Migliori congelatori verticali: guida all’acquisto (2026)
Per quanto efficiente, la cella congelatore presente nella parte inferiore (o superiore) del tuo frigo inizia a essere fin troppo piccola; complice un po' di spazio a disposizione, hai deciso quindi di affiancarle un congelatore verticale, nel quale progetti di conservare i tuoi alimenti preferiti; tuttavia, data l'enorme scelta, proprio non sai cosa acquistare, ed è proprio per questo motivo che ti trovi su questa mia guida, sperando che io possa darti una mano a eseguire una scelta oculata.
Come dici? Ho descritto esattamente la situazione in cui ti ritrovi? Ebbene, sono felice di comunicarti che ti trovi nel posto giusto, al momento giusto! Di seguito, infatti, non solo ti mostrerò quelli che sono i migliori congelatori verticali attualmente disponibili in commercio, ma ti elencherò anche alcuni fattori chiave da tener presenti, prima di acquistare qualsiasi cosa.
Dunque, senza attendere oltre, mettiti bello comodo e leggi con attenzione tutto quanto ho da spiegarti sull'argomento: sono sicuro che, al termine della lettura di questa guida, avrai le idee ben chiare circa il preciso elettrodomestico che più si addice alle tue esigenze. Detto ciò, non mi resta altro da fare, se non augurarti buona lettura e buono shopping!
Indice
Migliori congelatori verticali qualità prezzo
Hisense FV78D4AWE
Beko B5RMFNE314W
Beko FS166020
PYRAMIDEA Congelatore Verticale
Beko B3RFNE294W
Congelatore Verticale Beko FSE13030N
Candy CNUQ2L513EW
Beko RFSA210K40WN
Hisense FV245N4AW2
Sangiorgio Congelatore Verticale
Hisense FV78D4AWE
Il congelatore verticale Hisense FV78D4AWE è un modello monoporta a libera installazione, con finitura bianca e dimensioni compatte: 47,5 cm di larghezza, 44,8 cm di profondità e 84,2 cm di altezza. L’ingombro contenuto è il suo elemento distintivo, utile se cerchi uno spazio aggiuntivo per i surgelati senza ricorrere a un apparecchio di grandi dimensioni. La configurazione verticale concentra lo stoccaggio in una superficie a pavimento ridotta.
L’interno è organizzato in tre cassetti, una soluzione pratica per separare diverse tipologie di alimenti e mantenere ordinate le scorte. Puoi suddividere, per esempio, verdure, carne e preparazioni già porzionate, rendendo più immediata la ricerca di ciò che serve. La disposizione su più livelli permette inoltre di distribuire gli alimenti in scomparti distinti, anziché raccoglierli in un unico vano.
La porta reversibile, con cerniere inizialmente posizionate a destra, offre flessibilità nella scelta della collocazione. Puoi adattare il verso di apertura alla disposizione dei mobili e allo spazio di accesso disponibile: un dettaglio particolarmente utile negli ambienti stretti, dove il movimento dell’anta incide sulla praticità quotidiana.
Sul piano energetico, il modello appartiene alla classe E e presenta un consumo annuo di 156 kWh. La rumorosità raggiunge un massimo di 40 dB, con classificazione acustica C: un parametro concreto da considerare se lo collochi in un ambiente utilizzato frequentemente.
In caso di interruzione dell’alimentazione, l’autonomia di conservazione arriva fino a 8 ore. Questo intervallo offre un margine di protezione per gli alimenti congelati durante un blackout temporaneo; per preservare il freddo interno, è opportuno limitare le aperture della porta.
Hisense FV78D4AWE
Beko B5RMFNE314W
Il Beko B5RMFNE314W è un congelatore verticale a libera installazione con 286 litri di volume netto, finitura bianca e una struttura sviluppata in altezza. La capacità offre spazio per organizzare scorte di alimenti surgelati e preparazioni domestiche, mentre la larghezza di 60 cm permette di inserirlo in ambienti dove lo spazio disponibile in orizzontale è limitato.
La tecnologia No Frost è una delle caratteristiche più utili nella gestione quotidiana: contrasta la formazione di ghiaccio all’interno del vano e rende superfluo lo sbrinamento manuale periodico. Il vantaggio pratico è una manutenzione meno impegnativa, senza dover programmare lo svuotamento del congelatore per rimuovere gli accumuli di ghiaccio.
