotato di un bicchiere in vetro antigraffio ad alto spessore, con impugnatura ergonomica e lavabile in lavastoviglie. Questo materiale conferisce al prodotto una maggiore resistenza rispetto ai modelli in plastica e previene la formazione di odori sgradevoli. Il coperchio del bicchiere presenta un foro per il dosaggio preciso dei liquidi, facilitando l'aggiunta di ingredienti durante il funzionamento.
Le 4 lame in acciaio inox del FrullaTutto sono separabili e lavabili in lavastoviglie, rendendo la pulizia del frullatore semplice e veloce. Inoltre, i piedini antiscivolo assicurano una maggiore stabilità durante l'utilizzo, evitando spostamenti indesiderati sul piano di lavoro.
Il design del FrullaTutto è elegante e moderno, con un colore blu che si adatta facilmente a qualsiasi stile di cucina. Le sue dimensioni contenute (14P x 16.5L x 33.3H cm) lo rendono pratico da posizionare sul piano di lavoro o da riporre nei pensili.
Imetec FrullaTutto Frullatore, Lame Tritaghiaccio in Acciaio Inox, Bic...
Imetec FrullaTutto Frullatore, Lame Tritaghiaccio in Acciaio Inox, Blu...
H.Koenig SMOO9
Il Mini Frullatore portatile SMOO9 di H.Koenig è un elettrodomestico compatto e funzionale, ideale per chi ama preparare smoothie, frullati e bevande energetiche in modo rapido e semplice. Questo frullatore, dal design grigio elegante, si adatta perfettamente all'arredamento di qualsiasi cucina e non occupa molto spazio sul piano di lavoro, grazie alle sue dimensioni ridotte di 4,5P x 5,9l x 13,8H cm.
Il Mini Frullatore SMOO9 è dotato di un potente motore da 300 watt e di 4 lame in acciaio inossidabile che permettono di frullare e mixare gli ingredienti in modo uniforme e veloce. La capacità del frullatore è di 570 ml, sufficiente per preparare porzioni singole di smoothie e bevande energetiche. Il corpo del frullatore è realizzato in acciaio inossidabile e plastica di alta qualità, materiali resistenti e durevoli.
Una delle caratteristiche principali del Mini Frullatore SMOO9 è la sua praticità d'uso. Infatti, è possibile utilizzare direttamente le 2 bottiglie portatili incluse nel kit per frullare gli ingredienti e consumare la bevanda direttamente dalla stessa bottiglia, grazie ai 2 coperchi da viaggio forniti. Questa funzione lo rende perfetto per chi vuole portare con sé uno smoothie fresco al lavoro, in palestra o in viaggio, senza dover utilizzare contenitori aggiuntivi.
Il Mini Frullatore SMOO9 di H.Koenig è facile da pulire, anche se è consigliato di non lavarlo in lavastoviglie. Per pulirlo, basta sciacquare le lame e le bottiglie sotto l'acqua corrente e asciugarle accuratamente. Inoltre, le impugnature in silicone delle bottiglie portatili rendono queste ultime comode da impugnare e trasportare.
H.Koenig Mini Frullatore portatile SMOO9,Compatto 570ml,Senza BPA,4 La...
H.Koenig Mini Frullatore portatile SMOO9,Compatto 570ml,Senza BPA,4 La...
Philips Domestic Appliances HR2041/41
Il Philips Domestic Appliances Frullatore è un elettrodomestico di alta qualità ideale per la preparazione di frullati, salse e altre bevande o alimenti di consistenza cremosa. Questo frullatore si caratterizza per la sua tecnologia Problend, che garantisce una consistenza uniforme e liscia in soli 45 secondi grazie alla forma della lama e della tazza. Inoltre, il potente motore da 450 W permette di sminuzzare facilmente il ghiaccio e di preparare frullati o salse in poco tempo.
