Migliori macchine caffè professionali per casa (2025)
Ogni tua giornata, a prescindere da come vada, è contraddistinta da una certezza: non puoi mai rinunciare a un buon caffè, che sia a casa, in ufficio o nel tuo bar di fiducia. La tua azienda, però, adesso ti ha comunicato che per qualche mese dovrai lavorare completamente in remoto e, se da un parte sei assolutamente felice di questa cosa, già stai pensando che non potrai più gustarti l'ottimo caffè preparato dal tuo barista di fiducia.
Anche se a casa possiedi già una macchina per il caffè che fa egregiamente il suo lavoro, hai deciso che è arrivato il momento di fare il passo successivo, per cui hai deciso di acquistare una macchina per il caffè professionale, in grado di garantirti una qualità di erogazione del caffè decisamente superiore. Il problema è che, nonostante tu sia un grande amante di questa bevanda, non ne sai assolutamente nulla in materia di macchine, per cui sei giunto in questa mia guida all'acquisto sulle migliori macchine caffè professionali per casa, speranzoso di trovare il prodotto adatto alle tue esigenze.
Sei capitato nel posto giusto al momento giusto! Nel corso di questo tutorial ti andrò a indicare le migliori macchine professioni per il caffè e, inoltre, ti darò anche alcune informazioni utili per aiutarti a scegliere il prodotto più adatto alle tue esigenze. Mettiti comodo, prenditi cinque minuti di tempo libero e prosegui con la lettura dei prossimi paragrafi. Non mi resta che augurarti una buona lettura e buon acquisto!
Indice
- Migliori macchine caffè professionali per casa qualità prezzo
- Come scegliere macchine caffè professionali per casa
Migliori macchine caffè professionali per casa qualità prezzo
Philips 2200 Series Macchina da Caffè Automatica
De'Longhi Magnifica Evo ECAM292.81.B
De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B
De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM11.112.B
Ariete 1318
Cecotec Macchina da Caffè Superautomatica Cremmaet Compact
Cecotec Caffettiera Semiautomática
De'Longhi Dinamica Plus Perfetto ECAM380.95.TB Macchina da caffè Automatica
De'Longhi Dinamica Perfetto ECAM350.55.B
UFESA Bellagio
Philips 2200 Series Macchina da Caffè Automatica
La Philips 2200 Series, prodotta da Versuni, è una macchina da caffè automatica che si distingue per il suo design elegante in nero satinato e le sue dimensioni compatte di 37,1 x 24,6 x 43,3 cm. Questo dispositivo rappresenta un'ottima scelta per chi desidera portare l'esperienza del caffè professionale direttamente a casa propria. Una delle caratteristiche più impressionanti è il montalatte Panarello, che garantisce una schiuma di latte morbida come la seta, ideale per preparare cappuccini e altre bevande a base di latte.
Il cuore tecnologico della macchina è il suo display touchscreen intuitivo, che semplifica notevolmente l'interazione con il dispositivo. Con pochi tocchi, puoi selezionare il tipo di caffè desiderato, personalizzando intensità e quantità grazie al menu My Coffee Choice. Questa funzione ti permette di adattare ogni tazza ai tuoi gusti personali, scegliendo tra tre diverse impostazioni di aroma.
Un altro punto di forza è il sistema di macinatura dei chicchi, realizzato interamente in ceramica. Con ben 12 impostazioni disponibili, hai la possibilità di scegliere la grana del caffè, da ultrafine a super grossolana, assicurando sempre una freschezza ottimale. La capacità del contenitore per i chicchi è di 275 grammi, sufficiente per diversi cicli di erogazione senza necessità di ricaricare frequentemente.
L'integrazione del filtro AquaClean è un ulteriore vantaggio, poiché assicura acqua limpida e purificata, migliorando così il sapore del caffè. Inoltre, il sistema segnala automaticamente quando è necessario sostituire il filtro, permettendo fino a 5000 tazze senza bisogno di decalcificazione. Questo non solo prolunga la vita della macchina, ma riduce anche la manutenzione richiesta.