Il compressore ProSmart Inverter adotta una regolazione variabile del funzionamento, adattando il lavoro alle esigenze di raffreddamento anziché affidarsi esclusivamente a cicli di accensione e spegnimento. Il modello appartiene alla classe energetica E. La potenza elettrica di 314 watt va distinta dal consumo nel tempo: non equivale all’energia utilizzata nell’arco di una giornata o di un anno.
Il display touch offre un’interfaccia per interagire con i comandi dell’apparecchio. È un elemento funzionale che affianca la tecnologia di raffreddamento, concentrando la gestione del congelatore su un pannello a sfioramento.
Le dimensioni sono 186 cm di altezza, 60 cm di larghezza e 75 cm di profondità: quest’ultima merita particolare attenzione se vuoi collocarlo accanto a mobili o altri elettrodomestici, perché determina quanto sporgerà rispetto al loro fronte. L’apertura della porta verso sinistra è un ulteriore riferimento per valutare l’accessibilità del vano e la presenza di ostacoli laterali. Il peso di 72 kg richiede attenzione nella movimentazione; l’alimentazione è a 230 V e il cavo di alimentazione è incluso.
Beko B5RMFNE314W
Beko FS166020
Il Beko FS166020 è un congelatore verticale bianco a libera installazione, pensato per organizzare una scorta di alimenti surgelati separatamente dal frigorifero. La configurazione autoportante non richiede l’inserimento in un mobile da incasso, mentre la finitura bianca offre un’estetica sobria, facilmente abbinabile agli altri elettrodomestici.
La capacità di congelamento di 3 kg in 24 ore è un riferimento concreto per gestire l’introduzione di alimenti freschi. Ti permette di programmare il congelamento delle porzioni senza confondere la quantità congelabile in una giornata con lo spazio complessivo disponibile per la conservazione. Il raffreddamento è affidato a un sistema a compressore.
L’elemento tecnico più interessante è MinFrost, che impiega uno speciale sistema di evaporazione per ridurre la formazione di ghiaccio. Il vantaggio pratico riguarda la gestione dei surgelati e la minore frequenza degli interventi di sbrinamento. Si tratta comunque di un congelatore con sbrinamento manuale: la riduzione del ghiaccio facilita la manutenzione, ma non equivale a un sistema No Frost e non elimina la necessità di scongelarlo periodicamente.
Il consumo energetico annuo è di 177 kWh, un parametro utile per confrontare l’assorbimento elettrico con quello di altri congelatori. L’alimentazione è a 230 V.
La porta reversibile, con cerniere montabili a destra oppure a sinistra, consente di adattare il verso di apertura alla disposizione dell’ambiente. È una soluzione utile per rendere più agevole l’accesso quando il congelatore si trova vicino a una parete o ad altri mobili.
Beko FS166020
PYRAMIDEA Congelatore Verticale
Il Pyramidea CNG100V è un congelatore verticale a libera installazione con capacità di 100 litri e tre cassetti, pensato per organizzare le scorte surgelate in un formato compatto. La disposizione verticale permette di suddividere gli alimenti per tipologia, separando, per esempio, verdure, carne e preparazioni già porzionate. I cassetti rendono la conservazione più ordinata e aiutano a individuare il contenuto senza dover spostare tutte le confezioni.
L’altezza di 85 cm e la profondità di 55,5 cm sono utili per valutare la collocazione in cucina o in un ambiente di servizio. La libera installazione consente di posizionarlo senza ricorrere a un mobile da incasso, tenendo conto dello spazio necessario per aprire la porta ed estrarre i cassetti. Il peso dell’apparecchio è di 28 kg, un dato da considerare quando ne pianifichi lo spostamento.
La classe energetica E identifica il livello di efficienza del modello. L’alimentazione è a 230 V, mentre la potenza elettrica è di 300 W: quest’ultimo valore esprime la potenza, non il consumo complessivo durante l’utilizzo quotidiano.
La porta reversibile, con cerniere inizialmente a destra, permette di adattare il verso di apertura alla disposizione dell’ambiente. È una caratteristica pratica se il congelatore deve affiancare altri elettrodomestici o trovarsi vicino a una parete, perché puoi orientare l’accesso ai cassetti in modo più comodo. La porta in acciaio e la finitura bianca completano un’estetica sobria, facilmente abbinabile agli altri elementi della cucina.