Il frullatore ha una capacità di 1,9 litri, con un serbatoio in plastica infrangibile che può contenere fino a 1 litro di liquido per la lavorazione. Il dispositivo è dotato di 1 velocità per frullare e sminuzzare il ghiaccio, oltre alla funzione a impulsi per una maggiore precisione durante la lavorazione degli ingredienti. Il regolatore intuitivo rende l'utilizzo del frullatore estremamente semplice e tutte le parti rimovibili possono essere lavate in lavastoviglie, garantendo una pulizia rapida e senza sforzo.
Il Philips Domestic Appliances Frullatore viene fornito con una bottiglia per bere inclusa, che ti permette di portare con te i tuoi frullati o bevande preferite in modo comodo e pratico. Inoltre, l'app NutriU gratuita offre numerose ricette per sfruttare al meglio le funzionalità del frullatore e preparare deliziose bevande e alimenti a base di frutta, verdura e altri ingredienti.
Tra i materiali utilizzati per la realizzazione del frullatore, spicca la plastica di alta qualità che lo rende leggero (2,55 kg) e resistente. Con le sue dimensioni compatte di 19,2 x 16,4 x 37,7 cm, il frullatore occupa poco spazio in cucina e si adatta facilmente a qualsiasi ambiente.
Philips Domestic Appliances Frullatore Con Base, 450 Watt, Tecnologia ...
Frullatore Amazon Basics
Il frullatore Amazon Basics Blend & Go è un elettrodomestico indispensabile per gli amanti degli smoothie, dei frullati proteici e di altre bevande salutari. Questo frullatore da 600 ml e 600 W si distingue per il suo design compatto e funzionale, che consente di preparare e portare con sé le proprie bevande preferite in modo rapido e pratico.
Il frullatore è realizzato in plastica priva di BPA, sia per quanto riguarda la bottiglia che il coperchio, garantendo così la massima sicurezza per la salute. Inoltre, sia la bottiglia che il coperchio sono utilizzabili in lavastoviglie, per una pulizia facile e veloce.
Una delle caratteristiche più interessanti di questo frullatore è la sua multifunzione: può essere utilizzato sia come frullatore tradizionale, sia come contenitore per bevande. Grazie alla sua capacità di 600 ml, è possibile preparare porzioni abbondanti di smoothie o frullati per portarli con sé al lavoro, in palestra o in viaggio.
Il motore da 600 W garantisce prestazioni eccellenti e una frullatura rapida e omogenea. Le lame SUS301 sono così forti da poter tritare facilmente il ghiaccio, permettendo di realizzare smoothie freschi e gustosi anche nelle giornate più calde.
Le dimensioni del frullatore Amazon Basics Blend & Go sono di 38,6 x 13,5 x 13,4 cm, ideali per essere posizionato sul piano di lavoro della cucina senza occupare troppo spazio. Il peso di 1,17 kg lo rende facilmente trasportabile, permettendoti di portarlo con te ovunque tu voglia.
Amazon Basics-Frullatore per smoothie, Blend & Go, 600 ml, 600 W, Nero
Amazon Basics-Frullatore per smoothie, Blend & Go, 600 ml, 600 W, Nero
Migliori frullatori a immersione
- Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5235WH
- NWOUIIAY 4021
- Black+Decker BXHBA1000E
- Bosch Elettrodomestici MSM6B500 CleverMixx
- Russell Hobbs 24700-56
Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5235WH
Il Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5235WH è un frullatore ad immersione di alta qualità, progettato per offrire un'ampia gamma di funzionalità in un unico, compatto e potente dispositivo. Grazie alla sua tecnologia tedesca, questo elettrodomestico è costruito per durare e garantire prestazioni eccellenti nel tempo.
Il motore da 1000 watt di potenza permette di lavorare con facilità anche con ingredienti duri e pezzi grandi, grazie alla tecnologia PowerBell Plus che include una lama aggiuntiva per aumentare la superficie di taglio. Inoltre, il Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5235WH offre ben 21 velocità regolabili tramite una pratica rotella, permettendo di ottenere risultati perfetti con estrema facilità.