Tra le funzionalità pratiche, spicca lo spegnimento automatico, che contribuisce a risparmiare energia e garantisce sicurezza. Il gruppo caffè estraibile facilita la pulizia, mentre il coperchio salvaroma mantiene intatta la fragranza dei chicchi.
Nonostante le numerose qualità, è importante notare alcune limitazioni. Ad esempio, la macchina deve essere posizionata su una superficie piana e stabile per funzionare correttamente. Inoltre, è essenziale evitare di riempire il serbatoio dell'acqua con liquidi caldi o frizzanti per prevenire danni.
PHILIPS 2200 Series Macchina da Caffè Automatica - Montalatte Classico...
De'Longhi Magnifica Evo ECAM292.81.B
La De'Longhi Magnifica Evo ECAM292.81.B è una macchina da caffè automatica che unisce eleganza e funzionalità in un solo prodotto. Il suo design raffinato, con finitura in nero, si adatta perfettamente a qualsiasi cucina moderna, aggiungendo un tocco di stile e sofisticatezza.
Una delle sue caratteristiche principali è la possibilità di preparare fino a 7 diverse ricette, tutte disponibili con un solo tocco. Questo permette di soddisfare ogni gusto di caffè, dalla classica tazzina di espresso ai cappuccini, passando per le bevande personalizzate a base di latte e caffè. I chicchi vengono macinati al momento, garantendo così un aroma fresco e intenso.
Il sistema LatteCrema, brevettato da De'Longhi, è un altro punto di forza di questa macchina. Grazie alla caraffa latte, questo sistema unisce vapore, aria e latte in proporzioni corrette, creando una crema di latte soffice ma densa, ideale per tutte le bevande desiderate. Inoltre, il LatteCrema System è compatibile sia con il latte vaccino che con le bevande vegetali alternative, rendendolo adatto anche a coloro che hanno allergie o intolleranze.
Un ulteriore vantaggio della Magnifica Evo ECAM292.81.B è il suo display a colori. Il pannello di controllo colorato con display soft touch e icone colorate rende l'utilizzo della macchina estremamente intuitivo, permettendo di selezionare facilmente la bevanda desiderata.
La manutenzione e la pulizia sono semplificate grazie alla funzione di pulizia automatica e ai componenti lavabili in lavastoviglie. La caraffa AutoClean assicura un'igiene ottimale, mentre il contenitore d'acqua removibile da 1,8L e il contenitore chicchi da 250gr con tappo salva aroma facilitano ulteriormente le operazioni di pulizia e ricarica.
De'Longhi Magnifica Evo ECAM292.81.B, Macchina da caffè Automatica, Ch...
De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B
La De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B è una macchina da caffè automatica che si distingue per la sua capacità di macinare i chicchi al momento, garantendo un'esperienza di degustazione autentica e ricca di aromi. Grazie al contenitore per chicchi da 250 grammi, potrai sempre avere a disposizione il caffè fresco appena macinato, migliorando notevolmente la qualità della tua bevanda.
Uno degli aspetti più rilevanti di questa macchina è il pannello di controllo soft-touch. Questo pannello è intuitivo e facile da usare, con icone chiare che ti permettono di selezionare la tua bevanda preferita con un semplice tocco. Le opzioni disponibili includono vapore, espresso, caffè corto e lungo, tutte accessibili tramite le ricette one-touch. Inoltre, puoi personalizzare l'aroma, la lunghezza e la temperatura delle bevande, adattandole ai tuoi gusti personali.
Il montalatte tradizionale è un altro punto forte della De'Longhi Magnifica Start. Questo strumento ti consente di preparare manualmente bevande a base di latte con una schiuma cremosa e densa, perfetta per cappuccini e latte macchiati. Puoi anche utilizzarlo per ottenere acqua calda per tè o infusi, ampliando ulteriormente le possibilità offerte dalla macchina.
Un aspetto pratico e molto apprezzato è la facilità di pulizia. Molti dei componenti rimovibili possono essere lavati in lavastoviglie, rendendo la manutenzione quotidiana semplice e veloce. Questa caratteristica non solo ti fa risparmiare tempo, ma assicura anche che la tua macchina da caffè rimanga sempre in condizioni ottimali.
