Migliori caffettiere: guida all’acquisto (ottobre 2026)
Cosa c'è di meglio dell'aroma del caffè che si sprigiona al mattino nelle nostre case? Oggi è quasi impensabile non trovare una caffettiera in cucina, non solo in Italia ma anche in molte altre parti del mondo. Una buona moka ti permette di avere, in pochi e semplici passi, un caffè con un gusto ricco e denso, senza nulla da invidiare al caffè preparato al bar.
Le caffettiere, nonostante il loro design retrò, sono, infatti, ancora degli apparecchi efficienti e popolari che, se usati bene, ti permettono di gustare la tua bevanda “nera” preferita dove e quando vuoi. Tuttavia anche se a primo acchito la scelta di una caffettiera può sembrare un'operazione banale, ti posso assicurare che, anche in questo caso, esistono tante opzioni da tenere in considerazione prima dell'acquisto.
Dunque, proprio per questo motivo, nella guida di oggi, ti mostrerò quali sono le migliori caffettiere, illustrandoti le principali caratteristiche tecniche ed estetiche. Al termine della lettura, sono sicuro che sarai perfettamente capace di scegliere il modello più adatto alle tue esigenze e al tuo budget. Non mi rimane altro che augurarti buona lettura e buon relax con il tuo caffè caldo.
Indice
Migliori caffettiere qualità prezzo
Bialetti Caffettiera Moka Express
Ariete 1358 Moka Aroma
Bialetti New Break Alpina
Tognana Grancucina Caffettiera
Ilsa Caffettiera
Bialetti Venus
Barazzoni Caffettiera Alluminio 3 Tazze
Bialetti Caffettiera Moka Induction
Zanetti Star Caffettiera Moka
Caffettiera Napoletana in acciaio inox 18/10 tazze 1-2
Bialetti Caffettiera Moka Express
La Bialetti Moka Express Tricolore da 3 tazze è una caffettiera in alluminio che interpreta il classico modello Bialetti con i colori della bandiera italiana. La forma storica, nata nel 1933 dall’invenzione di Alfonso Bialetti, e l’iconico Omino con i baffi ne definiscono l’identità estetica. La produzione Made in Italy completa il legame con la tradizione italiana del caffè preparato sul fornello.
Il manico ergonomico antiscottatura agevola la presa durante il servizio, mentre la valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e facile da pulire, è un dettaglio importante per la manutenzione ordinaria. Il formato da tre tazzine si presta alla preparazione domestica e permette di distribuire il caffè in piccole porzioni oppure raccoglierlo in una tazza più grande, secondo le tue abitudini.
La compatibilità comprende fornelli a gas e piastre elettriche. Per utilizzarla su un piano a induzione occorre il piattello per induzione Bialetti: il corpo in alluminio non è adatto al riscaldamento diretto su questa tipologia di piano. È una distinzione pratica da considerare in base alla cucina in cui intendi usarla.
La preparazione è manuale e utilizza caffè macinato per moka. Riempi la caldaia con acqua fino al livello della valvola di sicurezza, senza coprirla, inserisci l’imbuto e aggiungi il macinato senza pressarlo. Dopo aver avvitato il raccoglitore alla base, posiziona la caffettiera sul fornello e spegni il calore al termine dell’erogazione.
Per la pulizia, la Moka Express Tricolore richiede un risciacquo con sola acqua dopo l’uso, senza detergenti. Non va lavata in lavastoviglie, perché questo trattamento può danneggiare il prodotto e alterare il gusto del caffè. L’accessibilità della valvola rende inoltre più agevole mantenerla pulita durante la cura della caffettiera.
Bialetti Caffettiera Moka Express
Ariete 1358 Moka Aroma
La Ariete Moka Aroma 1358 è una moka elettrica per caffè macinato che abbina la preparazione tipica della moka alla praticità di una base di appoggio dedicata. La finitura nera e le dimensioni di 21 × 13,5 × 25 cm le conferiscono un aspetto sobrio e un ingombro contenuto, adatto a trovare spazio sul piano della cucina senza richiedere una postazione particolarmente ampia.