Una delle caratteristiche più apprezzate di questo frullatore ad immersione è la tecnologia Splash Control, che previene gli schizzi durante l'utilizzo, mantenendo la tua cucina sempre pulita e ordinata. Inoltre, il sistema EasyClick consente di sostituire gli accessori in modo semplice e veloce, rendendo questo prodotto estremamente versatile e adatto a diverse esigenze culinarie.
L'impugnatura ergonomica e morbida garantisce un'ottima maneggevolezza, permettendoti di lavorare in modo confortevole e sicuro in ogni situazione. Inoltre, il Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5235WH viene fornito con una serie di accessori utili, tra cui una frusta a filo, un tritatutto da 500ml ideale per tritare carne, formaggio, noci ed erbe, e un bicchiere da 600ml realizzato in plastica senza BPA, adatto per il contatto con gli alimenti.
Braun Minipimer MultiQuick 5 Vario MQ5235WH Frullatore ad Immersione, ...
Braun Frullatore ad Immersione Minipimer 1000 W + Accessori Bianco Gri...
NWOUIIAY 4021
Il Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 di NWOUIIAY è un frullatore multifunzionale che offre una vasta gamma di funzioni e accessori per soddisfare tutte le tue esigenze culinarie. Questo potente elettrodomestico da cucina è dotato di un motore da 1200 watt e una velocità regolabile, che permette di miscelare, tritare, macinare e montare con facilità e precisione.
Il design ergonomico del frullatore offre un'impugnatura antiscivolo, assicurando una presa sicura e confortevole durante l'utilizzo. La testa del coltello a prova di schizzi migliora l'effetto di taglio e miscelazione del cibo, evitando sprechi inutili. Gli accessori rimovibili sono facili da pulire e riporre, rendendo la manutenzione del frullatore semplice e veloce.
Il Frullatore Immersione 6 in 1 viene fornito con una serie di attrezzi completi, tra cui un tritatutto con coperchio antispruzzo, una tazza per succo, accessori per frusta e un ripiano combinato. Questo set completo di strumenti di miscelazione rende il frullatore un compagno affidabile e versatile per la tua cucina.
La potenza potente del motore da 1200 watt, combinata con la funzione di turbocompressione e la velocità variabile, garantisce una miscelazione uniforme e delicata dei cibi. Il frullatore è adatto per la preparazione di macedonie, succhi di verdura, frullati, smoothie e pappe per bambini.
Tutte le parti a contatto con gli alimenti, come la testa della taglierina per bastoncini, la testa del taglierino per tritacarne e il frullino per le uova, sono realizzate in acciaio inossidabile 304. Questo materiale di alta qualità, privo di BPA, garantisce un utilizzo sicuro e conforme agli standard più rigorosi.
Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 frullatore multifunzionale con Acci...
Frullatore Immersione 1200W 6 in 1 frullatore multifunzionale con Acci...
Black+Decker BXHBA1000E
Il Black+Decker Bxhba1000e Frullatore a Immersione è uno strumento indispensabile per chi ama la cucina e desidera un elettrodomestico versatile e potente. Con i suoi 1000 W di potenza e la sua struttura in inox e plastica, questo frullatore è in grado di soddisfare tutte le esigenze in termini di preparazione di cibi e bevande.
Il frullatore è dotato di 4 lame in acciaio che permettono di ottenere una crema fine e omogenea. Grazie al piede in acciaio inox smontabile, la pulizia del dispositivo è estremamente semplice e può essere effettuata sotto l'acqua corrente o in lavastoviglie. Inoltre, il cono Anti-Splash riduce gli schizzi durante l'utilizzo, permettendo di frullare senza preoccuparsi delle macchie.
Uno dei punti di forza di questo frullatore a immersione è la sua versatilità, grazie alle 20 velocità disponibili e agli attacchi diversi inclusi nella confezione. Questo permette di adattare la velocità in base al tipo di alimento e alla consistenza desiderata, rendendo il Black+Decker Bxhba1000e perfetto per preparare salse, passati di verdura, frullati e molto altro ancora.