Dal punto di vista del design, la De'Longhi Magnifica Start si presenta con un elegante colore nero e dimensioni compatte (440 x 240 x 360 cm), che la rendono adatta a qualsiasi cucina senza occupare troppo spazio. Il peso di 8,9 kg conferisce alla macchina una buona stabilità, evitando vibrazioni indesiderate durante l'uso.
Una funzionalità aggiuntiva degna di nota è lo spegnimento automatico, che contribuisce a ridurre il consumo energetico quando la macchina non è in uso. Questo dettaglio, insieme al voltaggio di 240V, rende la De'Longhi Magnifica Start una scelta ecologica e responsabile.
De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B, Macchina Caffè Automatica, Chi...
De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM11.112.B
La De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM11.112.B è una macchina da caffè automatica che combina eleganza e funzionalità in un design compatto e raffinato. Questo modello, caratterizzato dal colore nero, si distingue per le sue dimensioni contenute (430 x 230 x 340 cm) e il peso di 9 kg, rendendolo ideale per qualsiasi cucina.
Uno degli aspetti più interessanti di questa macchina è la possibilità di personalizzare il tuo caffè. Grazie alla funzione caffè personalizzato, puoi scegliere tra un caffè corto o lungo, forte o leggero, utilizzando sia chicchi di caffè che polvere. La macchina è dotata di un macinacaffè integrato con 13 livelli di macinatura regolabili, permettendoti di ottenere sempre la freschezza e l'aroma desiderati.
Il Cappuccino System è un'altra caratteristica distintiva della Magnifica S. Con il montalatte manuale, puoi miscelare vapore e latte per creare una schiuma densa e cremosa, perfetta per cappuccini e altre bevande a base di latte. Questa funzionalità ti offre la libertà di sperimentare e perfezionare la tua bevanda preferita direttamente a casa.
L'interfaccia utente è estremamente intuitiva grazie ai tasti a selezione diretta e alla manopola per regolare l'intensità dell'aroma. Il serbatoio dell'acqua, con una capacità di 1,8 litri, è facilmente accessibile frontalmente e dotato di un indicatore del livello dell'acqua. Inoltre, il contenitore per i chicchi di caffè può contenere fino a 250 grammi ed è provvisto di un coperchio salva aroma per mantenere la freschezza dei chicchi.
Un altro punto di forza della De'Longhi Perfetto Magnifica S è la sua facilità di pulizia. La griglia della vaschetta raccogli gocce è removibile e lavabile in lavastoviglie, garantendo una manutenzione semplice e veloce. Lo spegnimento automatico aggiunge un ulteriore livello di comodità, assicurando che la macchina si spenga quando non è in uso, risparmiando energia.
Nonostante tutte queste qualità, è importante notare che la macchina potrebbe risultare un po' rumorosa durante la macinazione dei chicchi, un aspetto che potrebbe disturbare chi cerca un'esperienza completamente silenziosa. Tuttavia, questo piccolo inconveniente è ampiamente compensato dalle numerose funzionalità e dalla qualità del caffè prodotto.
De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM11.112.B, Macchina da caffè Automat...
Ariete 1318
La Ariete 1318 è una macchina da caffè espresso di alta qualità, dotata di un macinacaffè integrato. Questa caratteristica consente di gustare tutto l'aroma e il sapore intenso del caffè in grani macinato al momento, per un'esperienza sensoriale davvero completa.
Il design moderno e accattivante, con finiture in rosso, la rende un elemento d'arredo elegante e sofisticato, capace di arricchire ogni ambiente domestico o professionale. Le sue dimensioni compatte (35,5P x 37l x 35,5H cm) consentono di posizionarla facilmente su qualsiasi piano di lavoro, senza occupare troppo spazio.
La Ariete 1318 offre la possibilità di preparare sia caffè in grani che in polvere, grazie al filtro 1 e 2 tazze incluso. Questo significa che potrai scegliere tra una singola dose di caffè o due, a seconda delle tue esigenze e dei tuoi gusti.