La capacità di fino a 4 tazze permette di preparare il caffè per una piccola pausa condivisa, con un’erogazione che richiede pochi minuti. L’impiego di caffè macinato ti lascia libertà nella scelta della miscela, mentre il filtro riutilizzabile è un elemento pratico per la preparazione quotidiana. Le tazze vanno intese nel formato da moka, non come tazze grandi da colazione.
La base cordless a 360° è uno degli aspetti più utili: puoi sollevare la caffettiera e portarla direttamente in tavola, senza trascinare il cavo durante il servizio. La libertà di orientamento sulla base rende inoltre più agevole riposizionarla dopo aver versato il caffè. Il termine cordless riguarda quindi la possibilità di separare la moka dalla sua base.
La funzione di mantenimento in caldo per 30 minuti consente di servire il caffè anche in momenti leggermente diversi, senza doverlo versare tutto subito. Per la pulizia occorre invece prevedere il lavaggio a mano, poiché il prodotto non è lavabile in lavastoviglie.
Ariete 1358 Moka Aroma
Bialetti New Break Alpina
La Bialetti New Break Alpina è una moka in alluminio da 3 tazze, pari a 130 ml di caffè, caratterizzata da una finitura verde opaca e da un design dedicato al Corpo degli Alpini. Il dettaglio più riconoscibile è il coperchio con penna ispirato al cappello degli Alpini, che rende l’omaggio parte integrante della forma della caffettiera, anziché limitarlo a una semplice decorazione.
Il corpo in alluminio si abbina a un manico ergonomico antiscottatura, pensato per agevolare la presa durante il servizio. Con un peso di 400 grammi, questa moka si presta anche a essere portata in campeggio, purché utilizzata con una fonte di calore compatibile. La valvola di sicurezza brevettata easy-clean è un elemento tecnico rilevante, progettato per facilitarne la pulizia.
La compatibilità comprende i piani cottura a gas ed elettrici. Sull’induzione è utilizzabile esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti: non va quindi appoggiata direttamente sulla piastra per la preparazione del caffè. Il formato si riferisce a tre tazzine espresso, un riferimento utile per distinguere la capacità della moka da quella delle comuni tazze da colazione.
Il funzionamento è manuale, con caffè macinato, e il filtro riutilizzabile è incluso nella confezione. Per preparare il caffè, riempi la caldaia fino al livello della valvola di sicurezza e distribuisci il macinato nell’imbuto senza pressarlo. Una volta chiusa la moka, posizionala sul piano cottura e spegni il fuoco al termine dell’erogazione nel raccoglitore.
La manutenzione richiede solo acqua dopo l’uso, senza detergenti. La caffettiera non è lavabile in lavastoviglie: il lavaggio manuale permette di evitare danneggiamenti al prodotto e conseguenti alterazioni del gusto del caffè.
Bialetti New Break Alpina
Tognana Grancucina Caffettiera
La Tognana Grancucina Mirror da 2 tazze è una caffettiera moka in alluminio dal design classico, pensata per preparare piccole quantità di caffè sul fornello. Il funzionamento manuale e l’impiego di caffè macinato la rendono adatta a chi apprezza la preparazione tradizionale, con la possibilità di scegliere la miscela che preferisce.
Il corpo in fusione di alluminio contribuisce a mantenere caldo il caffè, mentre il fondo ad alto spessore è progettato per favorire l’efficienza energetica durante il riscaldamento. La compatibilità con il piano di cottura richiede attenzione: questa moka non è adatta all’induzione, un aspetto da considerare per inserirla correttamente nella tua cucina.
Le dimensioni di 7,5 × 14 × 14,5 cm, rispettivamente profondità, larghezza e altezza, delineano un formato compatto, semplice da sistemare anche quando lo spazio disponibile è contenuto. Il peso di 264 grammi rende il recipiente leggero da maneggiare; la capacità di due tazze risponde alle esigenze di una preparazione in piccole porzioni.
L’impugnatura ergonomica con finitura soft touch è un dettaglio funzionale che favorisce una presa confortevole durante la mescita. Le guarnizioni in silicone a lunga durata completano la costruzione con un materiale destinato a mantenere la tenuta tra le parti della caffettiera.