Il design del frullatore è elegante e moderno, con un accattivante colore nero/acciaio che si adatta perfettamente a qualsiasi stile di cucina. Le dimensioni compatte (5.8 x 24.5 x 5.2 cm) e il peso di soli 1.1 kg lo rendono facile da maneggiare e da riporre quando non è in uso.
Black+Decker Bxhba1000e Frullatore a Immersione, 1000 W, Inox/Plastica...
BLACK & DECKER BXHBA1000E FRULLATORE A IMMERSIONE 1000W COLORE GRIGIO
Bosch Elettrodomestici MSM6B500 CleverMixx
Il Bosch Elettrodomestici MSM6B500 CleverMixx Mixer a Immersione è uno strumento indispensabile per chi ama cucinare e desidera un prodotto versatile e funzionale. Questo frullatore ad immersione, realizzato in plastica bianca, si contraddistingue per la sua leggerezza e la sua potenza di 350 W, che lo rendono perfetto per le più svariate preparazioni culinarie.
Una delle caratteristiche principali di questo frullatore è la sua facilità d'uso: grazie al passaggio nel setaccio, miscelazione e frantumazione avvengono in modo semplice e veloce. Il modello è inoltre dotato di un piede in acciaio inox che garantisce durata e resistenza nel tempo.
Il Bosch MSM6B500 CleverMixx Mixer a Immersione si distingue anche per la presenza di un speciale accessorio dedicato alla triturazione di noci, erbe, cipolla e formaggio. Questo rende il frullatore estremamente versatile e adatto a svariati utilizzi in cucina, permettendo di realizzare diverse tipologie di ricette.
La capacità di 1 litro e le dimensioni compatte (5.1P x 7.9L x 15.9H cm) rendono questo elettrodomestico facile da riporre e adatto anche alle cucine più piccole. Il frullatore è progettato per offrire il massimo della comodità e praticità d'uso, con un'attenzione particolare alla pulizia: il piede estraibile può essere lavato in lavastoviglie, garantendo così una manutenzione semplice e veloce.
Il livello di rumore di 1 decibel è un altro punto a favore del Bosch MSM6B500 CleverMixx Mixer a Immersione, che si rivela silenzioso e discreto durante il funzionamento.
Bosch Elettrodomestici MSM6B500 CleverMixx Mixer a Immersione, 350 W, ...
Bosch MSM6B500 frullatore Argento, Bianco 350 W
Russell Hobbs 24700-56
Il Russell Hobbs Frullatore a Immersione 3 in 1 è uno strumento versatile e potente, ideale per la preparazione di zuppe, yogurt, salse e molto altro. Questo frullatore ad immersione è dotato di 2 velocità e una funzione pulse, consentendo di ottenere la consistenza desiderata per ogni ricetta. Il suo motore da 500 watt garantisce una potenza sufficiente per frullare anche gli ingredienti più duri.
Uno degli aspetti più interessanti di questo prodotto è la sua versatilità. Oltre al frullatore ad immersione, la confezione include anche un bicchiere da 700 ml, un contenitore tritatutto da 500 ml e un accessorio frusta. Questi accessori aggiuntivi trasformano il frullatore in un vero e proprio robot da cucina, permettendoti di realizzare diverse preparazioni con un solo elettrodomestico.
Il gambo del frullatore è rimovibile e dotato di una lama in acciaio inossidabile, materiale resistente e igienico. Grazie alla sua struttura, è possibile smontare il frullatore per una pulizia più accurata. Inoltre, tutte le parti sono lavabili in lavastoviglie, rendendo la manutenzione del prodotto estremamente semplice e pratica.
Il design del Russell Hobbs Frullatore a Immersione 3 in 1 è elegante e funzionale. Il colore rosso e i materiali utilizzati, come l'acciaio inossidabile e la plastica, conferiscono al prodotto un aspetto moderno e raffinato. Le sue dimensioni compatte (25,5 x 17 x 24,6 cm) e il peso di 1,36 kg lo rendono facile da maneggiare e da riporre quando non in uso.
La velocità massima di questo frullatore è di 12,000 giri/minuto, garantendo un'azione di frullatura rapida ed efficiente. Grazie alle sue due velocità, è possibile adattare la potenza del frullatore alle esigenze della ricetta, ottenendo sempre risultati ottimali.