Uno degli aspetti più apprezzati di questa macchina da caffè è sicuramente il cappuccinatore montalatte. Con questo strumento, potrai preparare in pochi secondi una crema di latte soffice e densa, perfetta per realizzare cappuccini cremosi proprio come quelli del bar. E se ti piace variare, potrai utilizzare il beccuccio cappuccinatore anche per erogare acqua bollente, ideale per preparare infusi e tisane.
La Ariete 1318 è un prodotto di qualità, realizzato con materiali resistenti e duraturi. Non richiede particolari operazioni di montaggio ed è molto semplice da utilizzare, grazie alle istruzioni chiare e dettagliate fornite dal produttore.
Per quanto riguarda la manutenzione, è importante seguire le indicazioni riportate nel libretto delle istruzioni per preservare l'efficienza dell'apparecchio nel tempo. Ricorda di non lavare mai i componenti dell'apparecchio in lavastoviglie e di non utilizzare getti d'acqua diretta.
Ariete 1318 Macchina da Caffè con Macinacaffè - 1 filtro - Montalatte ...
Cecotec Macchina da Caffè Superautomatica Cremmaet Compact
La Cecotec Macchina da Caffè Superautomatica Cremmaet Compact si presenta come una soluzione ideale per gli amanti del caffè che desiderano un'esperienza di preparazione semplice e veloce. Con un design elegante in colore nero, questa macchina compatta è progettata per adattarsi perfettamente a qualsiasi cucina moderna senza occupare troppo spazio.
Uno dei punti di forza principali di questo prodotto è il suo sistema Plug&Play, che permette di preparare espressi e caffè americani con estrema facilità. Basta premere un pulsante per ottenere un caffè di qualità grazie al macinacaffè integrato, che utilizza caffè in grani appena macinati. Questo garantisce un aroma fresco e intenso, valorizzato ulteriormente dalla pompa di pressione da 19 bar, che assicura una crema densa e vellutata ad ogni tazza.
Il sistema di riscaldamento rapido a blocchi termici è un'altra caratteristica degna di nota. Grazie a questa tecnologia, la macchina è in grado di erogare un caffè perfetto in pochi secondi, riducendo notevolmente i tempi di attesa. Questa efficienza non compromette la qualità del risultato finale, che rimane sempre all'altezza delle aspettative più elevate.
La possibilità di personalizzare e memorizzare le impostazioni di quantità e intensità del caffè rende la Cremmaet Compact estremamente versatile. Che tu preferisca un espresso ristretto o un caffè lungo, puoi facilmente adattare la macchina ai tuoi gusti personali. Il serbatoio del caffè ha una capacità di 150 grammi e include un macinacaffè conico con 5 livelli di macinatura, permettendoti di scegliere la granulometria ideale per il tuo caffè.
Un altro aspetto pratico è il serbatoio dell'acqua rimovibile con una capacità di 1,1 litri, che facilita il riempimento e la pulizia. A proposito di manutenzione, la funzione di pulizia automatica mantiene la macchina in condizioni ottimali, prolungandone la durata e garantendo prestazioni costanti nel tempo.
Nonostante le sue numerose qualità, alcuni utenti potrebbero trovare il peso di 7,35 kg leggermente elevato per una macchina compatta. Tuttavia, questo è un piccolo compromesso considerando le funzionalità avanzate e l'affidabilità offerte. La Cecotec Cremmaet Compact rappresenta quindi una scelta eccellente per chi cerca una macchina da caffè superautomatica che combina efficienza, personalizzazione e semplicità d'uso, rendendo ogni pausa caffè un momento speciale.
Cecotec Macchina da Caffè Superautomatica Cremmaet Compact. 1350 W, 19...
Cecotec Caffettiera Semiautomática
La Cecotec Power Instant-ccino è una caffettiera semiautomatica che si distingue per la sua capacità di preparare una vasta gamma di bevande calde, tra cui cappuccini e latte macchiato, con estrema facilità. Grazie al Sistema InstantCappuccino, puoi ottenere un delizioso caffè con schiuma di latte semplicemente premendo un pulsante. Questa funzione non solo ti fa risparmiare tempo, ma garantisce anche una crema densa e un aroma intenso, merito della tecnologia ForceAroma che sfrutta una pompa di pressione da 20 bar e una potenza di 1350 watt.