Il filtro riutilizzabile permette di preparare il caffè senza ricorrere a filtri monouso, mentre il serbatoio rimovibile agevola l’accesso alle parti da pulire. Per la manutenzione è necessario il lavaggio a mano, poiché la caffettiera non è lavabile in lavastoviglie.
Tognana Grancucina Caffettiera
Ilsa Caffettiera
La caffettiera napoletana ILSA da 3 tazze è un modello manuale in alluminio, caratterizzato da uno stile classico e da una colorazione argentata. Prodotta in Italia, propone un formato adatto alla preparazione di poche porzioni di caffè, con una struttura essenziale dedicata al tradizionale metodo napoletano.
La costruzione comprende due parti separate da un filtro a cestello: il recipiente inferiore accoglie l’acqua, mentre quello destinato al servizio viene posizionato sopra per chiudere l’insieme. Questa configurazione distingue le funzioni dei diversi elementi e permette di seguire direttamente le fasi di preparazione. Il funzionamento è manuale, quindi sei tu a occuparti del riempimento e dell’assemblaggio dei componenti.
Il cestello si riempie con caffè a tostatura scura e macinatura fine, la combinazione prevista per questo modello. L’impiego di caffè macinato ti lascia libertà nella scelta della miscela, mantenendo questi riferimenti per la preparazione. Il filtro a cestello è incluso insieme alla caffettiera e costituisce l’elemento centrale della struttura, collocato tra il contenitore dell’acqua e la parte di servizio.
Per la pulizia è necessario il lavaggio a mano, poiché il modello non è lavabile in lavastoviglie. Nella manutenzione ordinaria, il cestello richiede particolare attenzione per rimuovere i residui di macinato, mentre i due recipienti vanno puliti prima di ricomporre la caffettiera.
Ilsa Caffettiera
Bialetti Venus
La Bialetti Venus da 4 tazze è una caffettiera moka in acciaio inossidabile 18/10, compatibile con i piani cottura a induzione e con gli altri tipi di fornelli. Mantiene la preparazione tradizionale con caffè macinato, abbinandola a una struttura dalla finitura argento e a un design riconoscibile. La capacità di 170 ml è riferita a quattro tazzine da espresso: un dettaglio utile per distinguere questo formato dalle tazze più grandi usate per la colazione.
Le pareti spesse e robuste in acciaio inox sono un elemento centrale della costruzione, pensata per un impiego quotidiano. Le dimensioni di 10 × 14 × 18 cm permettono di valutare facilmente lo spazio necessario sul piano di lavoro e quando la riponi. La maniglia ergonomica, resistente al calore e con finiture antiscivolo, offre una presa studiata per agevolare la manipolazione e il servizio; il pomolo dal design rinnovato completa la parte superiore.
Il funzionamento è manuale, con caffè macinato e filtro riutilizzabile. Puoi quindi scegliere la miscela che preferisci senza essere vincolato a un formato monodose. La compatibilità con l’induzione rende questa moka particolarmente interessante se desideri mantenere il rito del caffè sul fornello anche in una cucina dotata di questo sistema di cottura.
La pulizia richiede un’accortezza precisa: ogni componente va risciacquato soltanto con acqua, senza detergenti e senza ricorrere alla lavastoviglie. È una modalità di manutenzione semplice, ma importante per preservare il prodotto e non alterare il sapore delle preparazioni successive.
Bialetti Venus
Barazzoni Caffettiera Alluminio 3 Tazze
La moka Barazzoni in alluminio da 3 tazze è una caffettiera dallo stile classico, pensata per la preparazione domestica del caffè macinato. La finitura metallizzata mantiene l’aspetto tradizionale della moka, mentre la capacità di tre tazze è riferita alle consuete porzioni di caffè da moka, non a tazze da colazione.
L’elemento distintivo è la certificazione AICAF, con test e approvazione da parte dell’Accademia Italiana Maestri del Caffè per la preparazione casalinga. È un riconoscimento pertinente alla funzione del prodotto, che valorizza una caffettiera dedicata al rito quotidiano del caffè senza introdurre comandi o regolazioni complesse.