PYRAMIDEA Congelatore Verticale
Beko B3RFNE294W
Il Beko B3RFNE294W è un congelatore verticale a libera installazione con capacità di 260 litri, pensato per conservare scorte alimentari in un apparecchio a sviluppo verticale. La capacità di congelamento di 15 kg in 24 ore è un dato particolarmente utile se prepari porzioni in anticipo o acquisti quantità consistenti di alimenti freschi: esprime quanto prodotto può essere congelato nell’arco di una giornata, distinguendosi dal volume complessivo disponibile per la conservazione.
Il sistema No Frost evita l’accumulo di brina e rende superfluo lo sbrinamento manuale periodico. È una caratteristica importante nella gestione quotidiana, perché riduce la manutenzione e impedisce che il ghiaccio occupi progressivamente spazio all’interno del vano.
Il compressore ProSmart Inverter adatta il proprio funzionamento alle variazioni di temperatura, con una gestione del raffreddamento orientata all’efficienza e al contenimento del rumore. Il congelatore appartiene alla classe energetica E, un parametro da considerare nel confronto con altri modelli della stessa capacità.
La collocazione è agevolata dalla porta reversibile, le cui cerniere possono essere montate a destra oppure a sinistra per adattare il verso di apertura alla disposizione della stanza. La soluzione SmoothFit permette inoltre alla porta aperta a 90° di non oltrepassare il pannello laterale: un vantaggio concreto se prevedi di sistemare l’apparecchio in un angolo o accanto a una parete.
I ripiani in vetro temperato sostengono fino a 25 kg e offrono una resistenza a graffi e crepe superiore a quella del vetro non temperato. Questa robustezza è utile per appoggiare contenitori e confezioni pesanti, mantenendo come riferimento la portata prevista per ciascun ripiano.
Beko B3RFNE294W
Congelatore Verticale Beko FSE13030N
Il congelatore verticale Beko da 117 litri è un apparecchio a libera installazione con finitura bianca, pensato per organizzare le scorte surgelate in uno spazio sviluppato soprattutto in altezza. Misura 54 cm di larghezza, 63,8 cm di profondità e 102 cm di altezza: dimensioni utili per valutare con precisione il posizionamento in cucina o in un locale dedicato alla conservazione degli alimenti.
La capacità netta di 117 litri è distribuita in un vano con tre cassetti e un ripiano. Questa configurazione ti permette di separare diverse tipologie di alimenti e mantenere un ordine pratico, distinguendo, per esempio, le preparazioni già porzionate dalle confezioni più grandi. Il formato verticale consente di organizzare le scorte su più livelli, anziché sovrapporle in un unico vano profondo.
Il sistema di raffreddamento è statico, con classificazione del comparto a quattro stelle e temperatura minima di −18 °C. La capacità di congelamento di 5,4 kg nelle 24 ore costituisce un riferimento concreto per pianificare l'inserimento di alimenti freschi. È inoltre presente la funzione di congelamento veloce, utile quando aggiungi nuove scorte. Il termostato permette di regolare il funzionamento, mentre il display integrato offre un punto di consultazione direttamente sull'apparecchio.
Lo sbrinamento è manuale: la gestione del congelatore richiede quindi la rimozione periodica del ghiaccio che può accumularsi nel vano. In caso di interruzione dell'alimentazione, l'autonomia di conservazione è di 14 ore; per preservare il freddo durante un blackout è importante limitare le aperture della porta.
La classe energetica E si accompagna a un'emissione acustica di 38 dB, in classe di rumorosità C. La classe climatica SN-T prevede l'utilizzo con temperature ambientali comprese tra 10 e 43 °C, un intervallo da considerare soprattutto se vuoi collocarlo in una stanza con condizioni termiche variabili.
La porta reversibile, con cerniera inizialmente a destra, permette di scegliere il lato di apertura spostando le cerniere a sinistra. Puoi così adattare l'accesso ai cassetti alla disposizione dei mobili e agli spazi di passaggio, evitando che il senso di apertura condizioni inutilmente la sistemazione dell'apparecchio.