Il pannello di controllo EasyTouch rende l'interazione con la macchina intuitiva e veloce. La possibilità di personalizzare le tue bevande attraverso il sistema CustomCoffee è un ulteriore vantaggio: puoi programmare automaticamente la quantità di caffè, latte o schiuma secondo le tue preferenze personali. Questo livello di personalizzazione è raro nelle macchine da caffè di questa fascia, rendendo la Power Instant-ccino un'opzione eccellente per chi cerca flessibilità senza sacrificare la qualità.
Un altro aspetto degno di nota è il serbatoio del latte Full-Milk da 500 ml, che può essere facilmente rimosso e conservato in frigorifero. Il sistema di riscaldamento Thermoblock assicura che l'acqua raggiunga rapidamente la temperatura ideale, migliorando l'efficienza complessiva della macchina. Inoltre, il braccio con doppia uscita e i due filtri consentono di preparare uno o due caffè contemporaneamente, utilizzando caffè macinato.
La caffettiera offre anche la possibilità di preparare acqua calda per infusi, ampliando ulteriormente la sua versatilità. Le finiture in acciaio inossidabile non solo conferiscono un aspetto elegante, ma garantiscono anche durabilità nel tempo. Un dettaglio pratico è il vassoio riscaldatore per tazze, che intensifica l'aroma del caffè servito. L'altezza regolabile del portatazze permette di utilizzare sia tazze grandi che piccole, mentre il vassoio raccogligocce rimovibile facilita la pulizia quotidiana.
Nonostante tutte queste caratteristiche avanzate, la Cecotec Power Instant-ccino mantiene un design compatto con dimensioni di 27 x 44 x 35 cm, adatto a qualsiasi cucina moderna. Il peso di 4,7 kg ne facilita lo spostamento e l'installazione. Se sei alla ricerca di una macchina da caffè che combini funzionalità avanzate e facilità d'uso, questa caffettiera rappresenta una scelta eccellente per arricchire la tua esperienza quotidiana di caffè.
Cecotec Caffettiera Semiautomática Power Instant-ccino Touch Serie Ner...
De'Longhi Dinamica Plus Perfetto ECAM380.95.TB Macchina da caffè Automatica
La De'Longhi Perfetto Dinamica Plus ECAM380.95.TB è una macchina automatica per caffè che si distingue immediatamente per il suo design elegante in titanio e nero, combinato con un'interfaccia utente avanzata. Il display TFT full touch da 3,5 pollici a colori rende l'interazione con la macchina intuitiva e piacevole, grazie alle icone colorate soft touch che facilitano la selezione delle bevande.
Uno degli aspetti più impressionanti di questa macchina è la versatilità offerta dalle sue 24 bevande one-touch. Puoi scegliere tra una vasta gamma di opzioni, dal classico espresso al cappuccino, passando per latte macchiato e altre specialità. La tecnologia Smart One Touch memorizza le tue preferenze, rendendo le tue bevande preferite facilmente accessibili direttamente dalla home page.
Il sistema LatteCrema Hot è un altro punto forte della Dinamica Plus. Questa caraffa montalatte automatica combina vapore, aria e latte nelle proporzioni perfette per creare una crema di latte soffice ma densa, ideale per tutte le bevande a base di latte. La qualità della schiuma è paragonabile a quella dei migliori bar, garantendo un'esperienza di caffetteria direttamente a casa tua.
La tecnologia di macinatura integrata è progettata per garantire una freschezza ottimale del caffè. Le macine coniche in acciaio sono calibrate con precisione, assicurando una macinatura uniforme e regolabile secondo le tue preferenze. Questo ti permette di ottenere sempre un caffè aromatico e ricco di sapore, come appena tostato.
Un'altra caratteristica degna di nota è il beccuccio caffè regolabile in altezza, che consente di utilizzare tazze di diverse dimensioni senza problemi. Inoltre, la funzione di spegnimento programmabile aggiunge un ulteriore livello di comodità, permettendoti di risparmiare energia quando la macchina non è in uso.
La personalizzazione è un aspetto cruciale della Dinamica Plus. Con la possibilità di creare fino a quattro profili utente, ogni membro della famiglia può salvare le proprie impostazioni preferite, rendendo l'utilizzo della macchina ancora più pratico e personalizzato.