Il corpo in alluminio certificato per uso alimentare è abbinato a una guarnizione in silicone, scelta per favorire la durata e semplificare la pulizia. Manico e pomolo anti-scottatura permettono di impugnare la caffettiera e sollevare il coperchio limitando il contatto con le parti metalliche calde. Resta importante evitare che la fiamma raggiunga il manico durante il riscaldamento.
La compatibilità comprende tutti i piani di cottura tranne l’induzione: puoi quindi utilizzarla anche sul gas. Il funzionamento con caffè macinato consente di scegliere la miscela che preferisci, mentre il filtro riutilizzabile è un componente pratico per la preparazione abituale.
La manutenzione richiede il lavaggio a mano, escludendo la lavastoviglie. La pulizia del filtro e della guarnizione merita particolare attenzione per rimuovere i residui di caffè; asciugare accuratamente i componenti prima di rimontarli aiuta a mantenere curata la caffettiera tra una preparazione e l’altra.
Barazzoni Caffettiera Alluminio 3 Tazze
Bialetti Caffettiera Moka Induction
La Bialetti Moka Induction da 2 tazze è una caffettiera manuale per caffè macinato che unisce la preparazione tradizionale della moka alla compatibilità con piani a induzione, fornelli a gas ed elettrici. La finitura nera e l’iconico Omino con i baffi ne definiscono l’estetica, mentre il formato compatto si presta alla preparazione di due tazzine di caffè.
L’elemento tecnico più interessante è la caldaia bi-layer, costruita con uno strato interno in alluminio e uno esterno in acciaio. Questa combinazione consente l’utilizzo sull’induzione e favorisce una distribuzione uniforme del calore. È una soluzione che permette di mantenere il metodo di preparazione della moka anche passando da un tipo di piano cottura all’altro.
Le dimensioni di 12 × 9,5 × 15 cm contengono l’ingombro della caffettiera. Il manico ergonomico facilita la presa; sia il manico sia il pomolo sono realizzati in materiale plastico PA66 con verniciatura soft touch, un dettaglio distintivo delle superfici di impugnatura.
La preparazione resta semplice e interamente manuale: riempi la caldaia con acqua fino al livello della valvola di sicurezza, inserisci l’imbuto e aggiungi caffè macinato per moka senza pressarlo. Dopo aver chiuso bene la caffettiera, posizionala sul piano cottura a temperatura media e spegni il calore al termine dell’erogazione nel raccoglitore. Il filtro è riutilizzabile.
La valvola di sicurezza brevettata, ispezionabile e facile da pulire agevola la manutenzione di un componente importante. Dopo l’uso, la caffettiera richiede un risciacquo solo con acqua, senza detergenti. Non va lavata in lavastoviglie: questa precauzione contribuisce a preservare i materiali ed evitare alterazioni del gusto del caffè.
Bialetti Caffettiera Moka Induction
Zanetti Star Caffettiera Moka
La Zanetti Star da 3 tazze è una caffettiera moka manuale per caffè macinato, caratterizzata da caldaia in acciaio inox e compatibilità con i piani a induzione. Lo stile classico e il colore nero le conferiscono un aspetto sobrio, mantenendo l’impostazione tradizionale della preparazione in moka. La capacità è espressa in tre tazzine da caffè, un riferimento utile per distinguerla dai formati destinati a bevande più abbondanti.
La compatibilità con tutti i piani cottura, inclusa l’induzione, è il suo elemento più versatile: puoi utilizzarla su diverse tipologie di fornello senza cambiare metodo di preparazione. La caldaia in acciaio inossidabile costituisce un dettaglio costruttivo rilevante nella parte destinata a contenere e riscaldare l’acqua. Il funzionamento manuale conserva il controllo della preparazione sul piano cottura.
I manici ergonomici sono progettati per agevolare la presa e rendere più comode le operazioni di servizio. Le dimensioni di 15 × 10 × 16 cm, rispettivamente profondità, larghezza e altezza, delineano un formato compatto, pratico da sistemare in cucina e da riporre quando non viene utilizzato. L’ingombro contenuto si abbina alla capacità da tre tazzine senza richiedere molto spazio sul piano di lavoro.