Congelatore Verticale Beko FSE13030N
Candy CNUQ2L513EW
Il Candy Up Freezer 300 CNUQ2L513EW è un congelatore verticale a libera installazione con capacità di 169 litri, pensato per organizzare le scorte in uno spazio dedicato. La finitura bianca e lo sviluppo in altezza, pari a 138 cm, gli conferiscono un’impostazione essenziale; la profondità di 56,5 cm è un riferimento utile per valutarne la collocazione.
La tecnologia Low Frost riduce la formazione di brina rispetto ai sistemi tradizionali, rendendo meno frequenti gli interventi di pulizia legati al suo accumulo. Il vantaggio riguarda soprattutto la praticità di manutenzione: si tratta di una riduzione del gelo, non della sua completa eliminazione.
L’organizzazione interna comprende tre cassetti, utili per separare gli alimenti e mantenere ordinate le diverse scorte. Il sistema Flexi Space permette di rimuovere uno dei cassetti per ricavare un vano più ampio: puoi così adattare lo spazio a confezioni familiari o alimenti ingombranti, senza essere vincolato a una suddivisione fissa.
Un elemento distintivo è la possibilità di funzionare in ambienti con temperature fino a −15 °C, caratteristica utile per l’installazione in locali non riscaldati, come garage e cantine. Questo valore riguarda la temperatura dell’ambiente in cui si trova l’apparecchio, non quella impostata per la conservazione degli alimenti. Il controllo meccanico della temperatura consente una regolazione diretta e semplice.
Nell’uso quotidiano, l’illuminazione interna a LED facilita la visibilità del contenuto, mentre la maniglia esterna offre un punto di presa per aprire lo sportello. Le gambe regolabili consentono di correggere l’appoggio e mettere in piano il congelatore nella posizione scelta, un accorgimento pratico per sistemarlo correttamente sul pavimento.
Candy CNUQ2L513EW
Beko RFSA210K40WN
Il Beko RFSA210K40WN è un congelatore verticale bianco con sei cassetti, pensato per organizzare gli alimenti surgelati in scomparti separati. La disposizione interna permette di suddividere carne, verdure e preparazioni pronte, rendendo più immediata l’individuazione delle scorte. Le maniglie integrate mantengono il frontale essenziale, senza impugnature sporgenti.
La caratteristica tecnica più interessante è il sistema MinFrost, che utilizza uno speciale sistema di evaporazione per ridurre la formazione di ghiaccio. Questo aiuta a limitare gli accumuli che possono far aderire gli alimenti tra loro e rende meno frequente la necessità di sbrinare. È importante distinguerlo dal No Frost: il congelatore richiede lo sbrinamento manuale, quindi MinFrost semplifica la manutenzione senza eliminarla.
La capacità di congelamento di 7,7 kg in 24 ore è un parametro utile per pianificare l’inserimento di alimenti freschi, soprattutto quando prepari più porzioni da conservare. Il vano ha una classificazione a quattro stelle e offre un’autonomia senza alimentazione elettrica di 14 ore, rilevante in caso di interruzioni della corrente. La conservazione effettiva durante un blackout dipende comunque dalle condizioni d’uso, comprese le aperture della porta.
Il display LED interno con comandi touch riunisce l’interfaccia di controllo all’interno dell’apparecchio, lasciando pulita la superficie esterna. Sul piano energetico, il modello appartiene alla classe E; l’emissione acustica è di 37 dB, con classe di rumorosità C. La classe climatica SN-T ne definisce l’idoneità a un ampio intervallo di temperature ambientali.
La porta reversibile, con cerniere inizialmente sul lato destro, permette di adattare il verso di apertura alla disposizione della stanza. Puoi configurarla per evitare interferenze con mobili o pareti vicine e rendere più agevole l’accesso ai cassetti: un dettaglio concreto da considerare quando lo spazio davanti al congelatore deve convivere con altri passaggi o aperture.
Beko RFSA210K40WN
Hisense FV245N4AW2
Il congelatore verticale Hisense FV245N4AW2 offre una capacità di 194 litri in un formato a libera installazione, con finitura bianca e sviluppo in altezza. Misura 55 cm di larghezza, 55,7 cm di profondità e 169,1 cm di altezza: proporzioni utili se cerchi uno spazio dedicato alle scorte surgelate senza occupare un’ampia superficie a pavimento.