Per quanto riguarda la manutenzione, la De'Longhi ha pensato a tutto. La funzione di pulizia integrata assicura che tutte le parti a contatto con il latte vengano lavate automaticamente dopo ogni utilizzo, riducendo significativamente il tempo e lo sforzo necessari per mantenere la macchina in condizioni ottimali.
De'Longhi Perfetto Dinamica Plus ECAM380.95.TB, Macchina Automatica pe...
De'Longhi Dinamica Perfetto ECAM350.55.B
La De'Longhi Dinamica Perfetto ECAM350.55.B è una macchina da caffè automatica che si distingue per la sua capacità di macinare i chicchi al momento, garantendo così un aroma fresco e intenso in ogni tazza. Grazie al macinacaffè integrato regolabile su 13 livelli, puoi personalizzare la macinatura secondo le tue preferenze, ottenendo sempre il massimo dalla tua miscela di caffè.
Una delle caratteristiche più apprezzabili di questo modello è il LatteCrema System, una tecnologia esclusiva di De'Longhi che permette di ottenere una schiuma di latte calda e cremosa con estrema facilità. Questo sistema funziona non solo con il latte tradizionale, ma anche con bevande a base vegetale, rendendolo versatile e adatto a diverse esigenze dietetiche.
L'interfaccia della macchina è intuitiva e user-friendly, grazie ai 4 tasti One Touch che permettono di selezionare rapidamente le bevande preferite come Espresso e Caffè Lungo. La funzione "My Menu" offre ulteriori possibilità di personalizzazione, consentendoti di regolare l'aroma e la quantità di caffè macinato per creare la combinazione perfetta secondo i tuoi gusti personali.
Un altro punto di forza della De'Longhi Dinamica Perfetto è lo spegnimento programmabile. Questa funzione, insieme al timer e alla modalità eco di risparmio energetico, ti permette di gestire al meglio i consumi elettrici, contribuendo a ridurre l'impatto ambientale. I programmi automatici di risciacquo e decalcificazione semplificano la manutenzione della macchina, assicurando che rimanga sempre in condizioni ottimali.
Il serbatoio dell'acqua removibile frontalmente ha una capacità di 1.8 litri ed è dotato di un indicatore del livello dell'acqua, facilitando il riempimento e la pulizia. Le dimensioni compatte (42,9 x 23,6 x 34,8 cm) e il peso contenuto (9,5 kg) rendono questa macchina adatta anche agli spazi più ristretti, senza sacrificare la qualità o le prestazioni.
Nonostante tutte queste eccellenti caratteristiche, è importante notare che la macchina potrebbe risultare leggermente rumorosa durante la fase di macinatura, un aspetto che potrebbe disturbare chi cerca un'esperienza completamente silenziosa. Tuttavia, questo piccolo inconveniente è ampiamente compensato dalla qualità del caffè erogato e dalla versatilità delle funzioni offerte.
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UFESA Bellagio
La Ufesa Bellagio rappresenta un'innovazione nel mondo delle macchine da caffè grazie alla sua capacità di adattarsi a diverse esigenze di preparazione. Questa macchina è stata progettata per offrire una tripla opzione di preparazione del caffè, permettendoti di utilizzare capsule Nespresso, Dolce Gusto o caffè macinato tradizionale. Questa versatilità la rende ideale per chi ama variare il tipo di caffè senza dover acquistare più dispositivi.
Uno degli aspetti più impressionanti della Bellagio è il suo pannello tattile touchscreen che ti consente di selezionare tra sette livelli differenti di lunghezza del caffè. Che tu preferisca un ristretto intenso o un caffè lungo e delicato, questa macchina ti offre la possibilità di personalizzare ogni tazza secondo i tuoi gusti. La potenza di 1400 W e la pompa a pressione da 15 BAR garantiscono un espresso cremoso e aromatico, mentre la funzione autostop assicura che la macchina si spenga automaticamente quando non è in uso, contribuendo al risparmio energetico.