L’impiego di caffè macinato e filtro riutilizzabile permette di scegliere la miscela che preferisci, mantenendo la modalità di preparazione tipica della moka. Per la pulizia è necessario il lavaggio a mano, poiché il modello non è adatto alla lavastoviglie: un aspetto concreto da considerare nella gestione quotidiana della caffettiera.
Zanetti Star Caffettiera Moka
Caffettiera Napoletana in acciaio inox 18/10 tazze 1-2
La caffettiera napoletana ILSA da 1–2 tazze è un modello in acciaio inox 18/10, pensato per preparare piccole quantità di caffè con un oggetto dal design legato alla tradizione partenopea. La finitura argento valorizza l’aspetto essenziale del metallo, mentre la produzione italiana ne caratterizza l’identità.
Il formato compatto è uno degli aspetti più pratici: misura 14 × 10 × 14 cm, rispettivamente in profondità, larghezza e altezza, e pesa 300 grammi. Sono dimensioni che facilitano la sistemazione in cucina e il trasporto, anche per l’impiego in campeggio. La capacità contenuta si presta alla preparazione per una o due persone, senza ricorrere a una caffettiera più ingombrante.
Il manico ergonomico combina una linea elegante con un’attenzione concreta alla presa. Il serbatoio rimovibile permette di separare questa parte dal corpo della caffettiera, agevolando l’accesso durante le operazioni di pulizia. Per la preparazione si utilizza caffè macinato, coerentemente con la tipologia tradizionale del prodotto.
Nell’utilizzo in cucina va considerata una precisa limitazione di compatibilità: questa caffettiera non è adatta ai piani a induzione. Se disponi di questo tipo di piano, il modello non è quindi utilizzabile direttamente sulla superficie di cottura.
Per la manutenzione è previsto il lavaggio a mano, poiché il prodotto non è lavabile in lavastoviglie. Un particolare da conoscere riguarda il filtro: l’ammaccatura presente non costituisce un difetto e non va confusa con un danno accidentale del componente.
Caffettiera Napoletana in acciaio inox 18/10 tazze 1-2
Come scegliere una caffettiera
La caffettiera è un elettrodomestico molto pratico che ormai trova posto nelle cucine non solo italiane ma di quasi tutto il mondo, anche grazie al suo design minimalista che la rendono facilmente collocabile ovunque grazie alle sue dimensioni ridotte. Anche il suo utilizzo è particolarmente semplice e in pochi istanti sarai in grado di bere il tuo caffè in qualsiasi momento della giornata, dal mattino a colazione fino a un attimo di relax pomeridiano.
Tutto ciò che dovrai fare è riempire il serbatoio alla base di acqua e il filtro con la miscela di caffè in polvere. Dopodiché, una volta avvitato il raccoglitore (o bricco), ti basterà posizionarla sul piano cottura a fuoco basso, aspettare qualche minuto e lasciare che la caffettiera faccia il suo lavoro.
Una volta che l'aria presente nel bollitore si scalda, infatti, aumenterà di volume e forzerà l'acqua presente al suo interno a salire verso il filtro e passare attraverso il caffè macinato. In questo modo la caffeina e i composti aromatici vengono estratti andandosi a depositarsi nel bricco. Un attimo prima del famoso gorgoglio, che segnala che la bevanda è in ebollizione, potrai spegnere la fiamma, rimuovere la caffettiera dal fornello e versare il caffè pronto nella tazzina.
Senza scendere in ulteriori dettagli tecnici, mi perdoneranno gli amanti del caffè più esigenti, direi di non perdere altro tempo e di passare all'azione. Lascia, dunque, che ti guidi nel come scegliere una caffettiera illustrandoti le opzioni e le caratteristiche principali che più si adattano alle tue esigenze e al tuo budget.
Dimensioni
Quando scegli una caffettiera la prima domanda che devi porre a te stesso è: quante persone bevono caffè a casa e, soprattutto, quanto ne beve ciascuno abitualmente. In base alla quantità di caffè che vorrai avere dovrai scegliere le dimensioni della tua caffettiera.