La caratteristica tecnica centrale è il Total No Frost, che contrasta la formazione di brina ed elimina la necessità dello sbrinamento manuale periodico. È un vantaggio concreto nella gestione del congelatore, perché riduce la manutenzione legata all’accumulo di ghiaccio e permette di mantenere lo spazio interno utilizzabile senza gli ingombri causati dalla brina.
L’allarme porta aperta aggiunge un controllo utile nell’impiego quotidiano: ti avvisa quando lo sportello resta aperto, così puoi intervenire per limitare la dispersione del freddo. È una funzione particolarmente pratica durante il caricamento delle scorte o quando prelevi più alimenti e rischi di non richiudere correttamente la porta.
La porta reversibile consente di adattare il verso di apertura alla disposizione dell’ambiente. Questo dettaglio rende più flessibile il posizionamento vicino a mobili o pareti, fermo restando lo spazio necessario al movimento dello sportello. La libera installazione permette inoltre di collocare l’apparecchio senza prevedere un vano da incasso.
I piedini regolabili aiutano a mettere in piano il congelatore e a compensare piccole irregolarità del pavimento, favorendo un appoggio stabile. Il peso di 53 kg è un dato da considerare quando organizzi il posizionamento o eventuali spostamenti, mentre l’alimentazione prevista è a 230 V.
Hisense FV245N4AW2
Sangiorgio Congelatore Verticale
Il congelatore verticale Sangiorgio SF20NFWE è un modello a cassetti con tecnologia No Frost, pensato per organizzare gli alimenti surgelati in scomparti separati. La configurazione verticale permette di distribuire le scorte per tipologia, rendendo più ordinata la conservazione di carne, pesce, verdure e preparazioni già porzionate.
Il sistema di sbrinamento automatico limita la formazione di ghiaccio e riduce la necessità di intervenire manualmente per rimuoverlo. È una caratteristica particolarmente utile in un congelatore a cassetti, perché aiuta a mantenere gli spazi di conservazione più agevoli da utilizzare. Il controllo elettronico gestisce il funzionamento dell’apparecchio.
La funzione Superfreezing consente di attivare il congelamento rapido quando introduci nuovi alimenti. La capacità di congelamento è di 9 kg in 24 ore, un riferimento concreto per pianificare il caricamento delle scorte fresche. Questo dato riguarda la quantità congelabile nell’arco della giornata, non lo spazio complessivo disponibile per gli alimenti già surgelati.
La struttura a libera installazione presenta una finitura bianca e una porta in acciaio inossidabile, con apertura verso destra. L’altezza di 169,1 cm va considerata nella scelta della collocazione, mentre la profondità con porta aperta a 90° raggiunge 107 cm: un ingombro utile da verificare per lasciare spazio davanti all’apparecchio. I piedini regolabili permettono di adattarne l’appoggio al pavimento; il peso netto è di 54 kg.
La rumorosità è di 41 dB(A), un parametro da valutare se prevedi di sistemarlo vicino agli ambienti di soggiorno. Per il collegamento elettrico utilizza un’alimentazione a 230 V e una spina Schuko; il cavo da 170 cm offre un riferimento preciso per organizzare la posizione rispetto alla presa.
Sangiorgio Congelatore Verticale
Caratteristiche di un congelatore verticale
Dopo averti elencato quelli che, a mio avviso, rappresentano i migliori congelatori verticali al momento in commercio, ritengo doveroso fornirti qualche informazione in più circa i parametri principali da considerare in fase di scelta.
Dimensioni, capienza e installazione
Iniziamo dalle dimensioni: i congelatori verticali, in genere, ricalcano quelle che sono le dimensioni standard dei classici frigoriferi: pertanto, l'altezza può variare tra i 140 cm e i 200 cm, mentre la profondità varia dai 52/54 cm (per i modelli a incasso) ai 60 cm.
Direttamente proporzionale alle dimensioni dell'elettrodomestico viaggia la capacità dello stesso, che si misura in litri: i modelli più sviluppati in altezza possono raggiungere anche i 400-500 litri di capienza, ma si tratta quasi sempre di un valore lordo. A differenza dei congelatori a pozzetto, infatti, quelli verticali dispongono di una sotto-struttura interna che permette di organizzare gli alimenti in maniera efficiente, la quale occupa a sua volta un dato volume.