Il design compatto e moderno della Bellagio, con dimensioni di 31,3 x 26,5 x 14 cm, si adatta perfettamente a qualsiasi cucina, grande o piccola. Il serbatoio dell'acqua rimovibile da 1 litro e il vassoio raccogligocce estraibile facilitano la manutenzione e la pulizia, rendendo l'esperienza d'uso ancora più piacevole. Inoltre, il materiale in ABS conferisce robustezza e durata, assicurando che la macchina resista all'uso quotidiano.
Un aspetto importante da considerare è la necessità di mantenere pulito il bordo interno del portafiltro per evitare difficoltà nella chiusura del coperchio. Questo piccolo accorgimento garantirà un funzionamento ottimale e senza intoppi. Nonostante questa attenzione richiesta, la qualità del caffè prodotto compensa ampiamente questo piccolo impegno.
La Ufesa Bellagio è dunque una scelta eccellente per chi cerca una macchina da caffè multifunzionale, capace di soddisfare le esigenze di tutta la famiglia o di un ufficio. Con la sua combinazione di tecnologia avanzata, facilità d'uso e design elegante, rappresenta un investimento valido per gli amanti del caffè che desiderano una soluzione completa e versatile.
Ufesa Bellagio, Macchina Caffè Espresso Capsule Nespresso, Dolce Gusto...
Come scegliere macchine caffè professionali per casa
Sicuramente avrai notato tu stesso che sul mercato esistono diversi tipi di macchine professionali per fare il caffè. Tuttavia, questo non significa che siano tutti uguali, anzi, le differenze possono essere davvero sostanziali. Per questo motivo, di seguito, ti aiuterò a capire come scegliere macchine caffè professionali per casa.
Tipologia
Il primo aspetto da tenere in considerazione in questo caso riguarda la tipologia di macchina che desideri acquistare. Solitamente, le macchine professioni per il caffè si dividono in tre categorie principali: manuali, semiautomatiche e automatiche.
Per iniziare voglio parlarti delle macchine manuali, che spesso vengono indicate come le migliori macchine da scegliere si vuole un caffè di qualità davvero elevata. Questa tipologia di macchina, come suggerisce il nome, fornisce il pieno controllo all'utente, che quindi dovrà essere in grado di gestire al meglio la quantità di caffè, la temperatura dell'acqua e l'erogazione. La particolarità di questo tipo di macchina sta nell'utilizzo di una leva, che viene una volta spinta va ad attivare il meccanismo che poi permette all'acqua di passare nel filtro e raggiungere la polvere di caffè.
Le macchine semiautomatiche sono quelle in cui l'erogazione del caffè, come suggerisce il nome, non è completamente automatica, per cui richiede che sia l'utente manualmente a decidere il dosaggio del caffè andando a premere un pulsante apposito sulla macchina.
Le macchine automatiche (anche dette volumetriche), invece, hanno una funzione di dosaggio automatico, per cui non necessitano di alcuna azione da parte dell'utente (ad eccezione dell'avvio della procedura di erogazione). Questo tipo di macchina è in grado di dosare automaticamente l'erogazione del caffè seguendo le indicazioni preimpostate dall'utente che può personalizzare temperatura, intensità, aroma e lunghezza. In questo caso, si consiglia di utilizzare caffè in grani (che viene macinato dalla macchina), in modo da ottenere una bevanda molto più gustosa.
Dimensioni e materiali
Un aspetto da tenere in considerazione in fase di acquisito di una macchina per il caffè professionale riguarda dimensioni e materiali utilizzati. Chiaramente, la maggior parte di queste macchine non è di certo minimal a livello di ingombro, per cui prima di procedere all'acquisto assicurati di avere lo spazio necessario in cui alloggiarla.
Capitolo a parte per i materiali, che chiaramente differiscono molto in base alla qualità del prodotto e alla sua fascia di prezzo. Tuttavia, la maggior parte di prodotti professionali, utilizza materiali di buona qualità come acciaio e ottone, anche se non è raro trovare inserti in plastica, soprattutto negli accessori, ma non è raro trovare impiegato questo materiala che sui filtri e gruppo erogatore.
Funzioni
Una macchina per il caffè professionale non può definirsi tale se non integra al suo interno un buon numero di funzioni. Devi sapere che, oltre a erogare il caffè, questo tipo di macchine sono in grado di svolgere anche ulteriori funzioni, che potrebbero tornarti utili.