Se, ad esempio, vivi da solo o in coppia e il consumo è limitato, puoi optare per una caffettiera da 1 o 2 tazze, se invece hai una famiglia più numerosa o hai l'abitudine di ospitare amici dovrai scegliere caffettiere più capienti, da 6 tazze ma anche fino a 10.
Ricorda però che più piccola sarà la caffettiera più la preparazione del caffè sarà veloce e il gusto più deciso e concentrato. Mentre una caffettiera di dimensioni maggiori sarà più lenta a preparare il caffè e più pesante quando dovrai spostarla. Inoltre potenzialmente una moka più grande comporta anche una maggiore spesa per il caffè, poiché il filtro dovrà sempre essere riempito fino al massimo.
Materiali
Quando si tratta di progettare e costruire una caffettiera, vengono utilizzati principalmente due materiali:l'alluminio e l'acciaio inossidabile. Entrambi sono l'ideale per preparare un ottimo caffè ma hanno comunque alcune differenze sostanziali.
L'alluminio è sicuramente il più utilizzato, anche per il suo costo più economico rispetto all'acciaio e la semplicità con cui può essere modellato. Tuttavia essendo un materiale poroso, i fori all'interno della sua struttura potrebbero intrappolare le minuscole particelle di caffè rendendone la rimozione e la pulizia più complessa, con il rischio di graffiare il metallo e alterare così il sapore del caffè.
Inoltre l'alluminio a contatto con l'ossigeno dell'aria e all'acido del caffè tende a ossidarsi facilmente, specialmente se non asciugato alla perfezione, il che potrebbe dare un sapore sgradevole al caffè.
Da qualche anno invece è possibile trovare anche caffettiere in acciaio, che stanno diventando molto popolari poiché è un materiale non poroso quindi più facile da pulire eliminando così quasi ogni alterazione del gusto. Inoltre l'acciaio inossidabile non arrugginisce, oltre a essere molto resistente riducendo al minimo graffi e ammaccature permettendo alla caffettiera di durare anche decenni.
Compatibilità con il piano cottura
Un'altra cosa molto importante da tenere in considerazione prima della scelta della caffettiera è la compatibilità con il piano cottura, vale a dire se la tua cucina è dotata di fornelli a gas oppure a induzione.
Molte caffettiere, infatti, sono utilizzabili solo con i piani cottura a gas rendendole inutili per quelli a induzione. Dunque è fondamentale assicurarsi che la moka che stai per acquistare sia adatta al tipo di piano cottura in tuo possesso onde evitare danni alla caffettiera che al piano cottura stesso.
Leggi quindi con attenzione la documentazione a corredo della caffettiera nella quale dovrà essere chiaramente riportato la tipologia di fonte di calore permessa. Inoltre controlla anche il fondo del serbatoio, se è presente il simbolo a forma di serpentina allora la caffettiera sarà compatibile con un piano a induzione.
A scanso di equivoci puoi comunque optare per una caffettiera in acciaio che può essere usata su entrambe le fonti di calore. In ogni caso è possibile trovare in commercio anche degli adattatori per l'utilizzo di caffettiere in alluminio (ma anche pentole e padelle varie) su piani cottura a induzione.
Manico e guarnizione
Oltre al filtro, al serbatoio e al raccoglitore con coperchio, tra le componenti di una caffettiera troviamo il manico e la guarnizione. Il manico serve a sollevare la macchinetta al fine di versare il caffè nelle tazzine, esso deve essere ergonomico e soprattutto resistente al calore così da poter maneggiare la caffettiera ancora calda per prevenire eventuali scottature. Generalmente i manici sono costruiti in plastica, in silicone o comunque in altri materiali isolanti.
La guarnizione invece è un'altra parte fondamentale della caffettiera poiché permette la chiusura ermetica tra la parte superiore del porta filtro e il serbatoio contenente l'acqua. Senza di essa, la moka non funzionerebbe e si correrebbe solo il rischio di fare schizzare fuori tutta l'acqua con ingenti danni alla cucina.