Alla luce di ciò, su alcune schede tecniche, potresti sentir parlare anche di capienza netta o di capienza effettiva, la quale denota il volume — in litri — a disposizione degli alimenti conservati. In genere, questo valore può variare dai 60-70 litri per i congelatori orizzontali più bassi, fino ai 250-300 litri per quelli più alti.
Tieni poi in considerazione il tipo di installazione, che può essere libera o a incasso, a seconda delle necessità e del tipo di cucina dove bisogna installarlo.
Organizzazione interna
Anche l'organizzazione interna gioca un ruolo molto importante nella scelta di un congelatore verticale. Tutti gli elettrodomestici di questo tipo sono suddivisi in zone, separate solitamente con due differenti sistemi: usando una combinazione di ripiani e sportellini, oppure di cassetti estraibili.
Va da sé che lo spazio occupato dalle mensole influisca meno sulla capacità complessiva del congelatore, tuttavia accedere agli alimenti conservati in esse può risultare parecchio scomodo, soprattutto se la mensola stessa risulta piena; i cassetti, invece, consentono di individuare e di organizzare gli alimenti in maniera più ordinata, in quanto possono essere comodamente tirati verso l'esterno, o addirittura estratti dalla loro sede.
In genere, i congelatori più bassi prevedono 2 o 3 cassetti/ripiani, mentre quelli più sviluppati in altezza possono arrivare anche a 8 scomparti; in alcuni elettrodomestici, è altresì previsto uno spazio adibito alla conservazione delle bottiglie, del ghiaccio o, ancora, degli alimenti o degli oggetti di piccole dimensioni: generalmente la mensola o il cassetto dedicati a questi ultimi hanno dimensioni più contenute rispetto a quelle standard.
Classe energetica
Trattandosi di un elettrodomestico che si presuppone debba restare acceso 24 ore al giorno per 7 giorni su 7, è molto importante valutare la classe energetica nella quale si posizionano i consumi, in termini di energia elettrica, del congelatore. Nel momento in cui scrivo, la notazione standard suddivide le classi con lettere da A a G, dove la classe A indica gli elettrodomestici più efficienti, mentre la classe G indica quelli più dispendiosi, in termini di consumo.
La classe energetica è quasi sempre indicata sull'etichetta apposta sull'elettrodomestico, oppure presente nei pressi della sua scheda tecnica di base, e varia molto spesso in base alla capacità, alla tecnologia di raffreddamento e ai sistemi di mantenimento della temperatura caratteristici del congelatore. Dato il dispendio energetico richiesto per il raffreddamento, è abbastanza raro imbattersi in congelatori di classe A o B; classi di consumo C o D sono più che ottimali, vista la categoria di elettrodomestico.
Ritengo però doveroso avvertirti circa un aspetto fondamentale della questione: a parità di dimensioni e caratteristiche, i congelatori più economici consumano quasi sempre di più, rispetto a quelli costosi: tienine conto.
Sistema di raffreddamento
Anche se tutti i congelatori sono pensati, appunto, per tenere congelati — o congelare — gli alimenti che si trovano al loro interno, le tecnologie con cui si giunge al risultato possono variare. Nel momento in cui scrivo, tre sono i sistemi di congelamento più diffusi, ciascuno dei quali ha sia pro che contro. Eccoli qui di seguito.
- Congelamento statico: si tratta del sistema più convenzionale ed economico. Nei congelatori statici, il gas refrigerante viene spinto dall'alto verso il basso da un compressore, all'interno di un canale interno, il che garantisce il permanere di una certa umidità nella cella. Due, però, sono gli svantaggi di questa tecnologia: la prima è che, come puoi facilmente immaginare, i ripiani superiori hanno generalmente temperatura inferiore rispetto a quelli inferiori; inoltre, i congelatori statici sono quasi sempre vittime della fastidiosa brina — dovuta, fra le altre cose, alla differenza di temperatura tra un ambiente e l'altro.