Russell Hobbs Frullatore a Immersione,3 in 1: Frullatore (bicchiere 70...
RUSSELL HOBBS FRULLATORE AD IMMERSIONE DESIRE 3 IN 1 ROSSO/NERO NUOVO ...
Come scegliere i migliori frullatori
Nelle prossime righe ti spiegherò, per filo e per segno, quali sono i diversi tipi di frullatore in circolazione (perché a cambiare non è solo il design ma anche la funzione dell'elettrodomestico); dopodiché ti farò vedere come riconoscere quello che fa al caso tuo guardando alle varie caratteristiche tecniche dei modelli in commercio.
Tipologia
Prima di entrare nel vivo e spigarti come scegliere il miglior frullatore in base alle sue specifiche tecniche, lasciami dire che ne esistono diversi tipi e hanno tutti funzioni diverse in cucina.
Il frullatore a immersione, cioè quello con l'asta lunga e le lame all'estremità, che va immerso appunto nei cibi che vuoi frullare è adatto se vuoi preparare ricette cremose, come passati di verdura, zuppe, salse tipo maionese ecc.
Il frullatore da tavolo, cioè quello classico con la caraffa, invece è adatto se vuoi preparare perlopiù cose liquide come smoothie, frullati, cocktail e alcuni modelli possono triturare anche il ghiaccio.
Ci sono poi i tritatutto che fanno solo a pezzettini i cibi e sono adatti per sminuzzare gli alimenti, ad esempio per preparare il trito di verdure. Ci sono molti modelli economici di questo tipo, alcuni anche manuali dove basta tirare una corda per azionarli.
Infine, gli omogeneizzatori sono simili a frullatori da tavolo, ma preparano creme vellutate senza alcun residuo solido e quindi sono adatte per i bambini. Alcuni modelli hanno perfino la cottura a vapore integrata per preparare pappe complete.
Per scegliere un buon frullatore, quindi, la prima domanda a cui devi rispondere è: a cosa mi serve? Trovata la risposta, puoi passare a scegliere il modello che fa più al caso tuo in base alle specifiche tecniche dell'apparecchio.
Accessori
Quando acquisti un nuovo frullatore, sia esso a immersione o da tavolo, devi considerare che molto spesso questi elettrodomestici hanno una serie di accessori già in in dotazione quando li compri.
Soprattutto i frullatori a immersione, che sono incredibilmente versatili e si trasformano in elettrodomestici completamente diversi. Ad esempio, molti modelli, anche economici, hanno lame che si svitano e il motore può essere avvitato su un tritatutto o un mixer.
Puoi trovare anche frullatori a immersione che grazie agli accessori diventano una frusta e persino uno schiacciapatate elettrico.
Come ti ho detto, molto spesso, questo set di accessori si trova già in dotazione nella confezione di acquisto, ma con i modelli di alcune marche puoi anche comprarli a parte quando ti servono.
I frullatori da tavolo sono meno versatili in questo senso tuttavia alcuni modelli più sofisticati possono avere lame intercambiabili, con forme diverse adatte a triturare diversi tipi di alimenti.
Alcuni frullatori da tavolo hanno in dotazione una borraccia che si può avvitare al posto della caraffa, così dopo che avrai preparato il tuo frullato ti basta svitarla dalla base e portarla con te.
I frullatori con la borraccia sono tra i migliori frullatori portatili, perché sono in genere di piccole dimensioni e pensati per preparare frullati o smoothie per uno o due persone.
Caratteristiche tecniche
Quando compri un frullatore a immersione o da tavolo sulla confezione sono indicate sempre le specifiche tecniche, che ti dicono molto sulle sue caratteristiche. In dettaglio, ecco quello che devi guardare per scegliere il frullatore più adatto a te.