Prima di tutto, assicurati che sia presente una funzione di macinazione automatica dei grani, in modo tale da avere la possibilità di utilizzare anche direttamente i chicchi del caffè macinati al momento, che garantiscono un'aroma decisamente migliore.
Un'altra funzione interessante è quella che permette di regolare in automatico, magari tramite un comodo display touch-screen, l'erogazione del caffè (ad esempio scegliere tra un caffè corto o lungo). Inoltre, torna sempre utile la possibilità di regolare la cremosità e l'intensità dell'aroma del caffè, disponibile però solo nei modelli più costosi, e la possibilità di preparare altri tipi di bevande, come il latte macchiato, il caffè americano o il caffè ginseng.
Inoltre, molte macchine da caffè di fascia media e alta sono anche dotate di un sistema per l'erogazione del vapore (anche detto vaporizzatore) molto utile per montare il latte e creare un cappuccino come al bar. Nei modelli più costosi, inoltre, è quasi sempre presente un vero e proprio montalatte automatico. I modelli di fascia più alta sono anche dotati di manometro, che indica la pressione della macchina (quella ideale è intorno ai 15 bar), in modo da avere subito un'indicazione precisa del momento più adatto per iniziare l'erogazione del caffè.
Infine, non per importanza, è molto importante tenere conto del tipo di interfaccia presente sulla macchina del caffè. Solitamente, i modelli manuali utilizzano la classica interfaccia con i pulsanti, quindi senza nessun tipo di display, anche perché sono quelle macchine che solitamente prevedono la possibilità di erogare il caffè e poco altro.
Se, invece, si opta per una macchina professionale automatica, magari ricca di funzionalità, è meglio optare per i modelli dotati di interfaccia digitale o di un vero e proprio display touch-screen, in grado di garantire l'accesso e la personalizzazione delle varie funzioni in maniera semplice e veloce.
Manutenzione
L'ultimo aspetto che devi tenere in considerazione, ma non per importanza, riguarda la manutenzione della macchina da caffè. Devi sapere che, a prescindere dal modelli di macchina per caffè che possiedi, anche la più economica, è necessario svolgere alcune manutenzioni periodiche, per garantire il corretto funzionamento nel tempo. Prima di procedere con l'acquisto, dunque, ti consiglio di informarti sul tipo di manutenzione che quella determinata macchina richiede e, ovviamente, seguire con accortezza tutte le istruzioni presenti nel manuale di manutenzione.
Solitamente i modelli più economici sono quelli che richiedono una manutenzione più precisa e costante, poiché solitamente non dispongono di nessun sistema di pulizia automatico, invece presente sui modelli più costosi, che esegue il risciacquo a ogni erogazione. Inoltre, alcuni modelli presentano anche un'apposita funzione che fa accendere una spia (o fa comparire un avviso sul display), quando la macchina ha bisogno di una pulizia completa. Chiaramente, questo non significa che le macchine più costose non abbiano bisogno di alcuna manutenzione, anzi, ma sicuramente riescono ad automatizzare alcuni processi.
Dato che ogni prodotto è differente e richiede una manutenzione differente, ti darò solo alcune informazioni generiche in merito alle pratiche che solitamente si eseguono per una corretta manutenzione.
La prima cosa che dovresti fare periodicamente è quella di eseguire il lavaggio manuale dei singoli componenti della macchina, come serbatoio, griglia, vaschetta raccogli gocce, filtro e portafiltro. Nel caso in cui fosse presente anche il serbatoio dedicato al latte, ti consiglio di pulirlo almeno con cadenza settimanale.
Inoltre, è consigliato anche seguire una procedura di pulizia dal calcare, che potrebbe depositarsi all'interno della macchina durante l'utilizzo, che, con il passare del tempo, potrebbe andare a danneggiare le componenti interne e rendere inutilizzabile la macchina. Solitamente, per rimuovere il calcare si utilizza un decalcificante, ma evita di utilizzare un prodotto generico, quanto quello che viene suggerito dal produttore.
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Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e cura la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