Inoltre la guarnizione ci da anche un'indicazione dell'usura della nostra caffettiera. La guarnizione è, infatti, l'unico componente che va cambiato più volte, poiché se deteriorata, oltre a essere causa della fuoriuscita del caffè mentre lo si sta preparando, può essere motivo anche di un peggioramento del sapore.
Valuta perciò anche la reperibilità di pezzi di ricambio e accessori di buona qualità, quali manico e guarnizione, fondamentali per la preparazione di un buon caffè.
Manutenzione
Una caffettiera deve essere innanzitutto intuitiva e semplice da usare. Vale a dire che il caricamento dell'acqua e del filtro del caffè nonché l'assemblaggio delle parti deve avvenire senza intoppi e in tutta comodità. Evita, dunque, dispositivi troppo complessi o ingombranti che potrebbe rendere la tua esperienza d'utilizzo insoddisfacente.
Allo stesso modo, una caffettiera semplice avrà anche un processo di manutenzione più rapido ed efficace. Ricorda che non bisogna usare né detersivi né lavarla in lavastoviglie, dopo l'utilizzo basta un po' di acqua corrente e asciugarla immediatamente con un panno pulito. Eventualmente verifica, nelle specifiche tecniche, se c'è qualche componente che può essere smontato e caricato in lavastoviglie.
Oltre alla pulizia quotidiana, occorre anche una manutenzione più approfondita come ad esempio verificare periodicamente la valvola di sicurezza e la guarnizione. Se noti che la chiusura non è più ermetica, se fuoriesce acqua durante la preparazione o se il colore della guarnizione è tendente al marrone provvedi a sostituirla.
Eventualmente puoi provvedere a pulire in maniera approfondita la caffettiera aggiungendo all'acqua del serbatoio due cucchiaini di aceto bianco o succo di limone ed eseguire un'erogazione sul fuoco senza però mettere la polvere di caffè. Dopo l'ebollizione, getta via la soluzione ottenuta e lava la caffettiera con acqua corrente.
Per evitare l'accumulo di calcare, per la preparazione del caffè, puoi utilizzare acqua filtrata o in bottiglia. Grazie a queste piccole accortenze potrai allungare il ciclo di vita della tua caffettiera.
Caffettiera elettrica
In commercio è possibile trovare dei dispositivi molto simili alle caffettiere classiche ma che per funzionare non hanno bisogno di alcun piano cottura, ma semplicemente di una presa di corrente, sto parlando della caffettiera elettrica.
Alla base di queste moka, infatti, c'è una resistenza elettrica che permette di scaldare l'acqua anche senza l'utilizzo di un fornello a gas, sono molto comode per l'uso in viaggio o se preferisci gustare il caffè caldo anche per 20 o 40 minuti dopo la preparazione, grazie alla modalità del mantenimento del caldo.
Inoltre le caffettiere elettriche di ultima generazione dispongono anche di funzioni extra come il timer per programmare l'accensione dell'elettrodomestico a un'ora impostata in precedenza. Ciò significa trovare, ad esempio, il caffè pronto ogni mattina sùbito dopo la sveglia.
Restando in tema, se sei alla ricerca di un dispositivo per preparare il caffè automaticamente non farti sfuggire le mie guide sulle migliori macchine caffè, le migliori macchine caffè a cialde, le migliori macchine caffè manuali e le migliori macchine caffè professionali per casa.
In qualità di affiliati Amazon, riceviamo un guadagno dagli acquisti idonei effettuati tramite i link presenti sul nostro sito.
Autore
Salvatore Aranzulla
Salvatore Aranzulla è il blogger e divulgatore informatico più letto in Italia. Noto per aver scoperto delle vulnerabilità nei siti di Google e Microsoft. Collabora con riviste di informatica e ha curato la rubrica tecnologica del quotidiano Il Messaggero. È il fondatore di Aranzulla.it, uno dei trenta siti più visitati d'Italia, nel quale risponde con semplicità a migliaia di dubbi di tipo informatico. Ha pubblicato per Mondadori e Mondadori Informatica.