- Congelamento no-frost: questo sistema prevede che il gas refrigerante venga distribuito all'interno di piccolissimi canali disposti lungo l'intera cella frigorifera e diffuso negli ambienti grazie a un evaporatore. Si tratta di una tecnologia decisamente costosa che, dalla sua, ha tre vantaggi: la rapidità nel raggiungere le basse temperature, l'omogeneità di temperatura tra i vari ambienti e la quasi totale assenza di brina. Tuttavia, l'ambiente refrigerato è praticamente privo di umidità, il che può rovinare gli alimenti non completamente protetti.
- Congelamento low-frost: è la via di mezzo tra le due tecnologie appena menzionate. Il gas refrigerante è canalizzato in maniera analoga a quanto succede nei congelatori statici, tuttavia è altresì presente un evaporatore, che consente di amplificare l'effetto del gas e di diffonderlo, in maniera abbastanza omogenea, tra i vari ambienti. Come puoi facilmente immaginare, i congelatori low-frost offrono un ambiente relativamente umido e sono sì soggetti al formarsi di brina, ma con frequenza estremamente inferiore rispetto a quanto succede nei congelatori statici.
Chiaramente, la scelta di un sistema di raffreddamento anziché l'altro dipende fortemente da quelle che sono le tue esigenze funzionali ed economiche.
Funzione di sbrinamento automatico
Laddove stessi pensando di rivolgerti a un congelatore con refrigeramento statico o low-frost, faresti bene ad accertarti circa la presenza dell'apposita funzione di sbrinamento automatico. In particolare, si tratta di un sistema che — quando attivato — facilita lo sbrinamento del congelatore, previo riscaldamento delle piastre e conseguente scioglimento, parziale o completo, del ghiaccio; alcuni congelatori dispongono altresì di vaschetta apposita, nella quale viene convogliata l'acqua.
Presta attenzione, però: esattamente come succede per lo sbrinamento manuale, il congelatore deve essere completamente vuoto e il pavimento circostante va coperto di panni assorbenti, onde evitare indesiderati spargimenti d'acqua. Le modalità di attivazione dello sbrinamento automatico variano da congelatore a congelatore: su alcuni, è possibile avviarlo premendo un apposito pulsante; su altri, invece, l'auto de-freeze viene attivato automaticamente, quando il congelatore viene spento (pur restando collegato alla rete elettrica).
Altre caratteristiche
Quelli che ti ho elencato finora sono gli aspetti più importanti dei quali tener conto in fase di scelta, ma non sono gli unici. Per esempio, se sei solito congelare alimenti da freschi, faresti bene a verificare la presenza del vano per il congelamento/abbattimento rapido: contraddistinto dal simbolo di quattro stelle consecutive (di cui la prima colorata di nero), esso permette agli alimenti contenuti al suo interno di raggiungere velocemente una temperatura che va dai -30 °C ai -26 °C, a differenza di quanto succede negli scomparti standard, in grado invece di produrre una temperatura interna pari a -18 °C e adatta alla conservazione di alimenti già congelati.
In fase di scelta, bisognerebbe poi considerare la classe climatica del congelatore: si tratta di un parametro che identifica la temperatura esterna alla quale il congelatore lavora al meglio e con maggiore efficienza energetica. Tale parametro va preso in considerazione soprattutto se si intende installare l'elettrodomestico in ambienti particolarmente caldi (o freddi), le cui temperature variano al variare della stagione in corso, ed è presente quasi sempre nella scheda tecnica dell'elettrodomestico.
Nel momento in cui scrivo, le classi principali sono: classe SN, con temperatura ottimale esterna compresa tra i 10 °C e i 32 °C; classe N, con temperatura ottimale esterna compresa tra i 16 °C ai 32 °C; ST, con temperatura ottimale esterna compresa tra i 16 °C e i 38 °C; e classe T, che espande il limite superiore della precedente classe a 43 °C.
Ancora, alcuni congelatori dispongono di una spia luminosa oppure di un allarme sonoro, che si attiva allorquando lo sportello dell'elettrodomestico resta aperto e/o quando, per qualche motivo, la temperatura interna della cella refrigerante si abbassa in maniera sensibile. Esistono poi congelatori smart, che dispongono quasi sempre di schermo LCD luminoso e che adibiscono la gestione dei principali aspetti (ad es. la temperatura interna, lo sbrinamento automatico, il congelamento rapido e la ricezione di allarmi per calo di temperatura) alle applicazioni ufficiali per smartphone e tablet.
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Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e ha curato la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