- Potenza — la potenza di un frullatore è espressa in watt ed è senza dubbio un aspetto importantissimo. Un buon frullatore economico, ma in grado di triturare tutto, compreso frutta congelata e ghiaccio, ha in genere almeno una potenza di 600 watt, ancora meglio se è di 800 watt. Ci sono poi anche modelli con una potenza di 300/400 watt, ma sono più adatti a triturare frutta, verdure o comunque cibi morbidi. I frullatori professionali invece, che hanno un range di prezzo più alto, hanno una potenza superiore a 1.000 watt, con modelli che arrivano a 2.000 watt.
- Velocità di rotazione — i frullatori sono in genere dotati di più di una velocità di rotazione delle lame, perciò nelle specifiche tecniche viene indicata la velocità massima di rotazione e quella minima. La velocità di rotazione si esprime in RPM, che è un valore che indica quanti giri al minuto compiono le lame, ovviamente più è alto il valore più veloce girano i coltelli. In linea generale, i frullatori più potenti in termini di watt hanno anche più livelli di velocità a disposizione e più velocemente girano le lame meno tempo ci metterà l'elettrodomestico a frullare tutto. I frullatori economici in genere hanno un velocità massima di 18.000 RPM, mentre ci sono alcuni tra i migliori frullatori professionali, che sono definiti “ad alta velocità” e arrivano anche a 32.000 rpm perché riescono perfino a macinare i cibi.
- Capienza — la capienza della caraffa nei frullatori da tavolo è una cosa importante, ma dipende soprattutto dall'uso che ne vuoi fare. Ovvero, se prepari frullati in abbondanza, meglio una caraffa con un capienza di 1 litro o 1,5 litri. Se invece sei solito prepararti il tuo frullato personale quotidiano, allora potresti trovare più adatto a te un frullatore portatile con una capienza ridotta.
- Materiali — anche il materiale di cui è fatto il frullatore non è un aspetto che devi sottovalutare. A cominciare dalle lame dove quelle in acciaio hanno decisamente prestazioni migliori, per finire con la caraffa che può essere in vetro o in plastica. Una caraffa in vetro mantiene molto meglio i cibi, soprattutto i liquidi, ma in compenso la caraffa di plastica è molto più leggera e resistente.
- Lame — una cosa importante nel frullatore è il numero dei coltelli, cioè delle lame. I modelli più economici hanno in genere 2 o 3 lame, mentre un frullatore con 6 lame è già un modello professionale e di prezzo più alto.
- Sistema di sicurezza — per la tua sicurezza, quando acquisti un frullatore, soprattuto se in cucina sei alle prime armi, faresti bene a controllare se ha un sistema smart lock. Ovvero, un meccanismo per cui quando le lame sono in funzione non è possibile aprire il coperchio e, allo stesso tempo, quando il coperchio non è posizionato non puoi avviare il motore. Questo ti permetterà di usare l'elettrodomestico in assoluta sicurezza ed evitare incidenti in cucina.
- Tecnologia tritaghiaccio — i migliori frullatori per smoothie sono dotati di una tecnologia tritaghiaccio, cioè non si limitano ed essere in grado di romperlo e sbriciolarlo, ma le lame sono pensate per creare un effetto neve adatto alla preparazione di smoothie e frozen cocktail.
- Sistema di sottovuoto — alcuni modelli di frullatore da tavolo hanno un sistema per cui prima di frullare aspirano tutta l'aria presente. Se ti stai chiedendo a che serve questo sistema, la risposta è semplice: il sottovuoto aiuta a preservare i nutrienti negli alimenti, poiché l'ossigeno alimenta la proliferazione di microbi che deteriorano gli antiossidanti, le vitamine e i minerali presenti nel cibo.
- Parti di ricambio — una cosa da non sottovalutare quando scegli marca e modello del frullatore è se è possibile o meno reperire con facilità le parti di ricambio in caso la caraffa, le lame o qualsiasi altro pezzo dovesse rompersi. Nel caso dei frullatori a immersione anche quanto è facile trovare gli accessori. A questo proposito, ti dico subito che se scegli modelli, anche economici, ma di marche note e affidabili, trovare pezzi di ricambio e accessori sarà molto più facile.
Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
